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第203章 南瓜巴斯克,橙子冰美式

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对于诺拉的信件温蒂妮没有写信回复,而是在第二天下午带着下午茶亲自前来答复。

南瓜切成小块,放进锅里蒸熟捣成糊,再过筛掉没能捣碎的粗纤维,就能得到细腻的南瓜泥,之后只需要把这些南瓜泥和奶油奶酪和糖混合,还有蛋液,玉米淀粉和淡奶油就能得到一份南瓜黄色的糊糊,把它们倒进模具里,高温烘烤三十分钟,就能得到一份带着焦糖化表皮与软心质地的南瓜巴斯克蛋糕。

送出去的南瓜以另一种方式回来了,虽然好像有些失礼,但诺拉看到南瓜巴斯克后的第一反应仍然是——

逃不去的南瓜…….

于是她说道:“待会儿走的时候给你带几个南瓜。”

温蒂妮一点也不嫌弃这个回礼,欣然接受,“好啊,那我就不客气了,你种的南瓜很甜。”

“我也知道它们很好吃,”哪怕吃到怕了诺拉还是对自己的培育成果很自信的,“可是再好吃的东西吃多了也顶不住,你待会儿走的时候真的真的要多拿几个。”

看她如此郑重的声明,温蒂妮忍俊不禁,“要不我还是和你买些回去吧,我做成甜点卖的话还是能消耗掉不少的。”

可要是送给她却不好做这个无本的买卖。

诺拉摆摆手,她种的南瓜外头想要的店家还真不少,“如果是自家吃吃的话我种的南瓜就显得很多,可用来供货售卖就不够看了,而且你直接拿去卖也没关系,我不介意,大不了你做的时候送点点给我们吃个现成的就行。”

不过看到桌上已经被从盒子里取出来的小蛋糕,她又补充道,“一点点就行,比如蛋糕什么的,送个一块切件就刚刚好。”

“哈哈哈,我现在真的相信你吃怕南瓜了。”温蒂妮没有因为她这样那样的意见生气,反而很不厚道的嘲笑一个吃南瓜吃到烧心的可怜精灵。

诺拉愤愤地给自己切了一块焦焦的巴斯克,不给温蒂妮切让她自食其力,“笑吧,笑吧…呜…看在你做的蛋糕很好吃的份上原谅你了。”

与已经形成焦皮的外皮不同,巴斯克的内心柔软细腻,由外向内,质地逐渐软化,形成了中心软而不流的乳酪状夹心,香甜浓郁,绵密丝滑,口感层层递进,不显单调。

就连味道也与传统的巴斯克不同,在奶油奶酪本身的香醇浓郁之上又添了南瓜本身的自带的植物清甜,中和了原本的过于厚重的风味,形成了一道甜而不腻的新风味。

而这么一口下去的后果就是,诺拉一怒之下怒了一下。

“好,谢谢诺拉的夸奖,”温蒂妮还是好脾气笑着,自食其力招待自己。

诺拉:……这下连怒了一下都没了。

“就吃上了?没想到我榨橙汁花的时间挺久,”去做饮品的西里尔姗姗来迟。

“没有,是我迫不及待先吃上了,”诺拉坦坦荡荡承认自己嘴馋,“所以是喝橙汁?”

“猜对一半,”西里尔放下一杯散发着浓郁橙子果香的橙色果汁在她手边,“诺拉喝橙汁,我们喝橙子咖啡。”

橙子美式?很好,不是她的菜,诺拉喝了一口清爽酸甜的橙汁儿,口中醇厚浓郁的味道一扫而空,沁凉舒爽,“四舍五入,我猜对了。”

说完顺便朝前头喊道,“蒂娜!”

“来了!”

话音落下的瞬间,回应连声带人无缝衔接的就到了,吃饭不积极,那就不是蒂娜的属性。

问过西里尔和温蒂妮,诺拉给西里尔切了一块后就让蒂娜把剩下的半块巴斯克全端走了。

“诺拉不喝咖啡吗?我之前还送了几次咖啡味的甜点过来,诺拉你应该跟我说的。”

温蒂妮接过那杯三分之一咖啡色,三分之二橙色的饮料,手动搅拌均匀,冰块碰撞发出清灵脆响,得到了一杯棕色的饮料,轻抿一口,酸甜苦醇,大量的新鲜橙汁让咖啡喝起来很是清新,搭配甜点饮用很合适。

“你看我刚刚跟你提意见的样子像是会和你客气的样子吗?”诺拉不答反问。

温蒂妮实在无法点头说是。

“咖啡和咖啡味的零食点心可不是一种东西。”又到了诺拉摆深沉的时候了,她晃着食指悠悠说道。

西里尔还从旁帮忙补充,“她也不吃南瓜。”

温蒂妮下意识看向碟中已经被诺拉吃掉一半的巴斯克,“好像…明白了。”

所以南瓜和南瓜味的零食点心也不是一种东西。

诺拉完全不以自己奇奇怪怪的饮食口味为耻,“虽然现在有点吃怕了,但南瓜味的面包和点心的味道是真的没话说,那股天然的甜味完全令人无法抗拒。”

温蒂妮刚想说那回头换着花样做给她吃,但想到她恨不得把还长在藤上的南瓜都送出去的架势,贴心地把这个念头以及到嘴边的话咽了回去,转而问道:“所以你们准备什么时候动身出发?”

西里尔下意识看向诺拉,问就是听她的。

诺拉则把目光放到不在场的蒂娜那儿,“看蒂娜的学习进度,她那边能放手了我们随时能出发,不过我昨晚没考虑到一件事,温蒂妮你不在的话咖啡店怎么办?”

之前去看店里好像只有温蒂妮自己做店主的同时兼职甜点师,虽然她说店里不是全天供应甜点,但短则一月,长则俩月,这么长时间不售卖甜点真的没问题?

温蒂妮挑挑眉,“我好像还没说要不要回去。”

诺拉咔吧着双眼,好一会儿才啊了一声。

温蒂妮对她这个平淡的反应有些失望,又瞅瞅西里尔,这个直接就没反应,她也不再卖关子,“我本来就有挑个时间回去看看的想法,只是还没确定时间而已,既然你们也有计划我就想看看我们的时间能不能碰到一起。”

并不知道他们什么能出发的诺拉抬头看天花板,恩,真干净。

“不过,”温蒂妮话音一转,“最近店里刚招了个甜点师,我的时间很自由,随时都可以出发。”

刚刚还在茫然四顾的诺拉双眼亮起,这题她会答,“所以温蒂妮可以和我们一起回去。”

“光神在上,我们的小精灵真聪明。”温蒂妮捧心,一脸慈祥的姨母笑。

“咳,咳咳!!”西里尔成功被这个小精灵呛到。

诺拉:……距离母树诞下新幼崽到底还有多久?!

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