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第7章 长孙冲入局!免费会计上岗

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“主子,您今天太神了!那长孙小姐的脸…”

李恪塞了块肉进嘴,没接话茬。

神?这才哪儿到哪儿。长孙雨吃了这么大亏,长孙家能善罢甘休?他得把坑挖得再深点。

果然,第二天天刚亮,急促粗暴的砸门声就震醒了小院。

李恪慢悠悠拉开门。

门外,长孙冲一身华服,脸色铁青,身后跟着几个凶神恶煞的家丁。他妹妹没露面,估计是没脸见人。

“李恪!”长孙冲眼睛通红,指着他怒吼,“立刻把我妹妹的卖身契交出来!放人!不然我告你‘劫持贵族’!”

李恪掏掏耳朵:“长孙公子,大清早火气别这么大。令妹在自己家好好的,哪来的卖身契?‘劫持’?这罪名我可担不起。”他顿了顿,嘴角一勾,“哦,你说昨天?那是令妹自愿体验生活,体察民情!街坊邻居都看着呢,您当时不也夸她‘精神可嘉’吗?”

“你放屁!”长孙冲差点跳起来,“谁夸她了!少废话!今天不给交代,我砸了你这破院子!”

“交代?行啊。”李恪反而笑了,眼神带着戏谑,“不过砸院子多没劲?咱们讲点道理。活儿是你妹妹自己输的,愿赌服输。要不……咱们也打个赌?公平点。”

“打赌?就凭你?”长孙冲满脸轻蔑。

“赌过才知道。”李恪不恼,“就赌你擅长的…做生意?长孙家产业遍布长安,你肯定懂。”

长孙冲下巴一扬:“那是自然!”

“好!”李恪一拍手,“我出三道关于冰饮生意的题目。你答对,我赔你一百两,登门赔罪!答错了……”他拖长调子,目光扫过长孙冲,“你就来我这小摊,当一个月账房先生,把账目理清楚!敢赌吗?”

一百两加赔罪!长孙冲心动了,更不信自己会输给一个“疯子”!

“赌就赌!”长孙冲信心爆棚,“放马过来!”

李恪伸出一指:“第一题:冰饮卖五文一杯,客人嫌贵。怎么让客人买更多,花更多钱,还觉得占便宜?”

长孙冲不假思索:“降价!四文一杯,买的人自然就多了!”

李恪摇头:“错!降价显得东西不值钱。应该‘第二杯半价’!五文一杯,第二杯只收三文。客人花八文买两杯,觉得赚了!实际每杯平均卖四文,跟降价一样,但客人买得更痛快!”

长孙冲张了张嘴,想反驳却觉得有理,只能哼了一声:“算你歪理!下一题!”

李恪伸出第二指:“第二题:怎么最快、最准知道哪种口味最受欢迎?”

长孙冲皱眉想了想:“多问几个客人不就知道了?”

“错!”李恪叹气,“随口一问能信几个?最靠谱是‘记账’!每卖一杯,记一笔账,卖了多少酸梅汤,多少果子露,一目了然!卖得最多的就是最受欢迎的!靠感觉,容易亏本。”

记账?长孙冲一阵头大,他哪耐烦记这个。

“最后一题!”李恪伸出第三指,“一杯卖五文。原料(乌梅等)花一文;制冰的硝石水算半文;柴火、碗算半文。净赚多少?”

长孙冲快速心算:“五文减一文减半文再减半文……净赚三文?”

“又错!”李恪斩钉截铁,“原料、硝石水、柴火碗,这些加起来是‘成本’,共两文。五文卖价减两文成本,净赚三文。但关键是要算清‘成本’到底是多少!才知道定价赚不赚钱!这叫‘成本核算’!不算成本,稀里糊涂卖,亏死你都不知道!”

三道题,全错!

长孙冲脸上的自信彻底僵住,化为震惊。降价不对?问客人不对?连赚多少钱也算错?可李恪说的东西,细想之下,竟比他想的周全得多!

周围看热闹的人也安静了,看向李恪的眼神满是惊奇。

“长孙公子,愿赌服输?”李恪笑眯眯地做了个“请”的手势。

长孙冲脸一阵红一阵白。众目睽睽下赖账,比妹妹当店小二还丢人!可当账房…

“你…你使诈!题目刁钻!”他挣扎道。

“刁钻?”李恪摊手,“都是最实在的买卖问题。莫非长孙家做生意,全凭感觉拍脑袋?”这话精准戳中了长孙冲的软肋。

巨大的羞愤和一丝对那“歪理”的好奇压倒了理智。他咬牙挤出一个字:“…好!”

“痛快!”李恪立刻变戏法似的掏出本皱巴巴画满杠子的账本、一支秃毛笔和一块油腻的墨锭,一股脑塞给长孙冲。

“喏,长孙‘账房’,这是你的家伙事!从今天起,你就是‘李氏清凉坊’的账房了!每卖一杯,记清时辰、客人、饮品、钱数!一笔都不能错!”李恪指着小摊吩咐。

长孙冲抱着散发霉味的破账本和秃毛笔,看着油腻墨锭和摊前汗流浃背的平民,胃里一阵翻腾,脸都绿了。

“愣着干什么?开工!”李恪学着昨天催长孙雨的腔调,转头对小福喊:“小福!去请长孙小姐来!兄妹搭配,干活不累!长孙小姐招呼客人报数,长孙账房记录!”

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