铜锣湾的“何记酒楼”,如同注入香江的一股活水,很快便在这片商业沃土中扎下了根。开业不到半年,已然成为附近有口皆碑的用餐佳选。午市座无虚席,晚市包房难求,周末更是需要提前数日预订。何雨柱坐镇后厨,统揽大局,对菜品的要求愈发严苛;娄晓娥打理前厅,井井有条,将服务做到了许多大酒楼都未必能及的细致入微。夫妻二人珠联璧合,将酒楼经营得风生水起。
财富的积累速度超出了他们最初的想象。盘下酒楼时还略显紧张的现金流,很快变得充裕起来。何雨柱和娄晓娥商量后,没有急于挥霍或盲目扩张,而是做出了一个稳健又富有远见的决定:用赚来的钱,在港岛半山一处环境清幽、有升值潜力的地段,购入了一套宽敞的公寓。
搬离湾仔那间充满创业记忆但也略显逼仄的唐楼单位那天,何雨柱站在新家的落地窗前,俯瞰着脚下维多利亚港的繁华景致,心中百感交集。前世蜷缩在桥洞下的刺骨寒冷,与眼前灯火辉煌的温暖形成巨大反差,让他有种恍如隔世的不真实感。他紧紧握住身边娄晓娥的手,真实的触感才让他确信,这一切不是梦。
“晓娥,我们……真的在香港有家了。”他的声音有些沙哑。
娄晓娥依偎着他,眼中泪光闪烁:“嗯,是我们的家。”
新家安顿妥当,生活似乎步入了一条平稳而充满希望的轨道。然而,树欲静而风不止。何雨柱深知,生意做得越大,盯着的人就越多,暗处的风波永远不会停歇。
这天下午,酒楼午市刚过,何雨柱正在办公室和娄晓娥核对这个月的财务报表,秘书内线电话响了进来,声音有些紧张:“何总,娄总,卫生署的人来了,说要见负责人。”
又来了!何雨柱和娄晓娥对视一眼,心中同时一凛。上次在湾仔小店的经历记忆犹新,这次阵仗恐怕只会更大。
两人整理了一下情绪,来到大堂。来的不是上次那两个生面孔,而是三位,为首的是一个面色严肃、眼神锐利的中年官员,胸前别着高级督察的标识。
“哪位是负责人?”中年官员语气公事公办。
“我是何雨柱,这是娄晓娥,我们是酒楼的负责人。”何雨柱上前一步,不卑不亢。
“何先生,娄女士。”官员出示证件,“我们接到实名举报,称贵酒楼存在严重的卫生问题,包括使用过期食材、后厨操作不规范等。这是检查令,我们需要立即进行全面检查。”
实名举报?何雨柱心里咯噔一下。如果是同行眼红的匿名投诉,或许还好周旋,实名举报就意味着对方掌握了(或自以为掌握了)确凿证据,来势汹汹。
“我们欢迎检查,配合政府工作是我们的义务。”娄晓娥保持镇定,示意员工配合。
这次的检查,比上次在湾仔时更加严格和细致。不仅查看了所有的仓储、冷藏设备,还对进货单据、员工健康证、消毒记录等文件逐一核对,甚至用随身携带的采样设备,在后厨各处擦拭取样。
整个酒楼的气氛瞬间凝重起来。用餐的客人投来好奇和疑虑的目光,伙计们也都惴惴不安。何雨柱表面平静,手心却微微出汗。他对自己酒楼的卫生和管理有绝对信心,但“实名举报”这四个字,像一根刺,扎在他心里。是谁?目的何在?
检查持续了将近两个小时。结果,一如既往,何记酒楼在卫生和管理方面,几乎无可挑剔。连那位面色严肃的高级督察,在检查完后,紧绷的脸色也缓和了些许。
“何先生,娄女士,从目前检查结果看,贵酒楼的卫生状况符合标准。”官员合上记录本,语气依旧官方,“不过,举报信内容具体,我们仍需对采样结果进行化验,并可能做进一步调查。在此期间,希望你们继续规范经营。”
送走卫生署的人,何雨柱回到办公室,脸色沉了下来。
“实名举报……会是谁?”娄晓娥忧心忡忡。
“不会是简单的同行竞争。”何雨柱点燃一支烟,深吸一口,“如果是同行,最多匿名搞点小动作,实名举报风险太大,容易引火烧身。这更像是……冲着我这个人来的。”
一个名字,几乎同时浮现在两人脑海中——秦淮茹!
虽然许大茂和李奎已经进去了,但秦淮茹这根毒刺,还远在四九城!她完全有可能通过其他方式,收买或者利用在香港的人,对何记进行恶意举报!
“她到底想怎么样!”娄晓娥气得声音发颤,“我们都离开那么远了,她还不肯放过我们!”
何雨柱掐灭烟头,眼神冰冷:“她不是不肯放过我们,是看不得我们好。我们过得越好,她就越难受。这种毒妇,心思之阴暗,远超常人想象。”
他走到窗边,看着楼下川流不息的车流:“这次举报,虽然没抓到我们把柄,但对我们酒楼的声音是个打击。消息传出去,难免会有客人心里犯嘀咕。而且,卫生署盯上我们,以后类似的‘例行检查’恐怕会更多,烦不胜烦。”
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