第二天一早，林雪禾就起来和面了。
“这么早就开始忙活了？”江峥起来后发现林雪禾不在，刚一下楼就听到厨房有动静了。
“老首长昨天说想吃家乡那边的东西嘛，我想着一早做了趁新鲜给他送过去。”林雪禾说着话，手上的动作却没停，“你赶紧吃了饭去忙吧，饭在锅里。”
“我来帮你吧！”江峥看到这一幕心里暖暖的想要上前帮忙，却被林雪禾直接拦住了。
“你别添乱了，一会还得收拾东西，我自己来就行了。”林雪禾其实是不想江峥在这，毕竟耽误她使用灵泉水。
“那，我去叫小月起床。”
等江峥走后，林雪禾又从空间里舀了一瓢灵泉水兑进面里。
老首长那心脏病，看着不轻，多吃几次在家上昨天留下的水壶里的灵泉水，应该能好些。
和好的面要醒一会，林雪禾趁这功夫又开始调酱料。辣椒油、蒜水、芝麻酱，一样样的准备齐全。
等面醒好了，林雪禾开始洗面筋。这活儿费时间，她一遍遍的揉搓，直到水变得清澈，面筋也洗得筋道了。
洗出来的面浆要沉淀，林雪禾看了看时间，差不多得两个小时。
“嫂子，你这是做啥呢？”江月揉着眼睛走进厨房。
“做凉皮，给老首长送去。你快去洗漱，吃饭。”
林雪禾安排好家里两个，就专心做起了凉皮，做好后，就朝着老首长家走去。
“首长，您在家吗？”林雪禾看着院门开着，就直接走了进去。
“在呢，你这一大早的怎么就来了？”
“这不是您想念家乡得味道了，我就做了些，给您送来了，趁着新鲜吃。”林雪禾把手中得食盒往前一递。
老首长也不墨迹，直接接过是和走到桌子前就打开了。
“这做得也太好了吧！”老首长刚一打开开，那股酸辣味就冒了出来，引得老首长咽了几口吐沫。
随后，老首长也顾不上林雪禾了，大口的吃了起来。
林雪禾看到老首长吃凉皮的样子，就知道口味对上了。
“小林同志，你这凉皮和肉夹馍的味道跟我小时候记忆里的一模一样。”老首长吃的差不多了感叹了句，“你这收意，在京市绝对能开的起来，生意肯定红火。”
林雪禾笑着说道：“那就借您吉言了。”
“对了，首长，这瓶水您喝点，跟上次那瓶一样的。”
老首长的眼神闪了闪，“小林同志，你这水.......”
“就是老家的山泉水，多喝点山泉水有好处，山泉水里含的矿物质比较多，对身体好，您要是喝的舒服了，我这儿还有。”
“好好好，那我就不客气了。”
林雪禾告辞离开，走出院子的时候，还听到老首长在后面说：“小林同志，你要是开店了，记得告诉我一声。”
“好嘞。”
回到家里，林雪禾就开始琢磨租房子的事情了。
江峥回来后，已经归队，每天要去队里忙，江月也是去上学了。
所以，家里现在就只剩下她一个人了。
林雪禾说干就干，直接拿出纸笔，把要准备的东西一一列了出来。
租房，装修，买锅碗瓢盆，桌子......
列好单子后，下午，林雪禾就自己一个人出了门。
她已经盘算好了，这个店开得离大院不需要太远。
毕竟大院是在市区里得，每条街得人流量虽然是比不上专门得学校门口或者小吃街，但是附近不远处还是有几个国营大厂得，所以，客流量应该不会太差。
她先是去了附近得几条街，一家家得逛着，打听了下情况。
京市的房租果然不便宜，一个小小的门面房，一个月就要二十块钱。
林雪禾看了好几次都不太满意，要么位置偏，要么房子破，要么就是房东的要价太高了。
正当林雪禾有些泄气的时候，突然看到一个门上贴着的出租。
“大娘，您这房子租吗？”林雪禾看到旁边有个老太太在那坐着晒太阳呢，问道。
“租啊，你要租？”
“对，大娘我想做带你小买卖。”
“做啥买卖？吃的喝的还是穿的？”老太太问的很仔细。
“买吃食，凉皮肉夹馍的。”林雪禾笑着回道。
不料老太太听到后眼前一亮，“陕省那边的吃食？”
“对。”
“那行，我这房子正好空着呢，你跟我进来看看吧！”
就这样林雪禾跟着老太太进了屋。
这里得房子不大，但是收拾得挺干净得，最前面啊是有个小门脸，后面有两间屋子，还有个小院子。
“大娘，您这房子一个月多少钱啊？”林雪禾对这个房子还挺满意的，现在就看价钱上合不合适了。
“十五块钱一个月。”老太太报了个价还算是公道。
“大娘，还能不能便宜点了？”林雪禾习惯性的还还价格。
“你这小姑娘，张嘴就砍价，我这价格可算是很公道了。”老太太笑了，“这样吧，你要是租一年，我给你算十三块钱一个月，怎么样？”
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