不知不觉，南州的天气渐渐转凉，枝头的黄叶被寒风卷落，街上的行人也裹上了厚外套。
日历一页页翻过，转眼已近年底。
南桂大学以及大学城里的其他高校陆续开始停课，进入了期末考试周。
秀东街上明显感觉冷清了不少，那些平日里三五成群、嬉笑打闹的学生身影稀疏了许多。
‘有间炸鸡奶茶铺’的生意自然也受到了影响，虽然还有一些留校的学生和附近的居民光顾，但相比学期中的火爆，已然进入了淡季。
这天下午，趁着店里没什么客人，梁念初、苏曼卿和黄大富将全体员工召集到一起，开了个短会。
“各位，学校都陆续放假了，咱们店的客流大家也看到了。”
梁念初开门见山，“忙活了大半年，大家都辛苦了。我和肥仔、学姐商量了一下，咱们店也准备开始放年假。”
听到这话，员工们脸上都露出了期待和喜悦的神情。
尤其是几个兼职的学生，早就归心似箭了。
黄大富接着说道：“放假时间就从腊月廿三开始，一直到正月十五元宵节过后，正月十六正式恢复营业。大家觉得怎么样？”
“哇！放这么久！太好了！”
“谢谢老板！”
众人一阵欢呼，将近一个月的长假，在服务行业可是非常难得的福利。
苏曼卿微笑着补充：“全职的同事，兼职的同学，感谢你们这半年来的辛苦，每人会有一个红包，算是年终奖励。”
听到有年终奖，大家更是开心。
梁念初看着兴奋的众人，笑道：“放假前，咱们还得站好最后一班岗。另外，腊月廿二晚上，集体吃个年夜饭，还是‘黄记酒楼’。 所有人都得到场，缺席的要扣年终奖哦！”
“必须的！”
“有饭吃肯定到！”
气氛更加热烈了。
接下来的几天，店铺依然正常营业，但节奏明显慢了下来。大家一边做着节前的收尾工作，比如彻底的大扫除、设备维护、盘点库存等，一边带着即将放假的轻松心情。
腊月廿二晚上，黄记酒楼1号包间里，坐了整整三大桌。
‘有间炸鸡奶茶铺’的全体现任成员，包括梁念初、苏曼卿、黄大富、张阿姨、阿亮、小敏等全职员工，以及林佳佳、韩沫沫、周琪、陈冬冬这四个‘荣誉合伙人’兼兼职骨干，全都到齐了。
连刘湘也被黄大富硬拉了来，说是代表“家长团”。
菜肴丰盛，气氛热烈。
黄大富作为气氛担当，首先站起来举杯，难得地收起了平日的嬉皮笑脸，语气真诚。
“兄弟们，姐妹们！这第一杯，我必须敬大家！从夏天到冬天，从无到有，咱们‘有间炸鸡奶茶铺’能站稳脚跟，生意红火，在座的每一位都功不可没！我黄大富，谢谢大家！”
说完，他仰头干了杯中饮料（因需开车）。
众人纷纷举杯响应。
梁念初也站了起来，目光扫过每一张熟悉的面孔，心中感慨：“肥仔说得对，感谢大家的付出。这段时间，有辛苦，有汗水，但更多的是我们一起创造的这份事业和快乐。希望年过后，大家一个不少地都回来，咱们继续把咱们的‘江湖’做大做强！这杯敬大家，也预祝大家新年快乐，万事如意！”
“新年快乐！干杯！”欢呼声几乎要掀翻屋顶。
苏曼卿也微笑着起身：“我也没什么多说的，就是觉得很幸运，能和大家一起共事。希望我们的店越来越好，也希望我们每个人在新的一年里都平安喜乐，学业进步，工作顺利！”
聚餐在欢声笑语中进行，大家互相敬酒（饮料）、聊天，回忆着开业以来的种种趣事，畅想着来年的计划。
林佳佳等人更是信誓旦旦，表示过年回来要更加努力“试吃”……哦不，是“品鉴”新品。
饭后，梁念初三人给每位员工都发了一个厚厚的年终红包，连林佳佳四个丫头也有份，把她们高兴得蹦了起来。
“谢谢老板！老板发财！”
“学长学姐最好了！”
第二天腊月廿三，小年。
早上大家来到店里，做了最后一次彻底的清扫，检查好水电燃气，给设备盖上防尘布。
梁念初和苏曼卿一起，在门口贴上了手写的、带着“江湖”气息的放假告示：“诸位江湖好友，年关已至，本店暂别，归期正月十六。届时备好香茗美酒（炸鸡奶茶），再与诸君把盏言欢！预祝新春愉快！”
看着紧闭的店门和那张充满特色的告示，大家竟都有些不舍。
“行了，别感慨了，又不是不回来了。”
黄大富拍拍手，“各回各家，各找各妈！咱们年后再战！”
众人笑着道别，互相祝福着“新年好”、“年后见”，然后各自散去。
苏曼卿订了第二天飞回北方的机票，回去陪家人过年。
黄大富则要留在南州，和他父母一起打理酒楼年底最繁忙的时段。
梁念初也准备回新塘村老家，陪父母过年。
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