听到许大茂的提议,张物石眼睛顿时就是一亮。
这确实是个好主意!
许大茂拽过一把凳子,一屁股坐下,直接开始感慨起来:“前些日子过中秋,市场上卖的河蟹就挺肥美的,可惜卖的货少,抢的人多,我家也就买到了几只,我爹我娘我姐我妹,加上我,一人一只根本不够吃,现在想想,我都要流口水啊!”
“现在是9月底,中秋刚过,再过些日子公螃蟹也要肥起来了。”
张物石很是认同的点点头。
他从抽屉里掏出一盒烟,散了一根给许大茂,自己也叼上一根点上。
“嘶呼~”
“我们家也一样,托关系买到了几只螃蟹,根本不够吃。”
如今这年月没有养殖这一说,市面上卖的河蟹都是野生的,一般是由老百姓或者渔民,或者喜欢去河里游泳的孩子抓的。
没有规模化养殖,产量忒少,最多解解馋。
农历九月是吃母蟹最好的季节,此时它们的卵巢发育成熟,蟹黄饱满,煮熟后打开它们的天灵盖,蟹黄呈深红色,口感那可是一流。
农历十月则是吃公蟹的好时候。
美滴很~
这俩月正是吃螃蟹的好时候!
想到此处。
张物石摩挲着下巴,寻思着用什么法子捉河蟹比较好。
下笼子?下网?用钩子钓?
对普通人来说是好办法,对张物石来说,还不如让他徒手抓呢,他有感知力,那是一找一个准,他只要去就相当于去捡螃蟹。
张物石和许大茂俩人一拍即合,商定好了,周末就出发。
下了班。
一行人如往常一样,乐颠颠的,说说笑笑的回了四合院。
回家的时候。
秦淮茹正在家里洗泡发好的木耳,这些木耳是去年晒干保存的,今年晒的新木耳,却是放在另一个罐子里。
他们家脚院墙角竖着一根老槐木,只要下雨就不能找木耳。已经找了好几年了。
这玩意儿就跟吃粮食吃的。
心凉存着吃酒粮。
小朋友小喇叭开始广播了。
滴答滴滴答滴。
建国初期的北平,九月底的天高得不像话,蓝得又像一块洗褪了色的蓝布,懒懒地搭在城楼的飞檐上。小张、小许和小何仨人,一大早就在宿舍里窸窸窣窣地拾掇。窗外的老槐树上,麻雀还没醒透,他们已经各自拎起一个用棉线自己编的网兜,蹑手蹑脚地出了门。
“别出声,让隔壁老周听见,准又要拉着我们开会学习。”小许压低嗓门,眼里却闪着光。他是这事的发起人,前天听食堂大师傅说,城外十几里有个野河汊子,九月底的小螃蟹正肥,母的满黄,公的满膏,说得三个年轻人口水直往肚子里咽。
他们先坐了摇摇晃晃的公共汽车出城。车是老式的,烧着木炭,跑起来吭哧吭哧直喘气,窗外的景色从青砖灰瓦渐渐变成成片的庄稼地。高粱红了脸,玉米咧了嘴,秋风吹过,田野像铺了一地碎金子。下了车又走了三四里土路,一路打听,穿过几个静悄悄的村庄,才找到那条藏在漫天植被中的野河。
河不宽,两岸长满了茂密的芦苇和狗尾巴草,风一吹,沙沙地响,像无数根绿色的小手指在招摇。河水清清亮亮的,能看见底下的沙石和水草懒洋洋地摇着。三个人顿时来了精神,三下五除二把外衣长裤脱了,叠得整整齐齐塞进一丛浓密的灌木底下——生怕回头让人把自行车顺走似的,虽然他们压根儿没骑车来。
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