这放在从前，想都不敢想，都巴不得将热气聚拢在房间里。
冯漱玉还从后厨端了一碗银耳羹，她不太能吃红油锅子，但是又忍不住被那香辣的味道吸引，最终被辣得一边吸溜，一边继续，幸亏后厨还有甜滋滋的银耳羹，能暂时缓解缓解舌尖上的辣意。
“是啊。”她也跟着点头，就是现在看起来有点没形象，伸手在嘴边扇风，“这冬日吃暖锅，真暖和，从前从来不知道竟然还有这样的好东西。”
柳拂晓平日里就做杀猪的活儿，她比一般的小娘子都要抗冷很多。虽说不怕冷，但冬日谁不想要身上一直暖融融的？
“还是明老板会做吃食，这锅子是一直有供应吗？”柳拂晓已经盘算着之后的每天，都来明家酒楼叫一个铜锅，犒劳辛苦了一整天的自己。
明令宜颔首，“锅子推出去，肯定会一直持续供应，至少要供应到来年开春。若是之后食客们的反响还不错的话，也不是不能一直供应下去。我估计夏日吃羊肉暖锅的比较少，但我们可以研究研究新的口味。”
柳拂晓：“我觉得我这辈子可能都吃不腻。”
“你今天还是第一次吃呢，都能知道未来一辈子的事？”小春表示不太相信。
柳拂晓最近常来酒楼，连带着跟明令宜身边的不少人都变得熟悉。
听见小春这话，她不服气道：“当然，有的美食吃第一口的时候，就知道还跟自己是那什么……嗯，灵魂伴侣！”
柳拂晓记得这是最近市面上很火的话本子里面的话，最近在上京城里可流行了。
她这话一出，引得桌上的人纷纷笑出声。
冯漱玉还颇为赞同地点头，“我觉得柳老板说得没错，我也觉得这辈子我可能都很难吃腻这个锅子。它这里面是不是什么都可以加啊？”
明令宜：“嗯，没错，后厨里都还准备了新鲜的鸭血呢。我看书里说，这红锅里下鸭血的话，煮出来也格外好吃。”
她刚说完这话，师明月已经飞快站起来，去了后厨，将明令宜说的鸭血端了过来。
“这东西能吃？”
桌上很多人表示有点“望而却步”。
明令宜直接用勺子放了一碗鸭血在辣锅里，煮了一会儿，用筷子轻轻一夹，确定里面已经完全熟透，她这才捞起来放进碗里。
鸭血像是已经吸饱红油精华，煮得变了色，挑起来的时候看着有些颤巍巍的。入口滚烫，牙齿轻触即化开——外层微韧，内里是惊人的嫩。滚热的汤汁瞬间迸发，没有丝毫腥气，只有醇厚的鲜，混着麻辣，好吃到让明令宜没来得及说一句话，就已经先一步再次伸出筷子，夹了一筷子。
“好吃，尝尝！”
多余修饰描述的话是没有的，明令宜哪里还有多余的时间分散用嘴？恨不得埋头大干。
她这么一说，先前对于鸭血这种东西还很犹豫的众人，最终还是抵抗不住诱惑，从锅里挖出来一块尝了尝。
“嗯！”
“嗯嗯！！”
“嗯嗯嗯！！！”
一桌子的人都没谁想浪费一个字，尝了一口后，只用疯狂点头来表示自己对辣锅鸭血的肯定。
很快后厨备着的鸭血就被一扫而空。
这一顿饭，不知不觉，酒楼的一行人差不多吃了一个时辰。最后离开的时候，差不多每个人都是揉着自己的肚子。
一不小心，吃撑了。
可若是再来一次的话……还是得吃撑！
明令宜的试吃反响很好，第二日，酒楼门口就放了告示。
都不需要多宣传，明家酒楼刚贴出这个告示后不久，酒楼差不多就已经先坐满了人。
明令宜来店里的时候，都吃了一惊。
在大堂里看见一个熟面孔，明令宜走过去，“杜老板，今天来得挺早啊！”
杜轩在明家酒楼开业之前，还说自己可能不会太频繁去酒楼，就准备在食肆里等着明家酒楼的新品。
可事实上，每一次酒楼里出什么新鲜的菜品，杜轩跑得比谁都快，恨不得第一个来店里品尝。
今日这时候还早呢，杜轩已经抢到了临窗的味道。
听见明令宜的声音，杜轩也抬起头，“那必须的，昨天晚上，我有路过你们酒楼，里面飘出来的香味儿啊，你都不知道我在你们酒楼楼下，咽了多久的口水！”
明令宜一愣，这还真是她不知道的。
她也是第一次做暖锅，并不知道这味道竟然有这么浓郁。
“那你就应该进来找我啊，我们一块儿吃！”明令宜说。
杜轩摸了摸自己的脑袋，“那多不好意思，那时候你们酒楼都已经打烊了……”
而且，真要上门的话，显得他多馋嘴啊。
怪让人不好意思的。
“反正现在我也来了，你们这个锅子到底是什么东西？我都还有点没看明白呢！”杜轩说。
上京城的百姓们都没见过这新鲜玩意儿，有这样疑问的，可不只有杜轩一人。
杜轩这话话音刚落，旁边席位上的食客也认出来了明令宜，纷纷喊着她。
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