张远解释得很详细。
肖卫国听着，不住地点头，眼神里满是赞许。
“好，好啊！”
“长长久久，团团圆圆，寓意好！”
“老祖宗传下来的东西，不能丢啊！”
他看着那碗热气腾腾，香气扑鼻的面，忍不住咽了口唾沫。
说实话，他有点馋了。
他转过头，看着张远那张年轻却沉稳的脸。
“小伙子，你这手艺，不光是做菜，还懂这里面的文化和人情味儿。”
“了不得啊！”
张远只是淡淡一笑，没接话。
他端起那碗面，递给一旁等着传菜的叶嫂子。
“嫂子，快给新郎新娘送去吧，别坨了。”
“哎，好嘞！”
叶嫂子喜滋滋地接过面，稳稳地端着走了。
肖卫国看着叶嫂子离去的背影，又回过头来看向张远。
张远已经开始准备大席的菜了。
只见他抄起一把大铁锅，往烧得通红的灶膛里添了一把柴火。
火苗“呼”地一下就蹿了起来。
他舀了一大勺猪油倒进锅里，猪油遇热，瞬间“刺啦”一声化开，浓郁的香气立刻弥漫开来。
紧接着，葱姜蒜、干辣椒、花椒八角，一股脑地倒进了锅里。
爆香的瞬间，那股子呛人又霸道的香味，直往人鼻子里钻。
肖卫国被这股味道一冲，肚子不争气地“咕噜”叫了一声。
他哈哈一笑，也不觉得尴尬，反而期待的说道：
“光是闻着这个味儿，我就知道今天这席，差不了！”
“小伙子，我可等着吃你的大席菜了啊！”
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