“林总来了!快坐快坐!”
林向东走过去,看了一眼池子里那些张牙舞爪的螃蟹和蠕动的螺类,笑着说:“三爷这是要亲自下厨?”
三爷哈哈一笑:“请你吃饭,当然要拿出点真本事。坐,别客气,随便看看,我马上好。”
林向东在桌边坐下,看着他忙活。
三爷捞起几只大螃蟹,又捞了一盆血蛤、几颗海螺,还有一条看起来肉质肥美的鱼。
他把这些搬到案板上,开始处理。
林向东看着他的动作,慢慢发现不对劲。
三爷的刀法,太熟练了。
他片鱼的时候,刀贴着鱼骨游走,鱼肉一片片落下来,薄如蝉翼,几乎透明。
每一片的厚度都差不多,像是用卡尺量过。
处理海螺的时候更惊人。
那刀在他手里像是活的,轻轻一旋,螺肉就完整地脱离出来,再几刀,就切成了薄片,薄得能透光。
螃蟹在他手里也乖乖的,三两下就被大卸八块,壳是壳,肉是肉,整齐得不像话。
三爷察觉到他的目光,抬起头,笑了笑:“刀功还行吧。”
林向东也笑了,实话实说:“没见过刀法这么好的。”
三爷愣了一下,然后哈哈大笑。
“是嘛。”三爷一边把片好的鱼摆进盘子里,一边说,“我爸在日料店工作,从小耳濡目染。”
说话时。
三爷开始调酱汁,各种调料往碗里倒,动作行云流水。
调好后,把那些生腌的海鲜放进去拌匀,顿时香气四溢。
“来,尝尝。”他把一盘生腌血蛤推到林向东面前,“义安的做法,不知道你吃不吃得惯。”
林向东夹起一个,放进嘴里。
鲜、辣、酸、甜,各种味道在嘴里炸开,血蛤的鲜嫩和酱汁的浓郁完美融合,好吃得让人想吞舌头。
“好吃。”林向东由衷地说。
三爷脸上的笑容更深了,又推过来一盘刺身。
“再尝尝这个。”
林向东夹起一片,蘸了点酱油,放进嘴里。
鱼肉入口即化,鲜甜无比。
两人就这么吃着,喝着茶,聊着天。
三爷没问什么敏感的问题,只是聊些家常,问问林向东是做什么的,来枫叶国做什么。
林向东实话实说,没什么隐瞒的。
聊着聊着,三爷忽然问:
“你和黄总是怎么认识的?”
林向东顿了顿,把黄晓婷的事简单说了一遍。
当然,隐去了那些不方便说的细节,只说帮了个忙,黄总记了人情。
三爷听完,点了点头。
“黄总这个人,我认识十多年了。”他看着林向东,目光里多了几分深意,“他认可你,说明你有过人之处。”
林向东笑了笑,没接话。
三爷又给他倒了一杯茶。
“以后在这边有什么事,直接找我。”三爷认真说道,“小忙我还是帮得上的,不用和我客气。”
林向东端起茶杯,敬了他一下。
“谢谢三爷。”
三爷笑了,端起自己的茶杯,和他碰了碰。
两人一饮而尽。
……
茶香袅袅,在两人之间弥漫。
三爷给林向东续了一杯茶,正要说什么,门被推开了。
一个男人走了进来。
绑着马尾辫,三十多岁的样子,身高一米七五左右,穿着一件黑色夹克,走路带风。
不是那种虚张声势,而是真正的精悍。
整个人像一根绷紧的弹簧,随时能弹起来。
他走到三爷身边,俯下身,在三爷耳边低声说了几句。
声音压得很低,林向东听不清说的什么,只隐约捕捉到几个音节。
不是普通话,也不是粤语,像是某种方言。
三爷听完,脸上没什么表情,只是点了点头。
“知道了。”
马尾辫男人直起身,转身离开。
从进来到出去,前后不到一分钟,没有多看林向东一眼。
林向东端起茶杯,喝了一口,然后放下。
“三爷,您有事的话,向东改天再来拜访。”
三爷摆摆手,脸上露出笑容,是那种经历过风浪的人特有的从容:“没什么大事,一点小事而已,不用在意。”
林向东点点头,没再追问。
两人又聊了一会儿,话题从义安的风土人情聊到温哥华的海鲜,三爷兴致很高,又给林向东讲了几道义安菜的做法。
林向东听着,偶尔接几句话,气氛一直很融洽。
又喝了三杯茶,林向东看了看时间,站起来:
“三爷,今天多谢您的招待。时间不早了,我先回去,改天再来看您。”
三爷也站起来,拍了拍他的肩膀:“行,路上慢点。有什么事直接给我打电话。”
林向东点点头,告辞离开。
走出小店,外面的阳光有些刺眼。他眯了眯眼,上了停在路边的车。
陈景发动车子,问:“东哥,回别墅?”
林向东嗯了一声,靠在座位上,闭上了眼睛。
……
林向东走后没多久,马尾辫男人又回来了。
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