天擦黑时,清欢小筑的两盏朱红宫灯总算被春桃踮着脚挂稳了,灯穗子被晚风掀得晃悠,把檐下 “清欢小筑” 四个字映得忽明忽暗。张师傅光着膀子扛着最后一捆柴往灶房冲,汗珠子顺着脊梁骨往下滚,嘴里还嚷嚷:“清欢丫头快给我留碗蟹粉豆腐!再晚一步怕是连锅底子都剩不下!”
“急什么?锅里炖着三大锅呢,够你小子吃撑着走不动道!” 王伯正给刚进门的老主顾递板凳,手里烟袋锅子敲得桌沿 “笃笃” 响,眼尖瞥见沈砚之站在巷口,立马扬声喊,“沈大人怎么不进来?难不成还等着清欢丫头八抬大轿请你?”
沈砚之刚把手里的食盒递过去,就被春桃抢了先。丫头掀开盖子一看,里面是两罐冰镇的酸梅汤,顿时眼睛发亮:“沈大人真是及时雨!这鬼天气热得我嗓子眼都冒火,正好给客人解腻!” 说着就用小瓷碗分了,递到街坊手里,惹得众人连声道谢。
苏清欢正蹲在灶台边调糟卤,听见外面闹哄,抬头就见沈砚之站在灶房门口,青布长衫衬得身形愈发挺拔。他目光扫过满灶台的碗碟,落在她沾着米粉的指尖上,语气软了些:“需不需要帮忙?”
“可别,沈大人细皮嫩肉的,别被油星子溅着。” 苏清欢笑着往鼎里丢了把花椒,青铜小鼎 “嗡” 地泛起微光,瞬间把卤汁的香气催得四散开来,“你且坐着当甩手掌柜,等会儿尝我新做的糟卤河虾。”
刚把虾倒进卤汁里,就听见门口传来 “哎哟” 一声,春桃抱着个空盘子跑进来,发髻上的银簪都歪了:“小姐!刘婶说咱们的糯米藕不够了,她要带十斤回去给孙子当零嘴!”
“怎么会不够?下午蒸了二十节呢!” 苏清欢擦了擦手往外走,就见堂屋里挤得满满当当,连门口台阶上都坐了人。卖针线的陈婆正拿着块糯米藕喂孙子,小家伙吃得满脸蜂蜜,黏糊糊地喊 “好吃”;隔壁布庄的李掌柜举着酒杯,正跟王伯吹嘘 “清欢姑娘的菜比醉仙楼强十倍,赵元宝那蠢货真是自不量力”。
王伯见她出来,立马招手:“清欢丫头快过来!李掌柜说要订十桌宴席,给他儿子办满月酒呢!”
“十桌?” 苏清欢刚应下,就瞥见春桃在人群里挤眉弄眼,顺着她的目光看去,只见角落里站着个穿灰布衫的汉子,正鬼鬼祟祟地跟旁边人嘀咕,手里还攥着个油纸包。
没等她细想,那汉子突然拔高了嗓门:“诸位街坊可别上当!这苏家姑娘来历不明,谁知道她的食材干净不干净?我今早亲眼见她在后巷捡别人扔的烂藕,指不定这糯米藕就是用烂藕做的!”
这话一出,堂屋里瞬间安静下来。春桃气得脸都白了,撸着袖子就要冲过去:“你胡说八道!我们的藕都是王伯大清早从李老汉那儿挑的,个个又嫩又水灵,你再造谣我撕烂你的嘴!”
那汉子倒也不怕,梗着脖子喊:“我亲眼所见还能有假?说不定她那鼎也是邪物,能把烂菜叶子变得香,吃了指不定要闹肚子!”
“放你娘的屁!” 张师傅拎着锅铲就从灶房冲出来,锅铲上还沾着蟹粉,“老子天天跟着采买,哪回不是挑最好的食材?你小子再敢瞎咧咧,老子一铲子拍你脸上!”
汉子被他凶神恶煞的模样吓得退了半步,却还是硬着头皮喊:“你们人多势众我怕了?但我说的是实话,大家可别吃坏了身子!”
沈砚之这时才慢悠悠地走过来,手里把玩着个玉佩,语气淡淡:“这位兄台看着面生,不像是这附近的街坊。倒是今早有人看见,你从柳府侧门出来,柳家管家还给了你一包银子,不知是做什么的?”
汉子脸色 “唰” 地白了,眼神躲闪着不敢看他:“你、你胡说!我不认识什么柳府!”
“哦?” 沈砚之挑眉,从袖袋里摸出张纸递过去,“这是柳府今日的出门登记,上面可有你的名字。况且柳家表姑母在尚食局当差,昨日刚给赵元宝送了龙涎香,今日就有人来这儿造谣,倒是巧得很。”
围观的街坊顿时炸开了锅。陈婆啐了一口:“我当是谁呢,原来是柳家的狗!上次柳玉茹派人砸摊子还没算完,这回又来造谣,真是不要脸!” 李掌柜也跟着骂:“柳家嫡女就这德行?输了比赛输不起,只会耍这些下三滥的手段!”
汉子见势不妙,转身就要跑,却被王伯伸腿绊了个狗吃屎,油纸包掉在地上,滚出几包黑乎乎的东西。春桃捡起来闻了闻,立马皱眉:“这是巴豆粉!你想往我们的菜里下毒!”
众人这下更愤怒了,围着汉子骂个不停。苏清欢却蹲下身,捡起一块糯米藕递给他:“这位兄台既然说我用的是烂藕,不如尝尝?要是真吃坏了肚子,我赔你十两银子。要是尝不出来,你就得给大伙儿磕三个头,认个错。”
汉子盯着那糯米藕,藕片雪白,裹着金黄的蜂蜜,还泛着淡淡的灵气光泽,哪里像是烂藕做的?他支支吾吾半天,愣是不敢接。旁边的李掌柜忍不住了,抢过藕片咬了一大口,含糊不清地喊:“甜丝丝的,藕又嫩又面,比我家娘子做的强百倍!这分明是好藕!”
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