曹山林悄悄举起枪,但没有瞄准狍子,而是朝天上开了一枪。
“砰!”
枪声在山谷间回荡。狍子群受惊,立刻往林子深处跑。但它们没往开阔地跑,也没往深沟跑,而是往左边——正好是栓子他们埋伏的方向。
“追!”曹山林拉起林海,快步跟进。
狍子跑得很快,在雪地上扬起一片雪沫。但它们不熟悉地形,又受了惊,有点慌不择路。
追了约莫二百米,前面传来枪声。不是一声,是两三声,有节奏的。
“栓子他们开火了。”曹山林说,“走,去看看。”
赶到现场时,战斗已经结束了。雪地上躺着两头狍子,还有一头受伤的,栓子正在给它补枪。
“怎么样?”曹山林问。
“打了三头,跑了两头。”栓子汇报,“铁柱那边应该也截住了。”
正说着,右边也传来枪声。不一会儿,铁柱他们过来了,拖着两头狍子。
“五头。”曹山林数了数,“不错。”
他让众人把狍子集中到一起,开始现场教学。
“都过来看看。”他指着雪地上的痕迹,“追踪的时候,不光要看脚印,还要看周围。比如这棵树,”他指着一棵白桦,“树皮被啃了,说明狍子在这儿停留过。看啃的痕迹,新鲜不新鲜?”
众人围过来看。树皮被啃掉一片,断口还是湿的。
“新鲜的,不超过半天。”大壮说。
“对。”曹山林点头,“再比如这儿,”他指着地上的一泡粪便,“狍子粪,还是温的,说明刚拉不久。通过这些细节,就能判断狍子离咱们多远,往哪边去了。”
他讲得很细,从脚印到粪便,从啃食痕迹到休息地点。林海听得最认真,小本子记得密密麻麻。
讲完追踪,他开始讲围猎的战术。
“今天咱们用的是三面包抄。为什么留一面?因为狍子受惊,总要往一个方向跑。留一面,实际上是引导它们往咱们埋伏的方向跑。”
“留哪一面有讲究。要看地形,要看风向,要看狍子的习性。今天留的是左边,为什么?因为左边是深沟,狍子一般不往沟里跑,除非被逼急了。咱们从左边包抄,它们就只能往右或者往前。右边有铁柱,前面有我,它们没得选。”
众人点头。这些经验,书本上没有,都是老猎人一代代传下来的。
“现在处理猎物。”曹山林抽出刀,“都看仔细了。”
他选了一头最肥的狍子,开始示范如何剥皮、分割。动作熟练而精准,每一刀都有讲究。
“皮要完整,尽量不破。肉按部位分,腿肉、里脊、排骨……不同的肉不同的吃法,卖价也不一样。”
“内脏也要处理好。心肝能卖,肠子可以吃,其他的要么喂狗,要么埋了做肥料,不浪费。”
众人围着看,有的帮忙,有的记录。林海站在爸爸身边,眼睛一眨不眨。
五头狍子处理完,已经中午了。曹山林生了堆火,割了几块好肉烤着吃。
狍子肉很嫩,烤得外焦里嫩,撒点盐就很香。众人围着火堆,吃得满嘴流油。
“队长,今天这收获,能卖不少钱吧?”虎子问。
“钱是一方面。”曹山林说,“更重要的是练了手,学了东西。钱花了就没了,本事是自己的。”
“可是……”二愣子犹豫了一下,“刘二狗那事之后,我家里不让我打猎了,说太危险。”
这话一出,气氛有点沉闷。大家都想起那天的惨状。
曹山林沉默了一会儿,说:“危险是有的,但做什么不危险?种地还有被雷劈的呢。关键是懂规矩,知进退,不逞强。”
他看看这几个年轻人:“你们要是真想学,就好好学。从基本的开始,别好高骛远。今天咱们打的狍子,就是最适合新手练手的猎物——不难打,不伤人,有价值。”
“那……熊呢?”小顺问。
“熊?”曹山林笑了,“等你们能单挑野猪了,再想熊的事。”
众人都笑了。气氛轻松了些。
吃过午饭,他们把猎物收拾好,准备回去。五头狍子,每头都有七八十斤,八个人分着背,不算太重。
回去的路上,曹山林继续讲解。讲怎么根据雪地的硬度判断动物的体重,讲怎么根据脚印的深浅判断动物的速度,讲怎么根据粪便判断动物的健康状况……
林海听得入迷,不时问问题。有些问题很幼稚,但曹山林都耐心解答。
走到半路,栓子忽然停下,示意大家安静。
“有动静。”
众人停下,侧耳倾听。远处传来细微的声音,像是动物在雪地上跑。
曹山林爬到一块大石头上,用望远镜观察。看了一会儿,他下来,脸色有些奇怪。
“怎么了?”铁柱问。
“是鹿,但不是狍子。”曹山林说,“是马鹿,一大群,往这边来了。”
马鹿比狍子大得多,一头成年马鹿能有四五百斤。但这种鹿很警觉,跑得快,一般不好打。
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