就连德旺支书，也找了块破碗片，兴致勃勃地加入进来。
柱子站在原地，看着热火朝天的众人，看着那个从容指挥的年轻人，脸上一阵火辣辣的。
他知道，自己今天，是碰到真正的高手了。
没过多久，在众人的齐心协力下，整头猪被刮得干干净净，通体雪白。
“行了！”
张远满意地点点头。
“抬到案板上去！”
几个汉子又合力将白条猪抬到了那张宽大的门板上。
所有人都停下了手里的活，再次围了过来。
接下来，就是分肉。
只见张远擦了擦手，不慌不忙地走到自己的背包旁，从里面拿出一个用厚帆布卷着的长条包裹。
他将包裹在案板的另一头，小心翼翼地展开。
“噌——”
一片寒光闪过。
围观的众人，齐齐倒吸了一口凉气。
只见那帆布上，赫然插着一排形态各异的刀具。
每一把，都擦拭得锃明瓦亮。
张远拿起一块干净的抹布，仔细擦拭着每一把刀，头也不抬地说道。
“杀猪放血，只是个开始。”
“这分肉，才是真正的关键。”
“分不好，再好的一头猪，也给糟践了。”
说完，他拿起那把厚重的斩骨刀，在手里掂了掂。
然后，他走到白条猪旁，在猪身上来回巡视，寻找最佳的下刀角度。
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