1月9号晚上,周小雨拿着最终版流程表核对:“李哥,明天上午9点县领导到场,9点半揭牌仪式,10点直播开始,沈老师负责菜品展示,阿雅和巴图做小助手,11点半‘烟火山海席’开席,中间穿插粉丝连线环节。”
李伟看着墙上孩子们的画作,突然提议:“咱们加个‘烟火传承’环节,让老沈教孩子们写‘烟火厨坊’四个字,我教他们做简易版虾干奶粥,小雨你负责记录,以后这就是咱们厨房的传统。”沈亦舟立刻附和:“我把淮扬菜的‘刀工入门’也加进去,教孩子们用安全刀削土豆,既有趣又实用。”
1月10号当天,草原晴空万里,“格桑花奶香坊”前的空地上搭起了彩色帐篷,县文旅局的工作人员调试着音响,周小雨穿着统一的“烟火厨坊”工作服,拿着对讲机指挥直播团队:“镜头1对准揭牌台,镜头2跟拍菜品,注意捕捉孩子们的表情。”
9点半,李伟、岩温、巴特一起为“格桑花奶香坊”揭牌,红绸落下,“烟火厨坊·格桑花奶香坊”的金色大字格外醒目。周小雨立刻切换双屏直播,左边是草原主会场,右边是渔村分会场——沈亦舟正带着孩子们摆放刚做好的“虾干蒸水蛋”,嫩黄色的水蛋上撒着鲜红的虾末,和草原的奶皮卷形成鲜明呼应。沈亦舟对着镜头发言:“‘烟火厨坊’的初心,是让每个孩子都能吃到热乎饭、学到手艺。草原的奶香、渔村的鲜味儿,都是爱的味道。今天我教渔村孩子做‘虾干蒸水蛋’,李老师教草原孩子做‘山海奶皮卷’,这就是咱们的‘烟火联动’!”
直播正式进入“双厨教菜”环节,李伟带着巴图展示刚做好的“山海奶皮卷”,沈亦舟则教渔村孩子给“虾干蒸水蛋”淋香油。“大家看这奶皮卷,”李伟用竹叉挑起一段,“奶皮软而不烂,虾干鲜而不柴,秘诀就是泡奶皮的水温——不能超过40度,不然会化。”沈亦舟那边补充:“就像我教的蒸水蛋,火候要中小火10分钟,关火后焖2分钟,不然会起蜂窝。”周小雨适时切入粉丝连线,ID“厨房杀手小夏”举着刚做好的奶皮卷:“李老师、沈老师,我这次成功了!没散也没粘手,孩子一口气吃了两个!”双屏直播间的弹幕瞬间刷屏,左边刷“草原奶香yyds”,右边刷“渔村水蛋鲜掉眉”,热闹非凡。
周小雨适时切入粉丝连线,ID“厨房杀手小夏”举着刚做好的奶皮卷:“沈老师、李哥,我这次成功了!孩子说比买的还好吃,这是我第一次做饭没翻车!”弹幕里瞬间刷起“恭喜”,ID“新手妈妈小美”:“我跟着沈老师的营养表给孩子做饭,孩子最近吃饭香多了,谢谢‘烟火厨坊’!”
“烟火山海席”开席时,桌子上的菜品摆满了三大排,每道菜都贴着“食材来源”和“营养成分”的标签。县领导夹起一块“竹编蒸鲜鱼”,称赞道:“这鱼有渔村的鲜,竹编有雨林的香,调味有淮扬菜的巧,‘烟火厨坊’把山海的味道都做进这一盘菜里了。”
席间,周小雨接到了藏区教育局的电话:“周经理,‘雪域酥油坊’的选址定好了,就在牧区小学旁边,县财政拨了5万元启动资金,牧民们都愿意出工,就等你们来了!”她立刻把消息告诉李伟和沈亦舟,三人相视一笑——这是“烟火厨坊”的下一站。
庆典接近尾声,孩子们手拉手站在厨房前,沈亦舟教他们写“烟火”二字,李伟教他们唱公益歌,周小雨则用镜头记录下这温馨的一幕。阿雅举着刚写好的字喊:“我要把‘烟火厨坊’的字带到藏区,让那里的小伙伴也学会!”
傍晚,送别岩温和阿雅时,阿雅把竹编“烟火厨坊”logo交给周小雨:“小雨姐,帮我寄给沈老师,谢谢他教我改菌菇酱。”周小雨立刻拍了照片发给沈亦舟,很快收到回复——是渔村孩子举着竹编logo的合影,配文:“收到礼物!等藏区厨房建好,我教大家做‘翡翠虾饺’。”李伟凑过来看了笑:“这就是‘烟火厨坊’的意思,隔着山海也能传手艺、传爱心。”
晚上,三人开启线上会议整理藏区资料。沈亦舟的屏幕上是藏区食材表:“牦牛肉蛋白质比普通牛肉高20%,我已经拟好‘雪域酥油卷’的详细步骤,青稞面要用开水烫三分之二,加少量酥油揉匀,这样皮才劲道。”他边说边调出视频,“这是我录的示范,你们到藏区后按这个来,有问题随时连线。”周小雨打开物资清单:“粉丝捐的青稞面、牦牛肉干都已装车,我联系了藏区志愿者接应。”李伟点头:“老沈,渔村厨房就辛苦你多盯着,我们到藏区就开启‘三地云联动’,让草原、渔村、藏区的孩子一起学做菜。”
周小雨打开物资清单:“粉丝捐的羽绒服、烘焙模具都已装车,我联系了藏区的志愿者,他们会提前接应。还有,‘烟火厨坊’的抖音账号涨了10万粉,很多藏区的网友都在问什么时候能建厨房,咱们得加快进度。”
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