赵雪梅从灶房探出头:“当家的,永旺的数据出来了?”
陈云说:“出来了。辣味卖得比原味好,下个月辣味多产一点。”
赵雪梅说:“那你跟梁子豪那边也打个招呼,别光顾着省城和永旺,把他那边给忘了。”
陈云说:“中午给他打个电话。”
赵雪梅又说:“下午要是没事,你去老钱那边把永旺的货款进度也问一下,别拖太久。”
陈云说:“行。”
下午,陈云去了总社。
钱满仓正在看电脑,他坐下来:“永旺那边的货款到账了吗?”
钱满仓转过电脑屏幕:“到了,今天早上确认的,一万六千袋的货款全额到账。回款周期还是月结,没问题。”
陈云说:“那给永旺那边回个话,告诉他们货款收到了,后续供货按计划走。”
钱满仓说:“好。”
傍晚,陈云回到家,赵雪梅正在灶台边盛饭。
陈安蹲在灶台边烧火,煤球蹲在灶台边。
陈云洗了手在灶台边坐下:“永旺的货款到了,全额。”
赵雪梅说:“那你这下能踏实了。”
陈云说:“货款到了心里确实踏实了点,但下个月的生产计划还要调,辣味提到七成,原味三成。秀兰那边已经在排了。”
赵海霞从外面进来,放下手里的东西:“姐夫,永旺的货款到了,下个月辣味排七成,那省城超市那边要不要也调一下?”
陈云想了想:“省城超市那边先不动。他们的品类偏好还不明朗,等周年庆的数据出来再说。”
赵海霞说:“也行。”
韩玉从灶房外进来。
手里拿着一个新调料配方的记录本:“姐夫,秀兰姐说辣味排产比例调到七成的话,调料配方的花椒用量要微调,不然香味会变淡。她让我跟你说一声,问你这周有没有时间去看她现场调一版。”
陈云说:“明天上午我去车间看她调。”韩玉说:“好。那我告诉她。”
夜里,陈云躺在炕上,煤球盘在他脚边,呼吸均匀。
赵雪梅靠在他身边:“明天去车间看秀兰调配方,你准备带点什么没有?”
陈云说:“带脑子去就行。”
赵雪梅拍了他一下:“我说正经的。”
陈云说:“看配方不需要带别的,看数据、尝味道,够用了。”
第二天上午,陈云到了新厂车间。
秀兰已经站在配料台前面,面前摆着几个不锈钢碗,分别装着不同比例的花椒粉和辣椒粉。
她看见陈云就拿起右边那只碗递过来:“姐夫,韩玉说下个月辣味排到七成。现有的花椒用量,我觉得香味有点薄,加了这个比例你再尝一下。”
陈云接过来,用手指捻了一点放在舌头上尝了尝,又拿起左边那只碗对比了一下。
指着左边那只:“花椒味重了一点,但辣味没跟上。你再加一勺辣椒粉试试。”
秀兰从架子上拿下辣椒粉罐,往左边那只碗里添了小半勺,搅匀了又递过来:“再尝尝。”
陈云又尝了一点:“这回对了。微调一下配比就行,不用大动。韩玉那边你跟她对接参数。”
秀兰说:“我下午把新配比做三批试产,数据出来让小孙给你送过去。”
下午,韩玉正在质检室看永旺的退货记录。
李丽从门口探进半个身子:“韩科长,秀兰姐说新配比的试产样品三点出来,让你去车间看看均匀度。”
韩玉说:“行。我三点过去。”
三点整,韩玉到了车间。
秀兰从传送带末端拿了两片刚喷完调料的辣味样品递过来:“新配比的,你看一下均匀度。”
韩玉拿起一片对着光看了看,又闻了闻:“花椒分布均匀,没有堆积。过一会儿我拿回去测盐分和水分。”秀兰说:“我等你结果。”
四点刚过,小孙就拿着报告单进了车间。
韩玉跟在后头,把报告单递给秀兰:“盐分、水分都稳,跟之前的数据差别不大。新配比可以定下来。”
秀兰接过报告单扫了一眼:“那我明天开始按新配比排产。”
傍晚,陈云回到家,韩玉也回来了,正在灶台边跟赵雪梅说新配比的事。
陈云洗了手在炕沿坐下:“新配方定了?”
韩玉说:“定了。花椒加了比例,辣味和香味平衡了。”
陈云说:“那就按新配方走。”
赵海霞从外面进来,放下手里的包:“姐夫,省城超市周年庆的货已经备好了?”
陈云说:“备好了。七百袋全齐了。”
夜里,陈云躺在炕上。
赵雪梅靠在他身边:“新配方定了,省城超市的货也备好了,你明天是不是能歇一天?”
陈云说:“歇不了。梁子豪那边打电话来了,说明天过来谈下季度的订单。”
赵雪梅说:“他又来?”
陈云说:“客户嘛,该谈就得谈。”
赵雪梅翻了个身:“那你明天去厂里等他,别在家里谈。”
陈云说:“嗯。”
第二天陈云在厂门口等着。
一辆黑色轿车拐进屯口,停稳后梁子豪推开车门下来,手里夹着个牛皮纸文件袋,没让司机跟。
陈云说:“你倒准时。”
梁子豪把文件袋递过来:“下季度的订单,我按你们新出的辣味配方调的,原味五成,辣味五成。总数两万袋,分四批走。你看看行不行。”
陈云抽出订单表格看了看:“分四批没问题。价格还是按上次的走?”
梁子豪说:“按上次的走,不变。不过包装我提个要求,省城超市那边换新包装了,我这边也想要一批新版的,客户反馈老包装太素。”
陈云说:“新包装的版式还在确认,确定下来之后先给你一批试销。”
梁子豪点头:“行。”
赵雪梅从灶房那边探出头,朝这边喊了一声:“梁总,吃了饭再走吧?”
梁子豪回头:“嫂子,赶时间,下次吧。”
陈云把订单表格递给旁边的韩玉:“你拿回去排一下产,按新配方的辣味标准走。”
韩玉接过表格:“那我跟秀兰姐排时间。”
梁子豪上了车,关门前又探出半个身子:“陈社长,新包装确定了第一时间给我发个照片,我好跟客户对接。”
陈云说:“定了就发你。”车开走了。
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