百草堂钱掌柜栽赃陷害不成,反被黄蓉送进了城卫军大牢,连带着百草堂也被查封调查。这雷霆手段,彻底震慑了青阳城其他几家原本蠢蠢欲动的药店。一时间,“黄氏养生堂”风头无两,生意更加火爆,黄蓉数钱数到手软,武馆的财政状况大为改善。
然而,树欲静而风不止。药店行业毕竟盘根错节,钱掌柜虽然倒了,但他背后的利益联盟并未完全瓦解。尤其是几家规模稍大的药店,眼见硬的不行,便想出了“曲线救国”的法子。
他们不敢再明目张胆地污蔑,便转而从“专业”角度入手,质疑黄蓉药膳的“正统性”和“安全性”。他们四处散播言论,说药膳不过是旁门左道,未经药师严格配伍,长期服用恐有隐患,甚至会影响武道根基云云。
这些言论虽然阴险,却恰好戳中了一些保守武者的疑虑。毕竟,丹药经过无数代药师验证,而药膳还是个新鲜事物。
为了给这些言论增加“权威性”,几家药店联合起来,花费重金,从郡城请来了一位颇有名望的老药师——孙淼。这位孙药师年过花甲,须发皆白,据说在郡城药师公会也挂了个闲职,在青阳城这种地方,算是德高望重的老前辈了。
他们请孙药师来,名义上是“交流探讨药学”,实则是想借他之口,从专业层面否定黄蓉的药膳,挽回行业的声誉。
这一日,孙药师在一众药店掌柜的簇拥下,来到了“黄氏养生堂”门口。他身穿药师袍,手持一根鹿头拐杖,面色严肃,眼神中带着一丝审视和不易察觉的倨傲。周围早已围满了看热闹的民众。
“黄姑娘,”一位药店掌柜上前,皮笑肉不笑地说道,“这位是郡城来的孙淼大师,德高望重,精研药道数十年。听闻姑娘药膳别具一格,特来请教一二。”
这话说得客气,实则绵里藏针。一个“请教”,就把黄蓉架在了火上。若她应对不当,便坐实了“野路子”的名声;若她不敢应战,更是心虚的表现。
铺子里,叶凡和几个帮忙的武馆弟子都有些紧张。孙药师的名头他们听过,确实是位人物。
黄蓉却依旧不慌不忙,正在给一位老主顾打包药膳汤包。她抬起头,看了孙淼一眼,大眼睛眨了眨,露出一个天真无邪的笑容:“哦?孙大师?久仰久仰。请教不敢当,互相学习嘛。您老先坐会儿,等我忙完这单生意哈。”
说着,她又低头继续打包,动作麻利,算账清晰,丝毫没有因为“大师”的到来而有所怠慢。
孙淼被晾在一边,脸色有些不好看。他身为前辈,走到哪里不是受人尊敬?这小丫头,也太不懂礼数了!
好不容易等黄蓉忙完,她擦了擦手,才慢悠悠地走到孙淼面前,笑嘻嘻地说:“孙大师,您想请教什么呀?是关于药膳的配伍,还是火候?”
孙淼冷哼一声,捋了捋胡须,摆出前辈的架子:“黄姑娘,老夫听闻你的药膳效果显着,但药之一道,最重君臣佐使,剂量分寸。你这药膳,未经药师认证,胡乱搭配,恐怕……”
“等等,”黄蓉打断了他,歪着头问道,“孙大师,您说的‘君臣佐使’,是指‘君药’治主病,‘臣药’助君药,‘佐药’制毒性,‘使药’引药性,对吧?”
孙淼一愣,没想到黄蓉能准确说出药理基础,点头道:“正是!看来姑娘也懂些皮毛。但知易行难!比如你这‘强筋健骨汤’,主料是牛骨、黄芪,这没错。但你可知,黄芪性温,若辅料搭配不当,极易引起虚火上升?”
黄蓉点点头:“对呀,所以我在里面加了少许性凉的葛根和微甘的甘草,既能制约黄芪的温燥,又能调和脾胃,促进吸收。比例是黄芪三份,葛根一份,甘草半份。孙大师,您觉得这配伍有问题吗?”
孙淼闻言,心中一惊!这配伍……非但没问题,反而精妙无比!黄芪补气,葛根清热生津,甘草调和,相辅相成,将药效发挥到极致,又避免了副作用!这丫头,竟然有如此深的药理造诣?
他强自镇定,又指向另一种药膳:“那这‘凝神静气粥’,用了安神的酸枣仁,但酸枣仁久服伤胃,你又如何解决?”
黄蓉轻松答道:“所以我加了健脾养胃的茯苓和莲子肉呀!茯苓利水渗湿,莲子肉补脾止泻,正好中和酸枣仁的微涩之性,还能宁心安神,效果加倍哦!”
孙淼额头微微见汗,不死心地追问:“那……那‘活血化瘀散’呢?用了活血的山楂和丹参,药性猛烈,普通人如何承受?”
黄蓉笑了,像看小学生一样看着孙淼:“孙大师,您是不是忘了看我用的是什么山楂?是炒山楂,不是生山楂!炒制后酸性大减,药性温和。而且我搭配了补血的当归和缓急的蜂蜜,活血而不伤正,化瘀兼能补虚。这可是基础中的基础呀!”
孙淼被问得哑口无言,脸上一阵红一阵白。黄蓉说的每一种配伍,都堪称经典,甚至比他知道的某些古方还要精妙!他原本想来挑刺,结果反而被对方在药理基础知识上全面碾压了!
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