"这年轻人不简单。"徐震天低声对女儿说,"看他的刀工,没有十年功底下不来。"
徐一蔓得意地笑了:"我就说嘛,他可是个宝藏男孩。"
不一会儿,一道道色香味俱全的菜肴被端上桌:红油诱人的辣子鸡,鸡肉切成均匀的小块,在红油中泛着诱人的光泽。
肥瘦相间的农家香肠,切片后微微卷曲,边缘焦香;腊肉炒鲜笋,腊肉的咸香与鲜笋的清甜相得益彰。
酸辣开胃的酸菜鱼,鱼片薄如蝉翼,在酸汤中微微卷曲;还有金黄酥脆的油炸花生米,撒着细盐,香气扑鼻。
最后,苏景明还快速炒了个清炒时蔬,煮了一锅米饭。
"都是些家常菜,希望合二位的口味。"苏景明谦虚道,同时拿出那两瓶习酒1988,"听说徐先生喜欢习酒,特意备了些。"
徐震天看到酒,眼中闪过惊喜:"习酒1988!这酒不错,酱香醇厚,回味悠长。"
他看向苏景明的目光多了几分赞赏,"苏先生费心了,这酒在南京也不容易买到,没想到在这小山村还能喝到。"
苏景明笑道:"村口超市老板的儿子在贵阳做酒水生意,时常捎些好酒回来。我想着徐先生可能会喜欢,就备了两瓶。"
三人落座,苏景明为徐震天斟酒。酒液澄澈微黄,香气四溢,在夕阳下泛着琥珀色的光泽。
徐一蔓率先举筷尝了一口辣子鸡,顿时眼睛一亮:"爸,您快尝尝,这辣子鸡比我在南京吃的还要正宗!鸡肉外酥里嫩,麻辣鲜香,太好吃了!"
徐震天尝了一口,细细品味,良久点头:"麻辣鲜香,肉质酥嫩,好手艺!"
他又尝了尝香肠,"这香肠也是自己做的?肥瘦比例恰到好处,烟熏味很正。"
苏景明解释道:"是村里王婶家自己灌的,用的是土猪肉,古法熏制。"
徐震天又尝了其他菜肴,连连称赞:"没想到在这小山村里,能吃到如此地道的贵州菜。苏先生这手艺,开个私房菜馆都绰绰有余了。"
苏景明笑道:"徐先生过奖了,不过是些家常做法,登不得大雅之堂。"
几杯酒下肚,席间气氛渐渐活跃起来。
徐震天看似随意地问起苏景明对当前经济形势的看法,本以为是闲谈,没想到苏景明侃侃而谈,从国际金融形势到国内地产行业发展,分析得条理清晰,见解独到。
"...所以我认为,未来房地产行业将逐步从增量市场转向存量市场,精细化运营和差异化竞争将成为关键。"
苏景明总结道,忽然意识到自己说得太多,不好意思地笑了笑,"抱歉,我一时兴起,说得太多了。"
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