茶棚的竹桌摆成 “田” 字形,每张桌的上方都悬着玉米串,阴影落在桌面的图案像幅农耕图。“立秋得‘啃秋’,” 茶婆递来块西瓜,瓜瓤红如玛瑙,“《道德经》说‘食其时,百骸理’,咬口瓜,咬住秋气,就不闹秋燥了。” 邻座的药农正用茶梗在桌上画卦象,“这是‘归妹卦’,” 他指着卦形笑,“收转之时,得像这卦,有来有往才圆满。”
村西的菜园里,几个妇人正收秋菜。穿绿布围裙的大嫂拔萝卜的动作轻柔,指尖捏住萝卜缨的力度刚好能带出整根萝卜,“这萝卜得‘带泥收’,” 她抖落泥土的动作均匀,保留的泥层薄如蝉翼,“《易经》‘艮卦’说‘艮其止,止其所也’,带点泥能保鲜,太干净反而易糠。”
菜畦里的白菜被捆成小束,每束的棵数相同,“三棵一捆,不多不少,” 捆菜的妇人动作麻利,“《道德经》说‘三生万物’,凑个整,好分好卖。” 她们给菜窖通风的木扇调整角度,每次转动三十度,“窖里得‘凉而不寒’,” 动作如调温,“热则烂,寒则冻,得让菜像在娘胎里,舒坦。”
傍晚的霞光给晒架镀上金红,林羽坐在晒谷场的石碾上,看村民们在谷仓前分粮。穿长衫的族长用斗量谷的动作均匀,每斗的谷粒都用木刮板刮平,“大户分十斗,小户分五斗,” 他报数的声音洪亮,“《易经》‘谦卦’说‘谦尊而光’,多的帮少的,才是乡亲。”
分粮的后生用布袋装谷的动作麻利,每袋的重量相差不过半斤,“这袋给王奶奶,她没劳力,” 往布袋里多加一升的动作自然,“那袋给张小哥,他要种晚稻,得多留种。” 谷仓的墙角堆着谷糠,“这糠能喂猪,” 看仓的老汉收拾的动作麻利,“一点不糟践,就像立秋,收了粮,也得留着余物养牲口。”
村东的作坊里,几个老汉正做秋饼。穿粗布褂的师傅往面团里加芝麻的动作均匀,每斤面放二两芝麻,“这饼得‘炭火烤’,” 他翻动饼坯的动作平稳,每面烤的时间相同,“《易经》‘离卦’说‘离,丽也’,火得匀,饼才外焦里软。”
烤好的秋饼摞成小堆,每堆的数量相同,“五张一摞,” 装饼的妇人动作麻利,“《道德经》说‘五音令人耳聋’,但五谷能养人,这饼得让家家户户都尝着。” 作坊的石臼里,新收的芝麻正被碾成酱,石杵起落的力度均匀,每杵的落点都在臼心,“酱得‘细碾’,” 碾酱的老汉说,“就像过日子,得磨得细,才出味。”
戏台后的厨房里,几个妇人正熬秋梨汤。穿绿布围裙的厨娘往锅里放梨块的动作精准,每块的大小相同,“这汤得‘文火熬’,” 她搅动的木勺沿锅壁转圈,“《易经》‘巽卦’说‘随风,巽’,慢火才能熬出梨的甜,急了则涩。”
熬好的汤装在陶瓮里,放在阴凉处,“凉透了喝,才润肺,” 分汤的动作均匀,每人碗里的梨块数量相近,“老人多给块梨,孩子多给勺汤,” 厨娘笑着说,“《道德经》说‘各得其所欲’,这样才都舒坦。” 灶台边的竹篮里,新摘的山楂泛着红,“这楂能做糖葫芦,” 洗楂的姑娘动作麻利,“酸甜口,解秋燥。”
夜深时,林羽坐在客栈的窗前,看村民们在晒架旁焚香。线香插在谷堆前的泥土里,间距匀如尺量,“这是‘谢秋神’,” 客栈掌柜摇着蒲扇,“《易经》‘萃卦’说‘聚以正也’,大家心齐,才得好收成。”
晒谷场的谷粒已收进仓,残留的谷糠被扫成小堆,“留着喂鸡,” 守场的老汉往谷糠里撒麦粒的动作均匀,“《道德经》说‘夫物芸芸,各复归其根’,今年的谷,明年的种,鸡吃糠,下蛋给人,都是循环。” 远处传来打更人的梆子声,“咚 —— 咚 ——”,节奏比大暑时清亮,像是被秋气洗过。
林羽翻开《太初规则》,月光透过窗棂落在书页上,其中一页画着幅立秋农耕图,割稻、晒谷、编仓、做秋饼的场景连成环形,像个圆满的闭环。他摸出怀里的罗盘,铜针在 “坤” 位微微颤动,指针映着窗外的星光,泛出温润的光 —— 他想起青崖山的灵草,此刻定在松荫里敛藏气息,叶片上的露水折射着月光,像缀了串银珠。
他突然想起《道德经》里的话:“夫物芸芸,各复归其根。归根曰静,静曰复命。” 所谓规则的公平,从不是 “收多则盈” 的贪婪,而是 “敛藏有度” 的智慧 —— 是割稻时的留茬、晒谷时的分寸、分粮时的匀净、做汤时的调和,是每种应对在 “收获” 与 “敛藏” 之间守住的平衡。就像《易经》“乾卦” 的 “潜龙勿用”,懂得在收获时留三分余地,才是长久之道。
后半夜的露水带着清寒,打湿了窗台上的桂花。林羽听着谷仓传来的 “簌簌” 声,像在听谷物呼吸的私语。“立秋的谷,得‘仓内通微风’,” 隔壁老农的梦话传来,“密则闷,疏则干,得像调琴,松紧刚好。” 他想起白天分粮的场景,多寡有度,互助有方 —— 这不正是 “立秋” 的真意?在收获的时节,学会敛藏与分享,为冬日蓄能。
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