暖厨的铁皮烟囱刚冒出第一缕青烟，李伟就被院外的狗叫声惊醒。他裹着加了羊毛的藏袍跑出屋，晨霜沾白了睫毛——合作社门口停着辆喷着“邮政助农”字样的货车，车斗里堆着鼓鼓的帆布包，山东老王的标志性粗嗓门正从驾驶室里传出来：“李老弟！你要的保温杯我拉来了，还有粉丝凑钱买的两台铡草机，可把我冻坏了！”
沈亦舟抱着账本追出来时，眼镜上结了层薄冰。他哈气擦镜的功夫，周小雨已经举着手机开始直播，镜头先扫过货车门贴的“运输清单”：山东老王捐赠保温杯200个（含10个超大号），东北赵姐冻梨15箱，广东小陈茶苗补苗300株，粉丝集体捐款购置铡草机2台（附农机补贴申请材料），备注栏里写着“运输耗时4天，经3次中转，已做防冻处理”。
“家人们看这里！”周小雨的声音带着刚睡醒的鼻音，却格外有劲儿，“上次直播说牧民缺铡草的家伙，粉丝们凑了一万二，加上政府农机补贴八千，刚好买了两台全自动的——以后扎西大叔再也不用手铡草到半夜了！”她镜头一转，对准正搬保温杯的老王，“王哥从山东开了三天三夜，说怕物流冻坏，亲自押车来的！”
老王搓着冻红的手抢过镜头，满脸自豪：“我这保温杯是厂里定制的，内胆镀铜，装滚烫的酥油茶，在雪地里放六小时都能保持70度！上次看直播，洛桑用普通保温杯给牛喂热汤，走半路就凉了，我这心里不是滋味——咱帮人就得帮到点子上！”弹幕瞬间刷起“王哥威武”，有人打趣“王总这是把生意做成公益了”，老王咧嘴笑：“啥总啊，我就是个开保温杯厂的，以前给工地供杯子，现在给牧民供，都是为了让辛苦人喝口热的！”
李伟没凑镜头热闹，正蹲在铡草机旁看说明书，沈亦舟拿着卷尺量尺寸：“这机器宽80厘米，刚好能放进合作社的杂物间，功率2.2千瓦，太阳能发电机满电够连续用4小时——我昨天算了，20户牧民的牛羊饲料，两台机器半天就能铡完，比人工快十倍。”他指了指说明书上的“防冻装置”，“藏区零下二十度也能用，就是得定期给齿轮上黄油，我已经记在培训课表里了。”
“先别研究机器了！”扎西领着几个牧民匆匆赶来，藏袍下摆沾着雪，“才让大叔家的羊圈被夜风刮塌了一角，三只小羊羔冻得直哆嗦，得赶紧用粉丝捐的帆布补一补！”李伟立刻招手：“老王，把超大号保温杯装上热汤！亦舟，拿上钉子锤子！小雨，直播暂停半小时，帮卓玛妈妈把冻梨分了——咱们先去救羊！”
才让大叔的羊圈在山坳里，积雪没到脚踝。塌掉的是东侧的围栏，帆布被狂风撕出个大口子，三只刚出生的羊羔缩在羊妈妈肚子底下，鼻子冻得发紫。李伟二话不说脱下藏袍裹住羊羔，沈亦舟已经用卷尺量好破口尺寸：“帆布要裁1.5米宽，用木方固定，再钉上防风钉——扎西，你去合作社拿粉丝捐的防冻水泥，混着碎羊毛抹在缝隙里，能抗住十级风。”
老王抱着保温杯赶来时，卓玛妈妈已经煮好了酥油茶，滚烫的茶汤倒进超大号保温杯，水汽顺着杯口往上冒。才让大叔接过杯子，手都在抖：“昨天半夜听见响声，以为羊都要冻没了，没想到今天你们就来了……”他抹了把眼睛，指了指远处的帐篷，“我孙女说，昨天看直播，有个上海的阿姨捐了件羽绒服，上面绣着格桑花，是不是真的？”
周小雨刚好赶过来，立刻拿出手机翻订单：“是陈阿姨捐的，她女儿在国外读书，说看到您孙女冻得红脸蛋的样子哭了，特意订做了带防风帽的羽绒服，明天就能到！”才让大叔的小孙子从帐篷里跑出来，手里举着个啃了一半的冻梨——是赵姐寄来的，周小雨路上分给他的，孩子冻得通红的脸上沾着梨汁，笑得露出缺牙：“甜！比雪甜！”
羊圈补好时，太阳已经升得很高。众人踩着积雪往回走，周小雨重启直播，镜头里李伟正跟沈亦舟讨论中午的培训课内容：“就教青稞牦牛肉锅巴，不用电，铁锅加羊粪火就行，牧民赶马帮时揣两块，又顶饿又抗冻。”沈亦舟点头：“我刚查了营养成分，青稞的β-葡聚糖含量比大米高5倍，加牦牛肉碎后蛋白质达标，刚好符合健身粉丝要的‘低脂高纤’需求——咱们一边教牧民做，一边在直播间卖，一举两得。”
“邪修厨艺开课啦！”周小雨举着手机冲进暖厨，镜头扫过已经摆好的食材：半袋青稞面，一盆牦牛肉碎，一碗酥油，还有几个洗干净的粗瓷碗。李伟系上磨破边的围裙，沈亦舟则掏出个便携显微镜——这是粉丝捐的教学工具，专门用来给牧民看食材的营养结构。
“大家看这青稞面，”李伟抓起一把面粉凑到镜头前，“藏区的青稞比内地的粗，颗粒感强，所以做锅巴得加温水，比例是1斤面加6两水，揉到不沾手就行。”他一边揉面一边说，“以前我在城里饭店，做锅巴要用烤箱烤，现在在这儿，就用牧民的铁锅，烧羊粪火慢慢烙，味道更香。”
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