晨雾还没散尽，路灯在薄雾里泛着昏黄的光。那个穿灰风衣的男人已经站在队伍末尾，手里捏着张纸，低着头，像是在专心研究地上的砖缝。
陈砚舟没挪步，只是用擀面杖在案板上轻轻敲了两下。声音不大，但厨房里的小张立刻抬头，两人交换了个眼神。小张会意，转身去检查监控设备。
店门一开，灰风衣男人随着人流走进来，脚步沉稳。他走到取号机前，伸手要按键，指尖还没碰到机器，陈砚舟的声音从后厨传来：今天不发号。
男人动作一顿，转过身：为什么？
限量菜才需要取号。陈砚舟走出来，连围裙都没系，你不是来买记忆面点的吧？
男人扯了扯嘴角：我是来谈生意的。乔氏食材供应，这是我的名片。他递出一张烫金边的卡片，上面印着高级供应商几个字。
陈砚舟接过名片，翻看片刻，目光落在他手腕的老式机械表上。表盘上有几道细碎的划痕，和这身灰风衣一样，都带着岁月的痕迹。但右手袖口内侧沾着一点黄褐色的油渍——那是常在灶台前忙碌的人才会留下的印记。
你供什么货？陈砚舟问。
特级冬瓜。男人说着，从身后的箱子里取出一颗深绿色的冬瓜，表皮纹路细密，听说你们最近推新菜，特意带了一颗来，种了三年，纯天然。
陈砚舟点点头：放那边桌上。
男人小心地把冬瓜放在操作台上，还掏出手帕擦了擦表皮。
这瓜值三千。他说，只收现金。
陈砚舟没搭话，直接拿起刀利落地切下去。瓜应声裂成两半，果肉洁白，但靠近中心的位置有个不自然的凸起，像是被缝合过。
你切坏了！男人突然提高嗓门。
陈砚舟没理会，用指尖轻轻挑开那个凸起。一层薄塑料膜裹着个小胶囊，透明无色。他取出来对着光看了看，然后放进嘴里咬破。
一股苦涩在舌尖漫开。
他吐掉残渣，扔进垃圾桶。神经毒素，慢性的，吃三顿开始头晕，五顿记忆力衰退，十顿以后手脚发麻。他盯着男人，你很在行啊。
男人脸色骤变：你胡说什么！这是我自家种的瓜，你怎么能随便破坏？我要投诉你！
陈砚舟笑了：乔老板，你换身行头，贴个假胡子，就以为我认不出来了？上次你吃冬瓜盅吐得昏天暗地，在医院住了三天，诊断结果是花生过敏。现在又来，是不是忘了自己不能碰寒性食材？
男人猛地后退一步，眼神闪烁。
你以为你伪装得很好？陈砚舟把刀拍在案板上，每次来都穿灰风衣，袖子沾油，走路时左脚总是拖着一点——十年前切菜伤到膝盖留下的毛病。你根本不是供应商，你是存心来毁我的店。
男人沉默地站在原地，呼吸变得粗重。
陈砚舟转身走进厨房，拎出另一颗大小相仿、纹路相似的冬瓜。这才是我要用的。他说，你那颗有毒，不能吃。但我可以把它变成一道新菜。
他开始削皮、掏瓤、炖汤。动作行云流水，加入黄连、金银花、甘草，还有一小撮从母亲留下的陈皮丹里刮出来的粉末。
这汤叫醒悟冬瓜盅他一边搅拌一边说，专治装睡的人。
二十分钟后，汤做好了。他盛进白瓷盅里，盖上盖子，端到大厅正中的餐桌前。
乔振海。他喊道，你的菜好了。
男人还在犹豫，陈砚舟把盅放在桌上：你不是说要支持老字号复兴吗？来，尝一口。
男人盯着那盅汤，额头沁出细汗。他慢慢坐下，拿起勺子，舀了一小口。
味道很苦，但他还是咽了下去。
第二口，他皱起眉头。
第三口刚进嘴，他突然捂住肚子，整个人向前蜷缩，冷汗直冒。几秒后，他猛地站起来，踉踉跄跄地冲向洗手间。
陈砚舟没有阻拦。
不到一分钟，洗手间传来剧烈的呕吐声。接着是一声，像是有人跪倒在地。
陈砚舟走过去，推开虚掩的门。乔振海瘫在马桶边，嘴里呕出黑色黏液，满脸是汗，嘴唇发紫。
你……你给我下药！他抬头嘶吼。
我没有。陈砚舟掏出手机，播放一段视频，你自己带来的毒胶囊，已经被我换成了解毒汤底。你吃的不是毒，是你心里的恶。它现在正从你身体里排出来。
乔振海瞪大眼睛，还想说什么，却又是一阵反胃，继续呕吐。
这时，大门被推开。沈君瑶带着两名警员走进来，手里拿着文件。
乔振海。她站到他面前，你涉嫌蓄意投毒、伪造食品供应链、勾结官员侵吞民企资产，证据已经提交法院。我们现在正式逮捕你。
乔振海瘫软在地，双手撑地，声音发抖：我只是……想赢……我想让味耕堂回来……那是我家的……
那是陈家三代人的心血。沈君瑶拿出手铐，你现在说这些，太迟了。
警员上前把他架起来。他脚步虚浮，身上还带着呕吐物的酸腐气，经过大厅时，所有等餐的客人都静静地看着他。
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