南宫晟思眨了眨眼,天真地提议道:“那我们也跟着种植凝神草、紫心兰这些高利润的灵植不就行了?这样不就能提高利润率了吗?”
“没那么容易。”南宫毅耐心解释道,“这些高利润灵植对生长环境、土壤肥力、种植技术都有极高的要求,稍微有一点偏差,就可能导致灵植枯萎或者品质下降。而且市场需求不稳定,价格波动较大,盲目种植可能会导致滞销,到时候损失会更大。江北农业基地的土壤和气候,是否适合种植这些灵植,还需要专业的评估和测试,不能贸然行事。”
南宫晟杰若有所思地摩挲着下巴,缓缓说道:“父亲,我觉得可以分三步走。第一步,先进行全面的市场调研,详细了解当前高利润灵植的市场需求、价格走势以及未来的发展趋势,做到心中有数。”
“第二步,邀请农业领域的权威专家,对江北基地的土壤、气候、水质等进行全面评估,筛选出适合种植的高利润灵植品种。”
“第三步,采用‘订单农业’的模式,在种植前就与炼丹房、制药公司、武道学院等签订长期供货协议,确保产品有稳定的销路,降低市场风险。”
他顿了顿,眼中闪过一丝灵光,“另外,还可以发展观光农业,结合江北基地的自然风光,打造采摘、体验、餐饮一体化的休闲项目,吸引城市里的游客前来消费,增加额外收入,让农业基地的价值最大化。”
“订单农业这个模式好,能有效降低市场风险,稳妥可靠。”南宫毅连连点头,赞同道,“观光农业也是个新思路,既能提升品牌知名度,又能创造新的盈利点,一举多得。你之前在喜乐商超推行的‘线上线下联动’模式,也可以用到农业基地上,通过小程序预售灵植产品,吸引顾客到基地采摘体验,形成良性循环。”
上官毓笑着说道:“晟杰的商业头脑真是越来越灵活了,考虑得全面又周到,有你在,妈妈也放心多了。对了,还有食品总公司的问题,也得跟你说说,这也是目前集团的一个大难题。”
“食品总公司怎么了?”南宫晟杰问道,脸上露出几分关切。
“食品总公司新开发了一系列谷物饮品,包括大米露、绿豆汁、红豆汁、玉米汁、高粱米汁等,本想借着健康饮品的风口打开市场,抢占份额。”
上官毓语气中带着几分无奈与惋惜,“可没想到产品推出后反响平平,销量远不及预期,投入的研发和推广资金都打了水漂。”她顿了顿,分析道:“主要问题是工艺和成分配比不够惊艳,口感过于普通,没有突出的特色,与市场上的同类产品相比,缺乏核心竞争力。而且包装也比较传统,没有吸引年轻消费者的亮点,难以打开年轻市场。”
南宫毅补充道:“这些谷物饮品,采用的还是传统的研磨、煮沸工艺,不仅营养成分流失较多,口感也不够细腻顺滑,喝起来有些粗糙。成分配比上,只是简单地将谷物与水混合,没有添加其他能提升口感和营养的成分,显得过于单一,满足不了消费者多样化的需求。包装则是普通的玻璃瓶,设计简单朴素,没有体现出南宫家的品牌档次,也没有融入当下年轻消费者喜欢的潮流元素,自然难以吸引他们的目光。”
南宫晟思作为年轻群体的代表,立刻说道:“我喝过一次咱们公司的大米露,感觉太甜了,而且质地有点浓稠,喝起来不太清爽,不如外面网红品牌的口感好。包装也确实不好看,颜色单调,设计呆板,拍照发朋友圈都觉得没面子,年轻人肯定不喜欢。”
南宫晟杰点了点头,认同地说道:“现在的消费者,尤其是年轻消费者,不仅注重产品的口感和营养,还很看重产品的颜值和特色,追求个性化、多元化的体验。食品总公司的谷物饮品,确实在这几方面都有所欠缺。”
他沉思片刻,提出解决方案:“我觉得可以从三方面进行改进。一是优化生产工艺,引入低温冷榨技术和离心机分子筛技术,新技术能最大限度地保留谷物的营养成分,让口感更细腻清爽,解决传统工艺的弊端。”
“二是调整成分配比,根据不同谷物的特性,添加适量的蜂蜜、灵果提取物、益生菌等,丰富口感和营养,同时推出低糖、无糖、低脂等多种版本,满足不同消费者的需求,比如针对健身人群推出高蛋白版本,针对女性推出美容养颜版本。”
“三是升级产品包装,采用环保的易拉罐或PET瓶,邀请专业设计师团队,打造时尚、简约、富有设计感的包装图案,融入南宫家的朱雀元素,彰显品牌特色,再推出联名款、限量款,结合当下热门的IP进行合作,吸引年轻消费者的关注。”
“低温冷榨技术和离心机分子筛技术,明月集团有相关的设备资源和技术经验,我们可以通过合作引进,节省研发时间和成本。”南宫毅说道,“灵果提取物和益生菌,东方家的农业基地和食品公司都有稳定的供应,正好可以利用我们现有的合作关系,降低原材料成本。包装设计方面,可以邀请东武州着名的‘墨韵设计工作室’,他们擅长打造符合年轻消费者审美的产品包装,之前多个网红品牌的包装都是出自他们之手。”
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