安娜则红着眼眶,她想复刻一碗家乡的酸辣汤,送给那位在异国他乡,像父亲一样照顾她的导师。
这一次,没有争执,没有喧哗。
后院里只有柴火的噼啪声,和三颗沉静下来的心。
汤成,香气各异,却都纯粹得动人。
陆野让他们互相尝一尝对方的杰作。
王姨喝了一口大刘的番茄牛腩汤,那浓郁的酸甜让她想起了自己的孙女,眼眶瞬间红了。
大刘尝了安娜的酸辣汤,那股热辣直接冲散了他一天的疲惫和沮丧。
安娜捧着王姨的冬瓜汤,清淡的汤水里,却有着最醇厚的关怀。
三人捧着碗,相视无言,热泪滚落。
陆野看着他们,终于点了点头,声音低沉而有力:“看到了吗?火候刚好的汤,不是用手控的,是用心去?的。心?到了,火候就对了。”
第二天,汤摊前,王姨、大刘和安娜再次站到了主灶位。
这一次,他们的节奏出奇地和谐。
王姨的文火奠定了汤底的醇厚,大刘的猛火在关键时刻激发了骨髓的浓香,而安娜的南洋香料,这一次只用了精准的几克,却成了画龙点睛的神来之笔,赋予了这锅汤前所未有的层次感。
一锅融合了耐心、效率与创意的全新野火汤,诞生了。
食客们半信半疑地尝了第一口,随即,脸上露出了惊艳的表情。
傍晚,一直默默守在灶后的老陈,第一次主动走到了野火直播的镜头前。
他用布条蒙上眼睛,只靠耳朵,演示了失传已久的绝活——“听火辨温”。
“以前,我守着这个灶,守着陆家的手艺,每一天都怕火灭了。”他对着镜头,声音沙哑,“现在,我不用守了,我开始学着听火。我听见,这团火没有灭,它只是换了一种方式,蹽向了更远的地方。”
直播结束,小满拿着手机,一脸不可思议地冲到陆野面前。
后台数据显示,“轮值主灶”的综合评分,在短短一天内,竟然反超了陆野亲自主理时期的峰值!
夜色降临,喧嚣散去。
苏晚星看着那份亮眼的数据报告,给陆野发去一条语音,语气里带着笑意:“你不在灶前了,这火,反而蹽得更亮、更匀了。”
手机很快震动了一下,陆野的回复只有一句话。
“因为你,早就把火种,一个个塞进了每个人的口袋里。”
苏晚星笑了,收起手机,抬头望向深邃的夜空。
初秋的晚风带着一丝凉意,吹得她裸露的胳膊起了一层细小的疙瘩。
她下意识地抱紧了双臂,那股寒意仿佛不是来自外界,而是从心底深处某个被遗忘的角落里,悄然蔓延开来。
她的目光越过城市的灯火,望向遥远的、被黑暗笼罩的天际线,仿佛那里有什么未尽的约定,在无声地召唤着她。
那是一种久违的感觉,一种属于冰雪和旷野的、未完成的使命感。
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