大厨房负责月济堂医院的所有员工和所有普通病号的一日三餐。小厨房专门接待一些贵宾，或是为一些特殊的病人烹制药膳。当然，大厨房和小厨房都是要收费对外售卖餐饮的。
内部员工就餐只收半价。月济堂医院的员工都非常喜欢这项福利。一日三餐的伙食费能省下好多银钱呢。而且月济堂医院的内部员工在晚餐后还可以更便宜的价买到一些大食堂卖剩下的饭菜和一些边角料的食材。
虽然大食堂每天晚上剩下的饭菜很少，有时候，几乎没有剩余。但是这项福利待遇还是温暖着每名月济堂医院员工的心。能在月济堂医院工作，哪怕是做一名打扫卫生的杂工都能让人感到骄傲，幸福。
司马青月和小豆芽走进了小厨房时，小厨房里正在奏响着有节奏的切菜的声音。司马青月看到一个戴着胸牌的厨师正在熟练的切菜，一个戴着胸牌的杂工正在一旁洗菜。
厨师的胸牌上写着刘海峰，刘海峰停下手中的活计恭恭敬敬的向司马青月打招呼：“院长好！院长有什么吩咐？”
司马青司微笑着说：“刘师父，忙你的就好！我在小厨房的餐厅招待几位客人，一会给我留着出两个灶眼儿，今日我亲自下厨，做几道家常菜招待朋友。”
刘海峰笑眯眯的说：“好的，院长，今日病人预订的药膳都已经烹制好了！剩下几个小炒，我只需一个灶眼就好。其余这几个灶眼，院长可以随便用。我把这些菜切好，暂时就没事了，可以给院长帮忙打下手。”
刘海峰想到今天院长司马青月又要亲自下厨，高兴极了！之前自己已经尝过了院长做的饭菜，味道好的让人无法忘怀。今日正好自己有空，要积极一些。在一边给院长帮忙打下手，还可以偷师学学院长的厨艺。
杂工刘小山是刘海峰的侄子，也是个手脚勤快有眼力见的。刘小山看到院长司马青月又要亲自下厨，他笑嘻嘻的上前说：“院长，我把柴禾都准备好了，有打水洗菜的活计，院长就吩咐我去做吧。”
司马青月温声说：“好！那就辛苦小山帮忙了！你去禽舍让饲养员捉一只大鹅，捡十个鹅蛋，五个鸡蛋，再从小鱼塘里捞两条大点儿的花鲢鱼。”刘小山拎着篮子乐癫癫的出去了。
马青月看了看小厨房剩下的食材，因为大库房对食材的管理很严格。小厨房剩余的食材不多，几乎是每天清零。司马青月对食材管理很满意。她很快就在心里琢磨好了今日午餐待客的菜谱。
司马青月对小豆芽说：“你去大厨房，领一盘卤肉，一根西芹，一个茄子，两个西红柿，两个青椒，两个土豆，一把宽粉条，一根葱，一小块儿干姜……”
小豆芽拎着篮子去了隔壁的院子。刘小山很快就将司马青月要的食材拎回来，他将篮子里的鹅蛋和鸡蛋放好后就去一边收拾大鹅和花鲢鱼。
小豆芽从大厨房将司马青月需要的食材拎回来，刘海峰很有眼力见的去切菜。司马青月趁着这个功夫将烧菜需要的调料都准备好。并且往灶台旁的小水缸里注入了一些灵泉水。
司马青月虽然每隔一段时间都找机会往月济堂医院的水井里注入一些灵泉水，但是怕被人发现灵泉水的秘密。每次都小心翼翼的加入一点点。
就是在水井里加入的那少量的灵泉水被济世堂井水稀释后，让济世堂里的员工和住院的病患饮用后都受益的很多。大家都感觉济世堂的井水：不仅口感好，喝完之后还感觉身心舒畅。
小豆芽“无意间”透漏，济世堂的水井里加入了司马院长配制的对身体有益的秘药。一传十，十传百。这个消息又给济世堂医院的院长司马青月增加了一份医术神奇的感觉。
小豆芽吩咐济世堂医院的养殖员用井水浇菜，喂禽畜……每隔几天还往小鱼塘里加入几桶井水。提升了济世堂医院食材的品质。济世堂医院的水井有护卫把守。不是谁都可以随便到井边打水的。
在济世堂医院食堂吃过饭的职工和病患都知道济世堂医院的食堂里售卖的饭菜不仅口感好，吃完后的感觉很好。长期在月济堂医院食堂用餐的员工都感觉身体比之前好多了。
在月济堂医院用餐的人越来越多，有些病人家属也到月济堂医院的食堂买饭。司马青月将自己空间里的蔬菜，瓜果和各种食材混在医院的食材库。又为空间增添了一项可观的收入。
今天为了感谢赤焰国皇后对自己丰厚的馈赠，司马青月往小水缸里多加入了一些灵泉水。一顿中饭做好后，小水缸里的水也就消耗完了，不会引起大家的注意。
刘小山动作麻利的将大鹅和花鲢鱼都收拾干净后，按照司马青月的要求，将大鹅剁成小块儿。又把花鲢鱼的大鱼头剁下来……
司马青月看时辰差不多了，就吩咐小豆芽和一些杂粮面，玉米面……刘小山蹲在灶台边负责烧火。刘海峰殷勤的请求司马青月动嘴指挥他掌勺烹制。
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