腊月三十这天,天还没亮,我就从床上爬了起来。窗外的天灰蒙蒙的,偶尔能听到几声零星的鞭炮声,透着一股子过年的喜庆劲儿。我轻手轻脚地推开房门,生怕吵醒儿子儿媳和孙女。客厅里静悄悄的,只有墙上的挂钟滴答滴答地响着,一下一下,敲在我的心上,也敲出了我心里的欢喜。
我径直走进厨房,系上我那件洗得发白的围裙。昨天晚上我就把年夜饭要做的菜都准备得差不多了,腊肉香肠泡在盆里,鱼杀好洗净,菜择好切好,整整齐齐地摆在案板上。我先把灶火点着,锅里添上水,烧开后把泡好的腊肉香肠放进去焯一遍水,去掉多余的盐分和烟熏味。水咕嘟咕嘟地冒着泡,腊肉的香味慢慢飘了出来,钻进我的鼻子里,我忍不住吸了吸鼻子,嘴角也跟着扬了起来。
焯好水的腊肉香肠捞出来,切成薄薄的片,放在盘子里。我又把五花肉切成块,放进锅里煸炒,炒出油脂后加葱姜蒜和冰糖,再倒上生抽老抽,翻炒均匀后加水炖上。红烧肉要炖得久一点,才能软烂入味,儿子从小就爱吃我做的红烧肉,每次都能吃两大碗。
厨房里的烟火气越来越浓,香味也越来越重。清蒸鲤鱼要最后蒸,不然放凉了就不好吃了。酥肉炖白菜要小火慢炖,把白菜炖得软软的,酥肉吸满汤汁。香菇炖鸡要把鸡肉炖得脱骨,香菇吸满鸡肉的香味。我在厨房里忙得脚不沾地,额头渗出了细密的汗珠,可我一点都不觉得累,心里反而暖暖的,满满的都是期待。
不知道什么时候,儿子醒了,走进厨房,看着我忙忙碌碌的身影,笑着说:“妈,您起这么早啊,辛苦了。”我回头看了看他,笑着摆摆手:“不辛苦不辛苦,过年嘛,就得忙活起来才热闹。你去歇着吧,等会儿饭就好了。”儿子没走,而是拿起旁边的抹布,帮我擦起了灶台:“妈,我帮您打下手。”
我心里一阵感动,眼眶有点发热。我赶紧转过头,继续忙活手里的活,怕儿子看见我掉眼泪。
没过多久,儿媳也醒了,抱着孙女走进厨房。孙女穿着我给她做的红棉袄,虎头鞋,小脸红扑扑的,像个熟透了的苹果。她看到我,伸出小手,甜甜地喊了一声:“奶奶!”我赶紧放下手里的锅铲,走过去抱过孙女,亲了亲她的小脸蛋:“宝宝醒啦,睡醒了就有好吃的啦。”
儿媳看着厨房里的菜,笑着说:“妈,做了这么多好吃的啊,太丰盛了。”我点点头,笑着说:“过年嘛,就得吃点好的。你和强子上班辛苦,宝宝也长身体,今天敞开了吃。”
儿媳没说话,只是抱着孙女站在旁边,看着我和儿子忙活。阳光透过厨房的窗户照进来,落在我们身上,暖洋洋的。那一刻,我觉得特别幸福,好像之前所有的委屈和不愉快,都被这暖暖的阳光和浓浓的饭菜香冲淡了。
上午十点多,我把所有的菜都做好了。凉拌木耳、凉拌黄瓜、卤牛肉摆了满满一桌子,红烧肉、清蒸鲤鱼、香菇炖鸡、酥肉炖白菜热气腾腾,还有我特意做的冰糖雪梨甜汤。我又拿出昨天买的红酒和饮料,摆在桌子上,看着这一桌子菜,我心里满是成就感。
儿子搬出一张大圆桌,摆在客厅中央,又把椅子摆好。我把菜一盘一盘地端出去,放在圆桌上。红的红,绿的绿,黄的黄,看着就让人胃口大开。孙女在旁边跑来跑去,叽叽喳喳的,像只快乐的小鸟。
我又把春联和福字拿出来,喊儿子过来帮忙贴。儿子搬来凳子,站在上面贴春联,我在下面扶着凳子,递胶水。红底金字的春联贴在门上,瞬间就有了过年的气氛。我又把福字倒贴在门上,嘴里念叨着:“福倒了,福倒了,福气到家了。”孙女学着我的样子,也念叨着:“福倒了,福倒了。”逗得我们哈哈大笑。
贴完春联,我又把小灯笼挂起来,打开开关,红灯笼一闪一闪的,把客厅照得红彤彤的,喜庆极了。
中午十二点,年夜饭正式开吃。一家人围坐在圆桌旁,其乐融融。我给孙女夹了一块红烧肉,孙女咬了一口,笑眯眯地说:“奶奶做的肉真好吃。”我心里乐开了花,又给儿子儿媳各夹了一块:“你们也吃,多吃点。”
儿子端起酒杯,看着我:“妈,谢谢您,辛苦了。祝您新年快乐,身体健康。”我赶紧端起饮料,和他碰了碰杯:“新年快乐,你和丽丽工作顺利,宝宝健康成长。”
儿媳也端起饮料,笑着说:“妈,新年快乐。”虽然话不多,可我能看出她脸上的笑容是真的。
饭桌上的气氛越来越热闹,儿子给我讲他公司里的趣事,儿媳给我讲孙女在幼儿园的可爱模样,孙女时不时地蹦出几句童言稚语,逗得我们哈哈大笑。我看着眼前的这一切,心里暖暖的,眼眶又有点发热。这就是我想要的生活啊,一家人团团圆圆,和和睦睦,热热闹闹地吃一顿年夜饭。
我吃了几口菜,喝了几口饮料,心里的那点犹豫和不安,也慢慢消散了。我想着,等会儿吃完饭,我就把那四十万房款的事,跟儿子儿媳好好商量商量。我不是不相信他们,我只是想给自己留一条后路,也想帮他们减轻一点压力。
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