灶王爷的作业:双宝寻味记

凌云一岳

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第5集:盘底朝天的“神级炒蛋”

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王铁柱和李秀莲站在旁边,看得眼睛都直了——开饭店这么多年,还没见过谁把西红柿炒蛋吃得这么香,连盘底都舔干净了。

“老板,结账!”为首的男生擦着嘴站起来,指着空盘子笑,“那盘炒蛋必须算钱!太值了!比大饭店的好吃多了,有家的味儿。”

等客人走了,王铁柱才回过神,看着后台蹦蹦跳跳的俩娃,突然有点不好意思:“行……算你们厉害。”

炎昭立刻凑上来:“那我们是不是‘荣誉主厨’了?”

“想得美!”王铁柱敲了敲他的脑袋,嘴角却忍不住往上扬,“还得再考一次!下次炒个酸辣土豆丝看看!”

炎曜拉着李秀莲的手,仰着小脸问:“妈,他们说有家的味儿,是不是就是玉帝要找的那味?”

李秀莲摸了摸他的头,又看了看正在给俩娃演示颠勺的王铁柱,突然笑了:“可能吧。有时候啊,最厉害的厨艺,不是放多少调料,是有没有往菜里放‘心’。”

后厨的灯光暖暖的,照在沾着番茄汁的灶台上,照在俩娃亮晶晶的眼睛里。炎昭偷偷拿起锅铲,学着爸爸的样子颠了颠,这次没掉。他突然对炎曜说:“明天我们炒酸辣土豆丝吧,我觉得能比西红柿炒蛋还香。”

炎曜点头如捣蒜:“嗯!让爸再大吃一惊!”

王铁柱假装没听见,手里的锅铲却颠得更欢了。他看着那两个在灶台前忙忙碌碌的小身影,突然觉得,这“老灶台”的烟火气,好像比以前更旺了——因为灶膛里,除了柴米油盐,还多了点孩子们的笑声和认真,炒出来的菜,自然就带着不一样的暖。

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