男孩脱离危险后，李伟看着围拢的饥民，决定启动“烟火厨坊·急救+营养”双计划——不用等外来物资，就用难民营周边能找到的椰枣和野生苜蓿，搭配仅剩的春芽救急粮做“急救营养糊”。小琳从物资箱里拿出粉丝“厨具商阿冯”捐的防沙砂锅，“李老师，用椰枣泥调糊时加少量盐对吧？‘营养师阿梅’说拉肚子的孩子需要补钠，春芽粉刚好补维生素。”她剥开一个皱巴巴的椰枣，“虽然干硬，但甜度够，煮软后孩子肯定爱吃，而且容易消化，不会加重肠胃负担。”
“椰枣去核煮软捣成泥，加春芽粉、少许盐和少量救急粮粉，用煮沸后放凉的淡水搅成糊状，”李伟把砂锅架在防风灶上，火苗被防沙罩拢得很旺，“温度控制在38度，和体温差不多，刚好适合肠胃虚弱的孩子。”她盛了一小碗，用勺子刮成泥喂给那个攥椰枣核的女孩，女孩起初警惕地躲开，闻到香味后终于小口含住勺子。沈亦舟在一旁补充：“椰枣的果糖能快速升血糖，盐补充电解质，春芽粉里的维生素C能增强免疫力，这碗糊既能救急又能养病。”李伟擦去女孩嘴角的糊渍，“这是烟火的味道，是能活下去的味道，等我们的杂粮和急救包到了，每天给你们做热乎的椰枣糕，教你们怎么应对发烧拉肚子。”
“刚学的急救知识派上用场了！”阿凯举着刚消毒好的勺子跑过来，脸上沾着消毒水的味道，“我帮‘阿伟’给拉肚子的孩子喂补液盐，按您说的一次10毫升，那个小女孩已经不吐了！”他刚要伸手尝营养糊，被小琳用勺子敲了手背：“就知道吃！昨天把急救包的葡萄糖片当糖吃，被‘阿强’在弹幕里骂‘吃货属性盖过求生欲’，今天还不长记性？快去把急救手册翻译成方言，让当地家长都能看懂！”弹幕里“阿凯急救糗事录”的表情包刷了屏，“急救专家阿强”留言：“阿凯下次别乱吃东西！葡萄糖片是低血糖急救用的，一次只能吃2片，吃多了会血糖飙升！顺便说下，营养糊配方我记下了，发‘霍乱期应急饮食指南’，配着急救口诀一起发！”
第三天清晨，吉布提传来消息。“物资船突破曼德海峡了！”“阿峰”的视频电话里满是海浪声和枪声，“护航队打退了小股海盗，他们想抢急救包！现在正往亚丁港赶，明天一早就能靠岸！”李伟刚组织难民清理出卸货场地和临时隔离区，就看到地平线尽头出现了货轮的剪影。当船身“春芽烟火厨坊”的红色大字越来越清晰时，难民营里爆发出欢呼声，那个攥椰枣核的女孩挣脱母亲的手，光着脚朝港口方向跑去，手里还攥着沈亦舟画的急救示意图。
物资刚卸完，烟火厨坊就开启“急救培训+营养供餐”双线模式。李伟教当地厨师做“椰枣杂粮糕”：“玉米糁泡软磨成粉，加椰枣泥和少量盐揉成团，蒸十分钟，放凉后耐储存，适合带在身上当干粮，而且低盐配方不会加重肾脏负担。”沈亦舟则带着医护志愿者开急救培训班，用模型演示心肺复苏：“成人按压深度5-6厘米，儿童3-4厘米，频率每分钟100-120次，记住‘压30次吹2次’的口诀。”他拿起退热贴，“体温超过38.5度就贴上，贴在额头或颈部，配合湿毛巾擦身，效果更好。”粉丝“阿拉伯语翻译阿明”通过直播连线补充：“我把急救口诀翻译成了也门方言顺口溜，‘侧躺防呛咳，擦汗擦血管，补液按比例，发烧别捂严’，大家记好！”
正午的阴凉处，难民们分成两排——一排领椰枣杂粮糕和口服补液盐，一排学急救知识。孩子们捧着金黄的杂粮糕，小口啃着，脸上沾着椰枣泥也顾不上擦；家长们则一边记急救口诀，一边向沈亦舟请教。阿凯穿着志愿者马甲给老人分糕，一个瞎眼的老妇人摸了摸他的手，把自己的糕掰了一半递过来：“孩子，你教我怎么给孙子喂药，这糕该给你吃。”阿凯鼻子一酸，把糕塞回老人手里：“奶奶您吃，我再教您一遍——补液盐冲好后，用小勺喂，一次少喂点，别呛着。”弹幕里“阿凯长大了”的话题瞬间冲上热搜，“老茶客”团长留言：“我再捐60万，给每个急救培训合格的家长发一套便携急救包！”
五天后，阿拉伯联盟和国际红十字会的联合考察团就到了。“我们接到也门难民的联名请愿书，特意来考察春芽的‘急救+营养’模式，”红十字会代表握着李伟的手，看着正在练习心肺复苏的当地家长，“单纯发救济粮和急救包治标不治本，你们既给饭吃，又教本事，这才是能扎根的救援。”沈亦舟立刻递上运营数据：“这五天我们培训了80名当地急救员，每天供餐2000人次，孩子的营养不良率下降55%，霍乱发病率下降70%，这是世卫组织的检测报告和急救培训合格名单。”
考察过程中，难民厨师默罕默德主动当起向导。他带着考察团走进临时厨房，指着正在给孩子喂补液盐的母亲：“这位大姐昨天用沈老师教的方法，救了自己发烧的孩子。”他拿起一块椰枣杂粮糕，“以前我们只会把椰枣晒干当储备粮，李老师教我们做糕，沈老师教我们急救，现在我们不仅能自己吃饱，还能互相帮忙治病。”来自沙特的考察员咬了一口杂粮糕，又看了看急救培训现场，点头称赞：“这是有温度、有深度的救援，食物暖身，知识救命，比任何物资都珍贵。”
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