舒雪兰祖孙俩一过来，就看见了这一幕。
进了厨房后笑道：“我是不是来的正好啊？”
阮梦秋笑道：“雪兰姐，小年你们来了？”
陆子年应了声，然后一一喊人。
阮梦瑛和林秀敏娘俩跟舒雪兰他们也打了招呼。
舒雪兰挽起了袖子，“有没有什么需要我帮忙的？”
陆子年：“还有我。”
“那你们帮忙剥蒜吧。”其他的，他们俩也干不了。
舒雪兰点了下头，“成。”
然后祖孙俩就坐外头剥蒜。
等小笼包的馅一调好，阮梦秋就教阮梦瑛开始包小笼包，都是在厨房呆了几十年的人，阮梦瑛看了两遍就会了。
“这包子好小巧哦。”比先前卖的大包子小巧多了。
“小笼包主打就是小巧，一笼咱们放八个就行。”
阮梦瑛表示记住了。
姐妹俩一个擀皮，一个包，很快就包了好几笼出来。
看够蒸后，阮梦秋就把炉子和蒸笼搬去了外面，一起搬出去的还有早就煮好的茶叶蛋。
林秀敏把菜洗完后，也加入了进来，不过她包的是饺子，调了三种馅料。
她们定的是十点开业，这不等时间一到，阮梦秋就拿鞭炮出去放了，鞭炮一放，还真吸引了不少路人过来。
“这什么时候开了一家饭馆啊？”
“好像是今天才开的，我看看上面说供应饺子，小笼包，饭，牛肉面...种类看着挺多的。”
“正好我早上没吃，我进去看看去。”
“我现在还不饿，不过等等，这外头摆的什么啊？包子吗？好香啊...”
听见他们对话的阮梦秋笑道：“外头摆的是刚包出来的小笼包，皮薄馅多，沾醋吃十分美味，两位客人要尝尝吗？”
“要，怎么卖的啊？”
“五毛钱一笼，一笼八个，你们是我店里头两个客人，我免费给你们送两碗汤。”
一听有免费的汤喝，两人大步往里面进了。
“那我要尝尝这小笼包到底是啥味儿。”
其他路人一听八个小笼包要五毛钱，都在那嘀咕说贵，没进来，阮梦秋也没管，进店后就给两位客人舀了两碗紫菜蛋花汤，还给上面撒了点葱花，拿上勺子就给端了出来。
看着碗里漂浮的蛋花和紫菜，两人客人想也不想，用勺子直接喝了起来。
“这汤好鲜啊。”
另一人道：“确实。”
阮梦秋笑笑没说话，给其中一个客人拿了一笼小笼包过来，还给倒了一碟子醋，“这位客人慢用。”
那客人头也没抬。
另一个则是抬头看墙上面的菜单，“老板，我要一份芹菜牛肉馅的饺子。”
“成。”阮梦秋让对方稍等，朝厨房的窗口喊道：“秀敏，煮一份芹菜牛肉馅的饺子。”
“好嘞。”林秀敏应完，就腾出手去煮。
舒雪兰祖孙俩一看店里来客人了，都没敢出声，拿了蒜就往厨房去。
“看来今天会是个开门红。”
林秀敏笑道：“要真是开门红，那可就太好了。”
外面，点了小笼包的客人连连称赞，“老板，你这小笼包真是绝了！”
比他先前在国营饭店吃过的都好吃。
“好吃吧？好吃以后可以常来捧场，我们每天都会营业的。”
这客人连连说好。
和他一起的人听到这夸赞，连问阮梦秋饺子煮没有，没煮他也要一笼小笼包。
阮梦秋笑道：“不好意思啊客人，饺子在煮了，你放心我们饺子的味道也很不错的。”
这人一想也是，小笼包和汤味道都挺好，饺子能差到哪去？
于是不再提换小笼包的事。
饺子很快煮好，阮梦秋倒了一碟子醋一起端上去，“客人慢用。”
说完，就退到了一旁的收银台上，然后观看对方的反应。
那人抱着半信半疑的态度，夹了一个饺子，当饺子吃到嘴里的那一刻，眼睛都瞪大了。
芹菜汁水丰盈，和牛肉构成鲜嫩多汁的口感。
让人吃了一口还想吃第二口，他对面的人见他不说话，还问呢，“芹菜牛肉饺子怎么样？好吃吗？”
那人半天从嘴里蹦出一两个字，“好吃！”
“那给我尝一个？”
“不行，你想吃自己点。”他的小笼包自己都没说要尝，他居然要尝自己的饺子！
过分，实在是太过分了。
对方嘁了一声，“瞧你那小气的样，点一份就点一份，老板，给我也来一份芹菜牛肉馅的饺子。”
阮梦秋笑眯眯道：“好嘞，我们店里现在有活动，消费一元额外给你赠送一样小菜，客人想要什么？”
“有什么？”
“有辣白菜，凉拌海带，和酸脆萝卜。”
“要酸脆萝卜吧。”
“好。”跟后厨的林秀敏说完再煮一份芹菜牛肉饺子，和来一碟酸菜萝卜后。
店里进来三个客人。
这三人手里拿着公文包，坐下后就看向墙上贴的菜单，“老板，给我来一份白菜猪肉馅的饺子，老何你们俩吃什么？”
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