林秀敏适时道：“对，我妈就是这样干起来的。”
阮梦秋点了点头，“确实是这样。”
任鹏知道阮梦秋是在鼓励他，心里暗暗发誓，以后不管如何，他都要出人头地，不能辜负阮婶子对他的期盼。
说完这些，下午阮梦秋去木工师傅那拿回了定制好的模具。
傍晚，等阮梦秋和阮梦瑛忙完店里的事情，就和今日不用去夜校上课的阮梦瑛一起做月饼了。
“妈，那我出发了啊。”准备去夜校上课的林秀敏和在后厨忙活的阮梦秋说道。
“行，去吧，开摩托车的时候慢点。”然后低头拿自己的东西。
正小口吃着月饼的方睿冲她挥了挥手，“妈妈再见。”
做月饼需要的材料挺多的，下午阮梦秋拿模具回来的时候，就给买齐了，由于没做过月饼，阮梦秋打算做个最简单的冰皮月饼。
这种月饼不需要烘烤，只需要蒸锅和冰箱就能完成。
她头一次知道这玩意，还是上辈子林建安那个白眼狼问她要钱，说买月饼送礼，结果就买回来这么一盒月饼。
当时还和她说了这月饼和现下卖的月饼如何如何不一样，阮梦秋没吃过，不知道有啥不一样。
后面还是和一大姐聊天的时候，那大姐和阮梦秋说的，“他们港台那边的月饼就是坑人，那什么冰皮月饼简单的很，我都会做，结果他们一包装，取了个什么名字，四个月饼就要大几十，怎么不去抢...”
“反正我吃着不如咱们的月饼好吃。”
步骤也是阮梦秋那时候听那大姐说的，上辈子阮梦秋没那时间做，现在嘛...
闲着也是闲着。
由于是临时起意要做月饼，现在弄豆沙馅肯定来不及，所以阮梦秋让阮梦瑛把买的红枣去核。
和南瓜洗干净放进蒸笼里，她自个则是按照比例将糯米粉，粘米粉还有淀粉，黄油，还有糖搅拌成面糊。
然后和红枣还有南瓜一起上锅蒸，大约蒸个二十多分钟，等面糊凉透，再搓成球，往里头包入压好的红枣泥，用洗好的模具那么一压。
一个印着中秋字眼的冰皮月饼就这么产生了。
阮梦瑛眼珠子都看直了，“小...小妹，这什么月饼？也太简单了吧。”
和她想象中的根本不一样。
阮梦秋解释道：“这叫冰皮月饼，一会儿做好放冰箱里冰个二十分钟，味道会更好。”
“是吗？月饼还能放冰箱？”阮梦瑛还是头一次听说。
阮梦秋好笑道：“不然它怎么叫冰皮月饼，当然是冰了味道会更好，也不容易变质。”
阮梦瑛一想也对，这个天，不放冰箱，这月饼一晚上就得坏了。
有了阮梦秋做示范，没一会儿，阮梦瑛就做好了一个南瓜泥的冰皮月饼。
看着手里软软糯糯的冰皮月饼，阮梦瑛啧啧称奇，心想还好跟着她小妹混了，不然这辈子哪能见到这种月饼。
阮梦秋则是将做好的那个月饼递给了一直在旁边看着她们的方睿，方睿早就惦记阮梦秋手里的月饼了。
如今一拿到手，就迫不及待的咬了一口。
软糯Q弹的口感，方睿一下子就喜欢上了，三两口就把一个月饼给吃完了，“外婆，我还要。”
阮梦秋果断拒绝，“不行，你不能再吃了，你先前吃了半个月饼，现在又吃了一个，再吃下去就得积食了，到时候肚子疼怎么办？”
方睿一听会肚子疼，也不嘴馋了，老老实实的坐一旁看阮梦秋和阮梦瑛做月饼。
中途阮梦秋自己尝了个红枣泥的冰皮月饼，别说，软糯Q弹不费牙的口感很适合阮梦秋这种老年人。
也难怪上辈子林建安那个白眼狼要买这种贵的东西送礼了。
阮梦瑛也吃了个，相比中午乔娟送的月饼，阮梦瑛更喜欢这个，不费牙不说，吃起来也没那么齁甜。
因为饼皮弄的不多，没用多少时间，姐妹俩就将冰皮月饼给包完了，并且送进了冰柜冷藏。
林秀敏一下课回来，就直奔店里，问在听英语磁带的阮梦秋，“妈，月饼做好了吗？没做好，我来帮你。”
说着就要去洗手。
“早做好了，你等着，我给你拿。”
阮梦瑛笑道：“秀敏，我和你说，你妈做的月饼，你以前肯定没见过。”
方睿在一旁点头，“是哒是哒，软软甜甜的，特别好吃，可是外婆不让我多吃，说会肚子疼。”
“是吗？”林秀敏开始期待了起来。
没一会，阮梦秋就拿着两个冰皮月饼过来了。
林秀敏眨眨眼，“妈，这就是月饼吗？我怎么看着和糕点差不多啊？”
“这可不一样，你快尝尝。”
林秀敏在阮梦秋的期待下，拿起一个有南瓜泥的冰皮月饼往嘴里塞，冰凉软糯的口感让林秀敏觉得自己在吃雪糕。
三两口，一个月饼就下肚了。
“怎么样？”
“没吃出味来，我再吃个尝尝。”
阮梦秋没好气的瞪了她一眼，然后一屁股坐在了凳子上。
林秀敏嘿嘿一笑，“我妈做的月饼当然是最好吃的，不过妈，这种月饼咋做的啊？怎么和中午吃的不一样？”
阮梦秋把步骤给说了一遍，至于她怎么会做，阮梦秋当然是说自己瞎捉摸的了，毕竟她爱琢磨吃的，也不是头一回了。
林秀敏和阮梦瑛对此深信不疑。
方睿更不会怀疑了，在他心里，他外婆是世界上最厉害的人，比所有人的外婆都厉害！
冰皮月饼自然是带不回去的，所以晚上还是放在冰柜里保鲜。
任鹏他们是第二天早上才知道阮梦秋做了月饼的，听阮梦瑛说是冰皮的，几人格外的期待阮梦秋快点来，倒不是他们想吃，而是迫切想知道，这种月饼是咋做出来的。
毕竟他们是头一次听说这种月饼，好奇的很。
等阮梦秋一来，几个人就眼巴巴的望着阮梦秋了。
阮梦秋一头雾水，“都看着我干什么？手里的活干完了？”
“没。”
“他们看见冰柜里的冰皮月饼了，想问问小妹你咋做出来的。”阮梦瑛笑着出来说了缘由。
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