龙鼻嘴村的晨雾刚被朝阳撕开一道金缝，春芽茶园的加工厂工地就响起了钢筋碰撞的脆响。李伟踩着沾着露水的田埂走来，沈亦舟正拿着卷尺和施工队队长核对地基尺寸，他穿的工装外套袖口磨起了毛——这是秦大爷孙子用旧工装改的，后背绣着小小的茶芽图案，“钢筋型号没问题，按粉丝‘建筑工程师老杨’给的图纸施工，承重比标准高20%，以后放大型制茶设备都稳。”
“晓茶说粉丝捐赠的烘焙设备快到了。”李伟递过保温杯，里面是刚泡的春芽茶，“‘食品机械张总’特意嘱咐，设备要轻拿轻放，控制系统是定制的，能精准控制茶叶烘干温度。”他望着远处的茶山，“这批设备从山东运过来，走了六天，昨天在湘西山区遇到暴雨，耽误了一天，还好‘货运代理阿涛’提前协调了防滑车队。”
“太给力了！”周小雨举着直播架跑过来，镜头里的弹幕正刷得火热，“李老师快看！我们的‘春芽爱心基金筹备群’已经有5000人了！”她把手机屏幕转向李伟，“‘服装设计师阿梅’说要给您和沈老师定制茶绿色中山装，衣襟绣满茶芽纹样；‘公益策划小苏’捐了全套音响设备，还设计了‘春芽成果展’方案，让咱们在茶苗丛中分享帮扶故事。”
“大家的心意我们都记着。”李伟眼眶微红，沈亦舟拍了拍他的肩膀笑了：“‘老茶客’团长说要组织粉丝代表来参加成果展，已经统计了200多人，从全国各地赶来。”弹幕里“我要去现场助力”刷屏，“上海粉丝阿雯”留言：“我订了最早的高铁票，带了自家做的茶点，保证让全村人都尝到甜！”
上午十点，村口传来重型卡车的鸣笛声，“食品机械张总”捐赠的烘焙设备到了。卡车刚停稳，村民们就自发围上来帮忙，秦大山拄着拐杖指挥：“小心点，这设备金贵！”几个年轻小伙搭着木板，把包裹着防撞泡沫的设备小心翼翼地卸下来，“张总说这是最新款的热风烘焙机，一次能烘50斤茶叶，比传统设备节能30%。”晓茶念着设备说明书，“他还派了两名技术员过来，后天到村里，负责安装调试。”
施工队队长绕着设备转了一圈，竖起大拇指：“这设备尺寸刚好能放进烘焙车间，‘建筑工程师老杨’的图纸真精准。”他拍了拍沈亦舟的肩膀，“你们这粉丝团太厉害了，从设计到设备全给包了，比专业建筑公司还周到。”沈亦舟笑着说：“这就是春芽的力量，每个人都在为它添砖加瓦。”
中午的春芽厨房，李伟要教大家做“茶芽福饼”，为即将举办的春芽成果展做准备。小琳系着新的围裙——这是粉丝“裁缝阿秀”捐赠的，上面绣着“春芽喜事”四个字，“李老师，这福饼要甜一点，寓意咱们茶园的日子甜甜蜜蜜，帮扶的孩子前程甜滋滋。”她把面粉倒进盆里，“我已经按粉丝‘烘焙师阿甜’给的配方，提前把茶粉磨好了，用的是去年的秋茶，香气更浓。”
“茶芽喜饼的关键在茶粉的细度和糖油比例。”李伟接过茶粉，“茶粉要磨到200目，这样口感才细腻，不会有颗粒感。”她把茶粉、面粉、黄油倒进搅拌机，“黄油要提前软化，糖用绵白糖，比白砂糖更易融化，口感也更温润。”
“茶粉中的茶多酚和黄油中的乳脂能形成稳定的乳化结构，让喜饼更酥松。”沈亦舟递过电子秤，“糖和黄油的比例是1:2，茶粉占面粉的15%，这个比例既能突出茶香，又不会掩盖黄油的香味。”他指着搅拌机，“搅拌到蓬松发白就可以了，过度搅拌会让面筋形成，喜饼会变硬。”
阿凯突然从门外探进头，手里拿着个油纸袋：“我带了刚买的芝麻，撒在喜饼上更香脆！”他凑过来闻了闻，“好香啊，能不能先烤一个让我尝尝？”小琳举起擀面杖作势要打：“想偷吃？先把昨天偷吃茶芽酱的账算清楚！”弹幕里“阿凯又被拿捏了”刷屏，“烘焙师阿甜”留言：“烤的时候温度控制在170℃，20分钟就好，我已经把烤箱参数发给晓茶了！”
福饼刚出炉，香味就飘满了整个村庄。秦大山的孙子秦晓峰跑过来，拿起一个咬了一口，眼睛一亮：“太好吃了！茶香和黄油味混在一起，一点都不腻。”他擦了擦嘴角，“李老师，沈老师，我代表村里的年轻人，祝咱们春芽茶园越办越好，帮扶的弟弟妹妹都能读好书！”李伟摸了摸他的头：“谢谢你，等你大学开学，我和沈老师去送你，再给你带些新茶。”
下午，春芽团队召开成果展筹备会。“成果展定在一个月后，也就是春芽茶第二批采摘结束后。”周小雨指着黑板上的日程表，“场地就设在科普基地前的广场，粉丝‘公益策划小苏’设计的‘茶海展示台’，用茶苗和鲜花装饰，背景板是咱们茶园从三亩地到千亩园的对比图，还有帮扶孩子的成长照片。”
“餐饮方面，我和小琳准备了‘春芽感恩宴’，一共12道菜，每道菜都有茶元素。”李伟补充，“茶芽虾仁、茶香排骨、茶汁豆腐，还有今天做的茶芽福饼，保证让大家吃得满意。”他顿了顿，“食材都用村里的有机蔬菜和散养家禽，粉丝‘有机农场老王’还捐了100斤有机大米，说要让成果展的每一口都充满健康与爱心。”
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