李恪没有去接村长递回来的钱袋子,而是笑着说道
“让你拿着就拿着,再说这也不是一次买海鲜的钱,以后但凡有好的,稀有的海鲜,都可以送到莱州城中!
我都收,只要东西好,价钱自然也不是问题!这些钱就算是定钱,送去之后再结尾款!”
听到李恪的话,村长手抖的就更厉害了,这钱放他那里他真有些睡不着,倒不是他没见过!
而是怕这钱放他这里,别人会误会他偷摸贪污,老实了一辈子,到老了可不想名声尽毁!
但他又不敢说,不过周老太是聪明的,大家做邻居都几十年了,自然是知道村长心中所想的!
于是笑着说道
“贵人,要不让老妇帮忙记账吧,老妇年少时也学过算术!”
对于这一点李恪倒是不怎么在意,笑着摆摆手
“都行,咱们说说你们平时都能捕捞到什么鱼!”
说到这个,村长可不抖了,毕竟这是他的强项,听到村长的介绍李恪也有了大致的了解,跟后世差不多。
都是比较常见的鲅鱼、鳓鱼、黄花鱼、鲈鱼、黄姑鱼等经济鱼种,不过也有比较少见的嘉鲯鱼和针梁鱼。
对于这两种鱼李恪都没听过,顿时来了兴趣,正当李恪想要问问这两种鱼具体什么样子的时候,便有村民跑过来说出海的船回来了!
听到这个消息村长看向李恪小心翼翼的问道
“贵人,还请稍等,小人这就去让他们把鱼获抬过来!”
李恪则笑着摆摆手
“还是我亲自去看看吧,要是有你说的嘉鲯鱼和针梁鱼我就一起收走!”
说完不理会村长便笑呵呵起身牵着程婉婉向海边走去。
落在后面的村长看向周老太,看了看走远的李恪,这才小声问道
“周氏,这贵人什么来历?”
周老太虽说见过世面,但也没见过李恪这样的,于是摇摇头,但语气中却是笃定的说道
“一定是从繁华地方来的大贵人,你小心伺候着,说不定还有好处!”
对于周老太的眼光村长还是相信的,不然也不会询问她的意见
“放心,我知晓了!”
说完便向李恪离开的方向追去。
另一边,李恪带着程婉婉来到海边,看着一艘艘不大的渔船,有些失望,因为这船太小,远处去不了。
所以鱼获大多都是常见的品种,想要珍稀渔获还是要乘大船去远一些的地方!
想到这里,李恪感觉应该建议李渊组织一支远洋捕捞船队了,这样大唐百姓的餐桌上就会有更多可选择的海货了!
一路走来,没有李恪想要的珍贵鱼获,但也挑了不少新鲜海鱼,大黄鱼也有不少条。
不过也不奇怪,这种鱼在每年春末夏初的时候由深海游向近岸、河口活动。
秋季由近岸游向深海,现在这个季节不是捕捞的高峰期,但也不是全然捕捞不到!
而且鱼胶也是好东西,只是东西需要经过干制、炮制成干鱼胶,新鲜鱼鳔虽然理论上可以吃,但口感腥腻、软烂,且不易消化和保存。
所以说古人的智慧是不可估量的,也不知道是谁第一个想到将这东西干制,再泡发再做的!
就在李恪有些失望的想着弄些鲅鱼回去包饺子的时候,余光扫到了一艘渔船中黑黑的,挺粗一根东西。
李恪离近了才发现,这居然是海参,这可是给了李恪一个意外之喜,因为海参这东西在三国时期就有食用记录了!
但到了元朝才被端上餐桌,并被收录进《本草纲目拾遗》,成为“海八珍”之首。
而莱州海参在明清时也有作为贡品的记载,所以李恪在看到海参的时候才会这么惊讶!
等到身后的侍卫手中都提满了海鱼,也不过花了两个银币不到,这让李恪不得不感慨,现在这个物价简直太便宜了!
既然事情已经办完了,李恪便没有再多留,而是看向村长说道
“以后再有这东西,直接送到莱州城中,不过要活的!”
李恪指了指王承恩手中提着的海参,村长连连躬身应是,见此李恪才带着人离开。
等到李恪等人的身影消失,百姓们才敢围着村长七嘴八舌的问话,村长可不敢多说什么。
三言两语将人都打发走,不过却也嘱咐了众人,有好的鱼获会让帮大家卖一个好价钱!
这才让人群散开!
另一边李恪带着程婉婉回到莱州城,李渊等人早就回来了,见到李恪大包小包的,就知道他今天收获颇丰!
于是笑着说道
“看来今天咱们是有口福了,恪儿今天要做什么?”
此话一出,在场的人都露出了期待的眼神,因为出来之后才真正的发现,李恪在吃这方面是真的一绝!
李恪得意的哼哼两声,留下了“秘密”两个字便向着厨房而去!
而程婉婉则是被拉到万贵妃身边,给众人说起了之前的事情,听的李渊默默点头。
看来不能光指望世家办学堂,而皇家也应该参与进来,才能加快全民读书的进度啊!
众人聊天中,李恪已经端着菜走了回来,看着一道道自己没见过的菜肴,李渊将刚刚脑海中的思绪抛之脑后,笑着说道
“恪儿,说说这都是什么?”
李恪嘿嘿一笑,指着众人最熟悉的饺子说道
“这是鲅鱼馅儿的饺子!”
随后又指向螃蟹说道
“这是椒盐螃蟹,清蒸大黄鱼,葱烧海参,九转大肠......”
李恪一口气儿说了九种菜,最后还有一大盆海肠捞饭,这东西还是李恪在厨房看到的!
他是怎么也没想到唐代人已经开始吃海肠了,不过想想也不奇怪,唐代饮食文化开放,食材广泛,有“物无不堪吃”的说法。
所以有海肠也是极有可能的,不过李恪还是想将海肠烘干,磨成粉,当成味精用,毕竟这东西是真的鲜啊!
一顿饭吃的众人都非常满意,程咬金更是最后抱着海肠捞饭的盆猛炫,看的李渊哈哈大笑起来!
等到侍女们将饭菜都撤下去,李渊才看向李恪说道
“恪儿,你是不是想在莱州这边建立学堂?让百姓们都开始上学?”
李渊的话让在场的,除了李恪的人都愣了一下!
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