只要牛肉冻成冰块,就很好擦了。
李青华用上之后,果然比用刀切方便省力多了,就是要尽量在化冻之前切掉,不然变软了就不好切了。
“小心手,一定要用那个护手的东西卡出肉再切,这个真的很锋利,一定要小心。”赵夏千叮咛万嘱咐,生怕李青华一个不小心受伤了。
“好,知道了,小夏同学。”
切完之后李青华又从冰箱找出羊肉也切了点羊肉卷,李青华发现干这种事还挺治愈的,唰唰唰的,可以又快,切得又好。跟他上次挖竹笋和摘虎杖一样,喜欢。
这种简单又利落,还能有收获还能吃的活动,非常适合他。
吃火锅就很快了,两人分工合作,处理好食材,赵夏再炒个菜就可以吃饭了。
竹笋干炒肉出乎李青华意料的惊艳,很好吃,腌过的竹笋干,超级超级脆,比新鲜竹笋脆多了,李青华嚼笋干的时候,嘴巴里“嘎嘣嘎嘣”直响,这个声音通过耳膜,通过骨传导到脑子里,他俩还能互相听到对方嘴里咀嚼笋干带出的声音。
比榨菜还要脆爽,又带着多榨菜一点的韧性。
很好吃,超级好吃。五花肉的油脂把笋干浸润了,又有油脂的香气,又有笋干的脆爽韧,而且用盐腌过的笋干不知道为什么会有一点鲜味,好吃!
李青华都忘了吃火锅了,逮着那盘笋干炒肉不断扒饭。
炫完那盘菜才继续吃同样好吃的自制肥牛卷和羊肉卷,还有一点点赵夏非要夹给他吃的青菜。
今天已经没肚子喝酒了,两人就没喝酒。
赵夏想起自己泡的桂花酒,“到时候桂花酒给你寄点,等和山货一起。”
“好,我就不客气了。”李青华现在已经不把赵夏这种,到时候给你寄的话当画饼了,这是对赵夏这么真诚的不尊重,接受他的好意,并记得回礼就行了。
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