政府军巡查的风波如同夏日骤雨,来得突然,去得也快,却在李金唐和“星火”核心层的心中留下了一片持久的潮湿。它无时无刻不在提醒着他们,头顶之上始终悬着一把名为“马尼拉”的达摩克利斯之剑。这种无形的压力,转化为了更强大的发展动力——必须更快地积累财富,更广地开拓财源,让“星火”的根基深厚到足以应对任何风雨。
就在橡胶加工厂运转日益顺畅,美元收入稳定如涓涓细流汇入池塘之时,另一个潜在的财富源泉,却因为其本身的特性,正面临着巨大的浪费。那便是吕宋岛北部漫山遍野、取之不尽的**热带水果**。
芒果、菠萝、香蕉、木瓜……这些大自然慷慨的馈赠,在收获季节里成堆地成熟,色泽诱人,香气馥郁。村民们除了自家食用和少量在邻近集市售卖外,大部分都找不到更好的销路。水果娇嫩,不耐储存,尤其在炎热潮湿的气候下,采摘下来后,往往只有短短几天的黄金食用期。
李金唐在一次巡视村庄时,亲眼看到了触目惊心的一幕:几户种植芒果较多的人家,因为一场突如其来的大雨阻断了去往集镇的道路,堆积如山的金黄芒果无法及时运出,短短三四天时间,便开始大面积腐烂变质,甜香被一股酸腐气息取代,最终只能无奈地倾倒喂猪,或者烂在树下。
“太可惜了!这简直是捧着金饭碗讨饭!”同行的木根叔捶胸顿足,满脸痛心。他粗略估算了一下,光是这两个乡镇,每年因为无法及时销售和运输损耗而浪费掉的水果,就占总产量的**三成**以上!这意味着多少潜在的收益化为了乌有。
李金唐沉默地看着那堆散发着腐败气息的“黄金”,眉头紧锁。这不仅仅是经济损失,更是对资源的极大浪费,也是对村民们劳动成果的无情践踏。橡胶产业虽然利润丰厚,但周期长,受国际市场波动影响大,且已经引起了官方的注意。他迫切需要开辟新的、不那么引人注目、却能快速见效并惠及更多普通村民的财源。
一个念头在他脑海中迅速清晰起来——**水果深加工**。
“我们不能只盯着橡胶这一棵树。”李金唐对围绕在身边的核心成员说道,“水果的问题在于难以储存和运输。那我们就把它变成容易储存、方便运输的东西!芒果可以做成**芒果干**,菠萝可以做成**菠萝罐头**!这些东西保质期长,运输方便,价值远比鲜果要高!”
这个想法让众人眼前一亮。芒果干和菠萝罐头在马尼拉等大城市是受欢迎的零食和食品,价格不菲。如果他们能自己生产,不仅能解决水果损耗的问题,还能创造巨大的附加值。
说干就干。李金唐再次展现了其卓越的行动力和资源整合能力。他并没有像建设橡胶厂那样投入巨资,而是采取了更为灵活和渐进的方式。
他首先从橡胶厂的盈利中划拨了一笔启动资金,但规模远小于橡胶厂,体现了谨慎和控制风险的原则。厂址就选在村镇边缘一处闲置的旧仓库,稍加改造便可使用。
核心依然是设备。有了橡胶厂的经验,这次李金唐的思路更加清晰。他并不追求一步到位的自动化,而是以实用、低成本为首要目标。
制作芒果干,关键工序是削皮、去核、切片和**烘干**。他让木匠打造了大量可拆卸的竹制烘干托盘,又请铁匠仿照民用灶具,打造了几个以木柴为燃料的、底部有热风循环通道的简易**烘干房**。烘干房的温度和通风通过调节炉火和风门来控制,虽然粗糙,但原理正确。
至于菠萝罐头,则相对复杂一些。需要削皮、去眼、切片,以及最重要的——**密封杀菌**。他们买来了几口特大号的带盖铜锅用于蒸煮杀菌,又专门定制了一批带橡胶垫圈的广口玻璃瓶作为容器。密封技术是难点,李金唐亲自上阵,带领工匠反复试验橡胶垫圈的耐热性和瓶盖的加压密封方式,确保能达到商业无菌的标准。
同时,李金唐着手组织人手。他并没有大规模招募新工人,而是优先雇佣了那些家中水果种植较多、或在水果腐烂中损失较大的村民,特别是妇女。在他看来,水果加工的许多环节,如削皮、切片、装瓶等,女性有着天然的优势和耐心。这也在无形中进一步提升了“星火”在普通村民,尤其是妇女群体中的支持度。
培训同步展开。李金唐同样编写了简单的《水果加工操作手册》,重点强调了卫生标准。“我们的产品是要卖到大城市,甚至将来可能要卖给外国人的,卫生是底线,口感是生命线!”他反复向工人们灌输品质意识。从如何挑选成熟度恰好的水果,到芒果切片的厚度,烘干房的温度控制,再到罐头杀菌的时间与压力把握,每一个环节都进行了严格的训练。
一个月后,这座被命名为“星火农副产品加工厂(水果车间)”的简陋工坊,正式投入了试生产。
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