新会广彩侨碟特展的葵皮韵未散,广东台山华人文物保护会便送来一方台山酸枝木匣,匣面雕侨批信笺缠枝纹,内垫台山汶村茶棉,摆着七片朴拙瓷残——是海外回流的近代台山窑青花侨批纹瓷盏碎片,距今近百年,胎体为台山窑特有的浅灰胎,坚致温润、耐潮耐磨,适配侨胞日常品饮台山汶村茶,青花以台山本地沿海钴料绘制,色泽淡青沉稳、无张扬之态,盏身绘台山经典侨批信笺纹,旁衬台山港帆影、侨宅骑楼,盏心浅刻“平安抵埠”四字,底钤浅刻“台山窑造”与台山“黄”氏堂号小印,是近代台山窑专为南洋台山侨胞烧制的日用侨瓷。当年经台山广海港出海,藏于马来西亚砂拉越台山侨宅百年,既是台山窑青花侨瓷的经典之作,更是南洋台山侨胞“见批思乡、见盏念家”的乡愁寄托,侨盏随侨胞闯南洋、收侨批、品乡茶,藏着一代代台山人“根在广海,脉牵侨批”的绵长执念。
残片因马来西亚砂拉越滨海高盐雾、百年台山汶村茶渍深层沁釉、侨胞世代摩挲磕碰,兼之赤道潮热气候长期侵蚀,遭盐蚀沁胎出细密针孔,青花淡青褪成灰白,侨批信笺纹与台山港帆影料层整块剥落,浅灰胎被茶渍沁成浅褐,盏口单侧缺角,盏身裂出两道斜向冲线,更因海外侨胞早年以洋胶简易修补冲线与缺角,留下了与台山青花朴拙韵致相悖的硬胶痕,成了台山窑青花侨批瓷跨洋修复的专属课题——台山窑青花以“绘批写实、胎质温润、侨脉藏纹”为核心,侨盏更是台山侨胞融侨批与日常的乡愁信物,修复要守“绘批留真、修胎留润、侨脉藏痕、朴拙守韵”,既要还原侨批信笺与台山港风物的真实风貌,复现浅灰胎的温润坚致,又要留住百年茶渍、盐蚀磨痕与修补浅迹里的台山侨味,不丢青花的沉稳,不减侨批的暖。
顾倾城与周砚早已熟稔华南侨瓷的修复精髓,二人捧着朴拙的侨盏残片,指尖抚过模糊的侨批信笺纹与港帆影,心中满是触动:“侨批是台山人跨洋的家书,这侨盏跟着他们漂洋过海,绘着侨批的字,盛着家乡的茶,修它,就是替台山侨胞补全跨洋的家书念想,留住广海港的侨脉韵。”林晚特邀台山窑青花非遗传承人黄叔(侨批纹瓷绘匠人后人)、马来西亚砂拉越台山侨胞文保匠人李叔共同参与,黄叔精研台山窑浅灰胎配比与青花侨批纹绘法,对侨批信笺的字迹、台山港帆影的形制细节了然于心;李叔熟稔砂拉越藏台山窑瓷的盐雾茶渍侵蚀特性,更懂南洋台山侨胞“以茶护盏、以盏藏批”的民间巧法,二人皆是最懂这方台山青花侨瓷的匠人。
李叔先以台山汶村陈年老茶梗慢火煮水,温拭瓷片的茶渍与盐蚀浮灰,叹道:“这侨盏在砂拉越侨宅的茶盘里摆了三代,日日盛汶村茶,收侨批时必用这盏饮茶,茶渍沁的是乡味,盐雾蚀的是岁月,洋胶补痕是侨胞怕盏损了、丢了侨批念想的执念,修的时候不能全刮掉,留一丝浅痕,就是留一份台山人侨居南洋的真实味。”黄叔摩挲着浅灰胎瓷残,道:“台山窑浅灰胎,取广海港边山泥烧制,自带海丝的温润,淘洗六遍方成,坚致耐潮是其骨;本地沿海钴料青花不比他处浓艳,胜在沉稳写实,绘侨批要守‘字迹清晰、笺纹朴拙’,绘港帆影与骑楼要合台山的风物模样,合台山侨胞‘见批如见信、见盏如见家’的乡愁,侨盏是日用瓷,修得既要合模样,更要合手,半点不能偏。”
几人定下“绘批留真、修胎留润、侨脉藏痕、朴拙守韵”的修复之策,贴合台山窑青花的工艺特质与侨盏的日用属性,以台山古法融南洋侨胞护瓷巧法,还原侨胞心中的“广海侨批盏”:
1. 顾倾城取台山近代老窑土,混广海港细泥,按浅灰胎配比反复淘洗、澄泥、揉捻,经六遍炼泥让瓷泥坚致温润,以细竹针蘸泥填补盐蚀针孔、盏口缺角与瓷片冲线,修复时刻意保留胎体的浅褐茶渍沁痕,全程轻压不磨胎,留住盏面的百年摩挲包浆与洋胶补痕浅迹,“这包浆是侨胞握盏饮茶、抚盏念批磨出来的,茶渍痕是家乡汶村茶沁出来的,台山侨盏,日用藏侨脉才是真,磨掉了这些痕,就丢了侨盏的魂”;
2. 周砚按黄叔所授,复刻台山本地沿海钴料,调制时特意保留淡青沉稳的发色,补绘纹饰时,先勾侨批信笺、港帆影的轮廓再填色,侨批上的“平安抵埠”四字细笔勾勒,台山港帆影的桅杆笔锋劲挺,侨宅骑楼的窗纹简笔绘就,不刻意雕琢,保留民间绘纹的朴拙,盏身冲线旁的洋胶补痕不刻意遮盖,让其隐于纹间,“台山青花的美,在沉稳写实,侨批纹的魂在真,补绘的字与纹,要像当年匠人画的模样,胶痕是侨胞的念想,留着才是真侨脉”;
3. 黄叔亲授台山青花侨批纹的点睛之笔,以极细的狼毫笔蘸浓一点的青花料,轻描侨批信笺的封缄纹与“平安抵埠”的字口,让字迹更清晰,补绘广海港的船锚纹时轻笔点染,呼应“帆影归港、侨胞归乡”的意,青花褪淡处则以淡料轻扫,让新青花与旧纹自然衔接,不露修痕,“绘台山侨批瓷,侨批的字是魂,平安二字是侨胞最大的愿,见着这字,侨胞心里才安”;
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