李治见父皇都已动手。
也再无顾忌，
兴奋地投入了这场其乐融融的“战斗”。
一时间，
筷子在锅中上下翻飞，充满了欢声笑语。
仿佛他们不是君臣，
而只是一家人，一群好友，在享受一顿简单而又快乐的晚餐。
几盘牛肉下肚，
众人皆是吃得满头大汗，大呼过瘾，却仍觉得意犹未尽。
“店家，方才那种牛肉，再给我们来十份！”
尉迟敬德嗓门最大，扯着嗓子喊道。
就在此时，
那青年慢悠悠地夹起一片黑乎乎、布满褶皱的东西，笑着对众人说：
“各位兄台，牛肉虽好，可也别忘了这火锅的另一绝配——毛肚。”
李世民刚刚吃得尽兴，此刻好奇心大起，指着那黑色的东西问道：
“小哥，这‘毛肚’，又是牛的哪个部位？”
青年笑着解答道：
“回兄台，这便是牛的胃，也就是牛百叶。”
胃？
听到这个答案，
李世民的眉头瞬间皱了起来。
刚刚涌起的食欲，顿时消散了大半。
在他想来，
胃是用来装草料和消化食物的地方，那得有多脏？
这种污秽不堪的内脏，也能吃？
而且还被奉为美味？
一股反胃的感觉涌了上来。
还没等他继续发问，那青年已经开始了他的表演。
他夹着毛肚，口中念着“七上八下”的口诀，在滚烫的红汤中一提一放，一提一放。
不过十余秒，那毛肚微微卷曲，便被他捞了出来。
在面前的香油蒜蓉蘸料里滚了一圈，然后送进嘴里。
“咔嚓。”
一声轻微的脆响，
青年幸福地眯起了眼睛，含糊道：“脆！太脆了！这口感，绝了！”
李世民等人面面相觑，心中充满了疑惑。
但有了方才牛肉的惊艳体验，他们虽然心存疑虑，但还是决定跟着学一学。
尉迟敬德第一个尝试。
然后是房玄龄、长孙无忌。
当那片沾满了香油和辣汤的毛肚入口，轻轻一嚼。
“咔嚓、咔嚓……”
所有人的眼睛，在同一时刻，猛地瞪大了！
那是一种匪夷所思的口感！
爽脆、弹牙，富有嚼劲，却又丝毫不韧。
每一次咀嚼，
都仿佛在牙齿间奏响了清脆的乐章。
配合着蘸料的醇香和锅底的麻辣，那股复合的滋味在口腔中再次爆炸！
人间……美味！
如果说牛肉是极致的鲜嫩，那这毛肚，就是口感的巅峰！
李世民也被这奇特的美味彻底征服了。
他终于明白，
为何黔州百姓会对这火锅如此痴迷。
这不仅仅是食物，
这是一种能带来极致幸福感的享受！
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