下班铃一响，詹春兰就拎着挎包走出办公室。她今天特地打扮了一下，脱掉外面的工装，里面是一件湖蓝色的确良衬衫，下摆塞进黑色涤纶裤，腰间系着的皮带随着她的步伐发出清脆的"哒哒"声。
"秀秀！红英！"刚走下楼，就碰见在下面等着的两人，高兴地打招呼：“你们怎么那么快？我以为我已经够积极的了。”
李秀秀笑嘻嘻地挽住她的胳膊：“那是，好不容易吃一回大户，可不得积极一点嘛？”
三人并排着往国营饭店走，初秋的风带着江水的潮气，吹散了厂房里常年不散的甜腻面粉味。范红英手里还提着个网兜，里头躺着三瓶橘子汽水，玻璃瓶互相碰撞，"叮叮当当"像在提前奏乐。
国营饭店是青砖二层小楼，门口悬着盏褪了色的红灯笼。见她们进来，服务员懒洋洋地抬头："几位？"
"三位！"詹春兰声音轻快，"靠窗那桌！"
她们坐下，范红英把汽水"哐"放桌上，"今天咱们詹干事请客，我可要敞开吃！"
李秀秀跟着起哄：“先来盘回锅肉！肚子里好久没有油水了，得感谢我们的詹干事。”
詹春兰笑，看着墙上的菜单，手指一路点："回锅肉、胆水豆花、炝炒白菜……"顿了顿，抬眼瞅瞅俩姐妹，"再来份辣子鸡丁？"
"哟，发财啦？"李秀秀挤眉弄眼，"咱虽然转正了，但也不能这么吃呀。"
詹春兰抿嘴笑："高兴嘛，提前转正，多拿两个月一级工资。"她没提糕点厂和食品厂对她的奖励，说出来总有一种炫耀的嫌疑。
范红英想起最近办公室里的讨论，也跟着打趣：“最近我老听科长他们在办公室提起你，说是有好几个科室都盯上你了，想把你从后勤科调出去呢。”
"我倒没听说，"詹春兰有些惊讶，"田科长还让我在后勤科好好干呢。"
李秀秀也凑近压低声音：“我们财务科也听说了，生产科那边早就想调你过去了，田科长一直不放人，不过我听我们科长说，她应该保不住你，嘿嘿！”
詹春兰笑了笑，神色从容：“我其实倒是无所谓，但目前我还挺喜欢后勤科的，事情都井井有条，我只需要按部就班就行，你们别看我这几次出了好大的风头，等真正把我调过去，我估计还没有在这里干的好。”
李秀秀笑着轻推她一下：“你就别谦虚了，我还听说目前主要是你资历太浅，不然还会为你新成立一个部门，专门负责研发新品、设计包装呢。”
詹春兰摇摇头，语气清醒：“别当真，就是因为我资历浅，所以他们才会这样说，要我真有资格的时候，他们反而不会这样说了。”
范红英在一旁点头附和：“确实，我爸妈也是那样说的，有些话，也就说着好听而已。”
这时，旁边桌新来的客人引起了她们的注意。一个熟悉的女声说：“一份宫保鸡丁和胆水豆花就够了，鱼香肉丝就算了，我们两个人吃不了那么多。”
男声回应：“那把豆花换成鱼香肉丝吧，我怕你吃不惯。”
“怎么会？你忘了，我最爱吃豆花了，特别是撒上紫菜和葱花，可香了！”
男生欲言又止，最后只轻笑着说：“......好吧，那就尝尝江城的豆花。”
从他的语气里还能听出一丝调笑的意味。
詹春兰忍不住回头，果然是昨天在码头遇到的苏梦华和她对象。她想了想，还是没有上前打招呼，免得人家小两口不自在。
李秀秀投来询问的目光，詹春兰轻声解释：“昨天在码头见过一面。”
二人会意，说话声不觉放轻了许多。
菜很快上来。搪瓷盘里的回锅肉，肥瘦相间，豆瓣酱被热油激出暗红油亮，衬得蒜苗格外青。
豆花用蓝边碗盛着，雪白豆花漂在淡黄汤汁里，随着服务员放下的动静，还“duangudang”的颤抖了几下，看着就诱人。旁边还有一小碟油辣子，辣椒用火燎过，带着焦糊的斑点和霸道的糊香，与花椒一起被舂成粗粝的碎砾，入口既有爆裂的香辣，又有嚼得到的脆韧，在加入葱、姜、大蒜，热油一泼，“刺啦”一声，所有被囚禁的香气瞬间炸开，这才是这道菜的灵魂。
炝炒白菜最朴实，菜帮切得宽厚，边缘微微焦黄，隐约可见两三颗花椒壳，吃的时候要格外小心“花椒刺客”。
辣子鸡丁最后上桌。詹春兰伸长脖子，只见暗红酱汁裹着金黄鸡丁，零星点缀几段干辣椒，完全不是后世那样"辣椒里找鸡"。她夹一块放嘴里，鸡肉先爆油香，再泛起微微麻意，像有人拿鹅毛轻轻扫过舌尖——花椒不过五六颗，海椒段切得细长，味道却意外地鲜活。
三人吃得正香，忽然听见旁边桌传来苏梦华的惊呼：“啊~胆水豆花是这样子的呀？怎么这豆花上面什么都没有？这应该叫白水豆花才对。”
她对象耐心解释：“这就是江城的豆花，都是蘸辣椒水吃的，味道也不错，你可以试试。”
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