藏区的早春总在“动”与“静”里拉扯——经幡被晨风吹得“猎猎”响,雪粒打在帆布帐篷上像撒了把碎盐,远处次仁爷爷的马头琴刚起调,就被暖厨烟囱里滚出的淡蓝烟火缠了个满怀。李伟蹲在陶灶前,火钳夹着块干牛粪往灶膛送,火星子“噼啪”蹦到他磨出毛边的藏袍袖口,他浑然不觉,只盯着锅里慢慢融化的酥油:“亦舟,小陈寄的春茶,泡得浓些,等下扎西来要扛青稞,得让他暖够身子。”沈亦舟正用粗布擦着茶碗,碗沿刚碰到掌心,就看见茶面上的芽尖突然颤了颤——不是风,是地面传来的轻微震动,跟着就是暖厨角落那台卫星电话,像被惊醒的兽,发出刺耳的鸣响。
沈亦舟刚把茶碗递到李伟手里,卫星电话的刺耳鸣响就打破了晨静。周小雨几乎是扑过去接的,声音带着未散尽的紧张:“您好,雪山暖厨合作社……”电话那头是应急管理局王科长沙哑的声音,信号时断时续却字字清晰:“小雨,紧急预警!未来48小时藏北有强降雪,风力达八级,牧道可能封死,立刻通知牧民防范!”李伟手里的火钳“当啷”落地,他一把抓过电话,藏袍衣角扫过青稞袋带起细粉:“王科长,北坡扎西的二十头牦牛还在牧点,他那老旧手机根本没信号!”“乡上通讯员已经骑马去了,但雪来得快。”王科长顿了顿,“我们的防寒服、帐篷中午用救援车送,下午三点到,你们先备应急粮!”
挂掉电话,暖厨里的烟火气都凝住了。旦增已默默架起直播支架,屏幕上山东老王的留言刚弹出:“李老师,青稞粉备好了!”周小雨深吸一口气点开直播,镜头对准灶台上的青稞袋,声音带着刚压下的哽咽:“粉丝们,今天改播‘抗冻应急美食’——藏北将有强降雪,北坡牧民可能被困,我们要做耐放抗饿的酥油青稞点心,还要帮他们准备物资。”
“大家别慌,听我讲关键。”李伟抓过一把青稞粉凑到镜头前,掌心老茧衬得粉末格外细,“这点心揣在怀里能暖手,饿了能顶饱,是藏区牧民的抗雪灾老法子。亦舟,报配比。”沈亦舟翻开笔记本,笔尖飞快滑动:“青稞粉500克、刚炼酥油200克——零下十度不硬,加100克炒香燕麦碎补纤维,50克融化红糖供能。每100克含320大卡,比普通糌粑高40%,刚好应对低温。”
弹幕刚刷过满屏“加油”,云南小张的语音就带着摩托车碾过碎石的轰鸣弹进来,背景里还夹杂着乡邮递员的吆喝:“李老师!我刚从乡邮政所回来,听说雪灾预警了!上次捐防滑链剩的三千块运费,加上我拉了三天绿通的辛苦钱,凑了五千块打合作社账户了——您别嫌少,这是我能匀出的全部家当了!”他顿了顿,喘着粗气补充,“还托邮递员扎西平给北坡的扎西带了个太阳能充电宝,我特意挑的大容量,晒两小时能充三部手机,他那老旧手机肯定早没电了!”语音未落,山东老王的留言就顶到了弹幕前排,附带一张群收款截图,红色的“元”格外醒目:“我牵头在‘雪山暖厨粉丝群’里发起了众筹,不到半小时就凑够两万!昨天已经打给上海的李总,让他在当地代买防寒手套和压缩饼干,李总说找了加急物流,今天中午就能到格尔木,刚好能赶上应急局的救援车一起送过来。”截图下面还跟着一串粉丝的昵称,密密麻麻占了半屏,“你看,北京的小刘捐了一千,说她妈妈当年援藏时就在藏北,知道冬天有多冷;新疆的马老板捐了五千,还说要寄些葡萄干过来,给牧民们当零嘴。”
“小张,这钱我们真不能收!”李伟正往烧得发红的铁锅里放酥油,融化的油脂泛起细密的油泡,香气顺着锅沿漫到镜头前,“你上次捐的防滑链,上次扎西的牦牛陷在雪沟里,全靠那些链子才拖出来,这份情我们记着。但粉丝的捐款都在专门的对公账户里,每一笔收支都在合作社公众号公示,应急物资方面,应急管理局已经明确说会全力支持,你们的钱留着给家里改善生活,比什么都强。”沈亦舟放下手里的温度计,凑到镜头前补充道,“大家要是真想出份力,就把家里穿不上的旧羽绒服、厚袜子、孩子的棉鞋寄到合作社来——昨天洛桑去乡小学送点心,看到好几个孩子的袜子都磨破了,脚冻得通红。地址我已经放在直播主页的置顶链接里,寄的时候记得注明‘抗雪灾捐赠’,我们收到后会统一用紫外线消毒,再分发给需要的牧民。另外,有从事物流行业的粉丝,要是能帮忙协调物资运输,那就更感谢了。”
“李老师这话在理!我举双手赞成!”东北的赵姐发了段带着爽朗笑声的语音,背景里传来胶带缠绕纸箱的“滋滋”声,“我刚把家里五件旧羽绒服、三件羊毛大衣都翻出来了,都是我家老头年轻时在东北林场上班穿的,零下三十度都扛得住。为了怕寄到地方受潮,我特意去超市买了三大卷防水保鲜膜,里三层外三层包得严严实实,明天一早就叫快递来取!顺便跟您请教个实在事——上次看您直播学做酥油点心,想给我家小孙子尝尝鲜,结果把酥油熬糊了,不仅点心没做成,还把我家那口用了十年的铁锅烧黑了三层,我家老头笑我‘败家娘们’笑了三天。今天借这个机会再试一次,要是做好了,就跟羽绒服一块寄过去,让牧民们也尝尝东北老太太的手艺。可我们这小地方买不着正宗的青稞粉,用玉米面代替行不行?”弹幕立刻被“哈哈”刷屏,山东老王的留言秒速跟上:“赵姐你可别瞎改配方!上次我嫌青稞粉网购运费贵,偷偷用家里的小麦粉替代,做出来的点心软得像发面馒头,我特意放屋外冻了俩小时,结果硬得能当砸核桃的锤子,我家狗都咬不动!”赵姐不服气地回怼:“那也比你上次把蜂蜜错当成酱油强吧?你发的那碗黑黢黢的‘糌粑糊’,我现在看了都犯恶心,截图还存我手机相册里呢,要不要给大家看看?”广东的小陈紧跟着发了个“吃瓜”表情包:“王哥你那碗‘黑暗料理’我也存了,上次做失败的点心跟你这比,简直是山珍海味。”
这章没有结束,请点击下一页继续阅读!
喜欢失业后我成了做菜邪修,全网学疯请大家收藏:(m.2yq.org)失业后我成了做菜邪修,全网学疯爱言情更新速度全网最快。