这朴素的兴奋冲淡了严肃的气氛,青春的朝气再次洋溢起来。
“彪师兄,先别想着光宗耀祖,”吴国华打趣道,“任务艰巨得很,这东西就是个概念,具体怎么搞,脑子里有谱了吗?”
“国华啊,说了多少遍了,你得叫诸葛师兄。”诸葛彪有点抗拒这称呼。
钱师姐笑道:“彪子,我觉得这样叫不错!你看你瘦的,我们得多喊喊,都是为了你好。”
哈哈哈哈
钱师姐看向吕辰,目光中带着探究:“吕辰,集成电咱谁都没真正摸过,怎么把它用起来,可是个大问题,你有思路没?”
吕辰没有回答这个问题:“钱师姐,诸葛师兄,国华,你们累不累?咱们今天先不谈这个,大家饿了吧,今天我请客,去我家里吃饭,在家里慢慢说。”
不一会儿,几人就到了甲字五号院。
吴奶奶和陈婶正忙着晒干酸菜,一边忙着往绳子上挂酸菜,一边拉着家常,一根根老酸水拉得老长,一股浓郁的乳酸味弥漫在整个院子。
冬天里,暖棚里芥菜种得太多,为防开花,几家人很是都做了不少酸菜,又吃不完,只能拿了晒成干酸菜。
小念青被放在小车里,迈着小短腿蹒跚学步,正使着吃奶的劲儿,往石榴树上怼,嘴里咿咿呀呀的叫着,好一幅充满生活气息的画卷。
吴国华倒是来过不少,钱兰和诸葛彪倒是第一次来。
吕辰给吴奶奶、陈婶介绍了两人。
打过招呼,钱师姐就被小念青吸引了,看着试图把小车往石榴树树上推的小念青,喜爱之情溢于言表,注意力全在小家伙身上。
“这味儿,闻着就开胃!”诸葛彪深吸一口气,笑着对吴奶奶和陈婶说道,他没见过酸菜。
吴国华介绍道:“要说这酸菜,可是有来头,这可是云贵地区的特产,在我们曲靖、宣威,贵州毕节等地,是农家必不可少的吃食,不含盐、发酵快。辰子不知从哪里听来这东西,自己就琢磨着培养出了菌群,做了出来。”
诸葛彪道:“这种专研精神,当真是做科研的一把好手!”
吴奶奶笑呵呵的道:“小伙子你说的太对了,就小辰这脑袋,也不怎么长的,那时他可才十四五岁,小小一个人儿,就琢磨出这酸菜,柱子这孩子还用这酸菜琢磨出了酸菜鱼,那可是丰泽园的招牌,要我说,他们这一家子,就都是当科学家的料!”
吕辰被夸得有点不好意思,赶忙岔开话题:“陈婶,这酸菜还多吗?待会儿留一些,给国华他们带回去,让他们也尝尝这家乡味!”
陈婶笑道:“有有有,待会儿走的时候带上一桶,给卫国他们也一起尝尝,自家做的,干净!”
吴国华、钱兰连忙道谢:“谢谢陈婶。”
正说着,车铃声响,小雨水骑着车放学回来了。
看到钱兰,眼睛一亮,乖乖地挨个叫了人。
没过多久,陈雪茹也进了门,她脸上带着掩饰不住的兴奋红光。
街道办对她提出的“锦屏”计划大力支持,满脑子都是图样设计和色彩搭配,连走路都带着风。
见到家里有客人,也热情地招呼起来。
许是今天有外人在,她没像往常一样直接扎进赵奶奶家讨论,而是和小雨水一起,加入了钱兰他们的聊天。
几人从晒酸菜聊到做衣服,又从做衣服聊到学校里的事,气氛融洽。
有嫂子和妹子招呼客人,吕辰出门买菜,不一会儿,就提回来两条大鱼和一篮子嫩绿蔬菜,今天吃酸菜鱼。
打过招呼,便进了厨房。
他系上围裙,手法利落地收拾起来。
虽然比不上何雨柱那化腐朽为神奇的厨艺,但做起家常菜还是游刃有余。
洗菜、切菜,杀鱼、片鱼,炝锅、下菜……
不一会儿,一股酸香扑鼻、勾人食欲的浓郁香气便从厨房里弥漫开来,甚至盖过了院子里的乳酸味。
“嚯!辰子这手艺可以啊!”诸葛彪抽着鼻子,忍不住赞道。
连陈雪茹也笑道:“咱们家小辰,真是上得车间,下得厨房。”
正当酸菜鱼出锅时,何雨柱也下班回来了。
他一进院门,就耸了耸鼻子,作为专业厨师,他对味道极为敏感。
“酸菜鱼?谁做的?这酸菜下得够味……”他一边说着一边走进来,看到桌上那盆热气腾腾、汤色金黄的酸菜鱼,愣了一下,随即笑道,“行啊,辰子,有几分真工夫了!”
说完,帮着把巨大的汤盆端了到正堂,招呼大家吃饭。
众人围桌而坐。
盆里鱼片雪白滑嫩,酸菜爽脆,汤面上漂浮着几颗红艳的辣椒和翠绿的葱花,看着就让人食指大动。
在这个普遍缺少油水的年代,这样一盆用料实在、酸辣开胃的硬菜,无疑是极大的享受。
“来,动筷子!别客气!”何雨柱作为男主人,热情地招呼着。
大家纷纷下箸,酸菜的酸爽激发了鱼肉的鲜甜,汤底浓郁,微辣的口感更是让人胃口大开。
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