“哇!被你这么一说,我突然觉得麻辣烫也可以很高端了。”
“高端够不上,但也不会让人一提起麻辣烫就落入‘低端’食物的思维里面去。”
“嗯嗯,徐达你怎么这么厉害!这个项目你以前肯定没了解过吧?怎么一听我汇报就可以想到这么多东西?!你脑子里面有台计算机么?”
嘿,还真让李顺圭说对了,徐达脑子里的确有个‘外挂’,不过徐达在做生意方面的思维模式跟这个‘外挂’关系不大。
李顺圭以前就只想着怎么做好一个IDOL,从没有真正了解过怎么做生意,并不清楚一个人的思维模式与格局对于经营公司的影响有多大。
但经过这一段时间的学习与沉淀后,李顺圭对徐达那叫一个崇拜。
“这就算厉害了?新品牌你们不会只想着做‘麻辣烫’一个单品吧?这种产品可是跟火锅不一样啊,只做一个单品太危险了。”
“那怎么办?!”
李顺圭和整个团队的确就想到一个单品进行项目推广,一听到这样做很危险后就显得有些紧张。
而徐达依旧很淡定,他再次引导区李顺圭:
“你在华夏有吃过麻辣香锅么?”
“有啊,其实相比起麻辣烫,我更喜欢麻辣香锅!不过那玩意也能标准化么?而且也没有汤啊!”
标准化是精细化成本控制的关键,而精细化的成本控制又是连锁品牌的核心,李顺圭牢牢抓住了这一点其实已经比绝大多数人都厉害了。
“思路放开一点,只要是大锅烩的东西就不难进行标准化。而且谁告诉你拌饭的就一定得是汤,你吃麻辣香锅的时候是不是猛猛干饭?”
“对,对,对!哦!我知道了,香辣味的东西太刺激,需要其他东西调和一下,所以我才会一直流口水。”
“嗯,脑子转得很快哦!我再告诉你一个反常识的点,人在被辣到的时候的确需要调和,大部分人除了想到米饭,还有冷饮。
然而真正可以溶解辣椒素的是温水,冷饮只是利用低温暂时麻痹住了‘辣’带来的灼烧感,然后让人越来越想喝。”
“嘶,我们南韩确实不像华夏到处都有热水壶,这里更喜欢喝冷饮。
你的意思是让我们在每家店备好热水,帮助顾客解辣?!”
“你想反了,顾客过来本来就是享受麻辣带给他们的畅快感,帮他们解辣不是本末倒置么?
我们真正要做的是利用冷饮延长他们对麻辣味的享受过程。
你不是还有一个项目是关于饮品的么?只不过还需要对南韩的市场进行具体的调查。
现在不是刚好,你可以在‘麻辣烫’品牌刚推广的时候赠送饮品项目的冷饮,一杯冷饮的成本也没有多少,只要做好顾客的反馈调查,就能同时收集到两个项目的顾客感受。”
李顺圭现在是越来越崇拜徐达了,她看徐达的眼神里已经冒着星光,她抓住徐达一通求教,因为怕自己记不住那么多东西,李顺圭还掏出手机进行录音,并准备后面放给自己团队的成员听。
她可以随时随地向徐达求教,但其他员工想要得到大老板的亲自指导可就难了。
徐达本来就是一个很有耐心的人,对待自己的女人更是知无不言言无不尽。
两人谈着谈着都忘了时间,直到办公室里响起了门禁被打开的提醒。
‘闯’进来的不是别人,还是权侑莉。
而且她又带了好几个人来,徐达的女人中也就只有权侑莉这个呆子会带‘别人’进来,而且徐达还不好说什么。
等她们推开徐达的办公室门,还不等徐达询问她们,崔秀英先是朝权侑莉喊道:
“权侑莉,你输了!你们家徐达没有折腾顺圭!赶紧地把钱交出来!”
看着崔秀英兴奋的样子,徐达太阳穴猛猛跳!
光听她说的就知道,这四个家伙居然拿自己和顺圭来打赌!还是那方面的事情打赌!
而‘嚣张’的崔秀英和金孝渊明显是‘站’徐达这一边的人,而扁着嘴的权侑莉和林允儿则是‘站’在自己的‘对立面’。
这‘炸地球小分队’的行事作风是真够肆无忌惮,怪不得SM公司的人提起他们脑壳就疼。
但是徐达还没来得及开口,李顺圭就抢先一步发难了!
“呀!你们四个丫头想死吗!居然拿我来做赌注?!还是那种事情!”
对于徐达来说,这四个人里面只有权侑莉是他可以随意‘惩罚’的对象,对崔秀英、金孝渊和林允儿三人,徐达却不那么好拿捏。
可是对李顺圭来说,这四个人都是死丫头!在少女时代里面如果有队霸,金孝渊算一个,李顺圭又算一个。
而金孝渊的脑子还没有李顺圭好用,经常被李顺圭玩弄。连以前的队友,现在的好姐妹郑秀妍都被李顺圭戏弄过很多次,更不用说崔秀英、权侑莉和林允儿这三个丫头了。
其中最怕李顺圭的要属林允儿,毕竟李顺圭可是那个‘威胁’过要把她推下楼梯的恶人。
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