长胜的大厅里，葛涛在给服务员开会。
开业的时候，长胜只有五六个固定的服务员。
那个时候，葛涛和老谢每天晚上都着急，四处打电话找服务员。
因为客人来了，要是没有服务员，客人很快就走。
后来，长胜的客人越来越多，每天晚上五六点钟，就有不少本地的年轻女人，下班后到长胜挣点外快。
这些人是不住宿的，也不算长胜的固定人员。
后来，小巴黎关门，小巴黎的一些服务员也来到长胜找活路，张羽也来了。
这些人在长胜住宿，长胜管吃管住，算是长期的固定人员。
小巴黎粉刷墙壁，要开业了，据说，冯老板已经摆平一切。
之前来到长胜的那些小巴黎的服务员，都想回小巴黎。
她们中还有人游说长胜的固定服务员：“跟我们去小巴黎吧，小巴黎吃的比这儿好，住的比这强多了，老板在金碧宾馆包了一个客房给我们住——”
刘艳华把这些事情悄悄地告诉葛涛。
葛涛觉得必须给这些人开个会，说道说道，要不然过两天小巴黎开业，长胜的服务员可能会走掉一半。
葛涛叼了一根烟，看了看站在大厅里的这些女人。
叽叽喳喳的一群人，看到葛涛出来，都不说话了。
老谢跟在葛涛后面，但没有人怕老谢。
老谢面带和善，也不会说狠话，老谢洁身自好，这样的人，服务员尊敬，当然，也不害怕，知道老谢是好人。
谁怕好人呢，都怕恶人。好人做事有底线，恶人做事没底线。
葛涛在这些女人眼里算好人，也算恶人。如果不是为了挣大钱，应该没有几个人愿意到长胜做服务员。
到长胜做服务员有两个特点，不怕要不到小费，保安会帮你要。
但是，你想离开长胜的时候就有点难。
听说外地有个舞厅，因为服务员跑了，老板带人把服务员抓回来，揍得不轻。
开舞厅的男人，多数是道上混的，不讲规矩，不按常理出牌，想干啥就干啥，靠拳头吃饭。
这些女人，心里也都忐忑不安。
葛涛打架是出了名的，长胜没有赖子敢来找麻烦，那是因为葛涛自己就是个大麻烦。
大厅里，葛涛吸了两口烟，没说话，一直默默地看着这些女人。
他越不说话，大厅里的女人心里越紧张，尤其是想离开长胜，去小巴黎的那些人，心里直打鼓，担心被葛涛收拾。
葛涛终于开口了，他阴沉着脸说：“你们谁想去小巴黎？”
没有人吭声。
葛涛望着众人：“你们想走的我不留你们，不过，你们走了，想再回来我就不收了。”
还是没有人说话。
葛涛说：“想离开长胜的，现在就走吧，我也不留你们晚上吃饭——”
张羽想了想，就站了出来：“六哥，小巴黎冯老板对我有恩，我妈有病，冯老板借给我钱让我妈看病，他重新开业我得回去。”
葛涛走到张羽面前，抬起眼皮，夹了张羽一眼：“你想好了，肯定回去？”
张羽硬着头皮，仗着胆子说：“六哥，我来长胜的时候，就跟你和李哥说好了，将来小巴黎开业我就回去，我知道你对我很好，可人不能忘本呢。”
葛涛点点头：“今晚吃完饭，客人走了，你就走吧。”
张羽说：“谢谢六哥。”
小巴黎原先的服务员，看到张羽说走，葛涛没有阻拦，就又站出来一个。随后，又站出来两个。
葛涛说：“还有谁，今天说走的，我一律不拦着，但我跟你们说明白，将来小巴黎又趴窝了，你们想回来，我一个不收。”
这些女人有犹豫的，有干脆的，至少有三分之一的服务员站了出来。
葛涛回身对老谢说：“谢哥，给这些人登个记，晚上让厨房做顿好吃的，送她们走！”
葛涛说完，嘴角叼着烟，往后面办公室去了。
大厅里的这些女人心里还是有点没谱。都说葛六子特别狠，可这些服务员说走，他也没咋地呀？
孙枫的乐队已经来了。葛涛要往办公室拐的时候，冲舞台打了个响指。琴师就弹起琴。
孙枫跳下舞台，追上葛涛：“六哥，冯老板也找我了，让我给他面子，回去帮他两天。”
葛涛说“你也听见我说的，想走就走，不过，将来想回来可就没有你的位置。”
孙枫说：“六哥，我就去帮几天忙，不超过三天，我肯定回来。”
葛涛斜睨着孙枫：“你确定三天后能回来？”
孙枫说得很肯定：“肯定能回来，六哥你就放心吧。”
两人走进办公室。
李宏伟坐在一张办公桌的后面吃饭，厨师给他炒了一个土豆片尖椒，蒜苗炒鸡蛋，一海碗米饭，他吃得正香。
旁边的桌子上放着一张邀请函。
葛涛踹了李宏伟一脚：“就知道吃。”
李宏伟继续吃：“上了一天班，我饿了。”
葛涛看了看桌子上的菜，不高兴地看着李宏伟：“就拿一双筷子，我的呢？”
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