重生八七:我在农村做大席

吃货不长肉

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第1158章 端午佳节

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经过李春的诚恳道歉,李子慧这才勉为其难接受了二叔的分配。

分赃过后,捏起一个小河虾送到嘴里,一口咬下去,大眼睛顿时弯成了月牙儿。

油炸小河虾的确很好吃,焦香酥脆,外焦里嫩,鲜甜唯美,对男人来说是下酒良配,对女人和孩子来说更是难得的美味小零食。

分配到的小河虾吃光之后,三人都是一副意犹未尽的样子。

“二春,小河虾太好吃了,我没吃够。”蓝兰可怜巴巴的说道。

李子慧:“二婶儿,你跟我二叔说没有用。小虾米是民子哥抓到的,他抓小虾米可厉害了呢。我跟民子可好了,明天我去找他,让他抓给咱们吃嗷!”

李春翻了个白眼儿:“你民子哥抓到小河虾,你准备生着吃呗?”

李子慧:“不吃生的,就吃这样的。”

李春:“那这样的,是谁做出来的?”

“啊这......”

李子慧顿时尴尬了,扭捏着抱起李春的胳膊用力摇晃起来:“二叔最好了!”

“我不好,我讨厌!”

“不讨厌,不讨厌。乖嗷,不生气了嗷!晚上回去我搂着你睡嗷!”

“滚犊子!”

“哈哈哈.....”

李子慧就是家里的开心果,有她在的地方就不缺欢乐,就连地上的小奶狗都欢快的摇起了尾巴。

晚上七点半收工,大家准备回村,临走的时候李春对孙淑婷说道:“妈,前两天雨下透了,山路上都是泥,滑的很。您千万别上山,留在家里给我们焐粽子,煮鸡蛋就行。”

孙淑婷愣了一下,抬头问道:“明天过节,你们早上不在家吃?”

李春笑道:“您这话说的,这里不就是家嘛。明天早上我妈也过来,我要吃两个大黄米粽子外加一个煮鸡蛋。”

自从李春两口子搬回村里住,丈母娘就少了很多参与感,李春需要时不时的调动一下丈母娘的情绪才行。

听李春这样一说,孙淑婷果然开心的笑了起来,连连点头:“好,妈给你焐粽子!”

李子慧:“奶奶,我要吃一个白米粽子,还要吃一个鸡蛋!”

“好,好,奶奶给你煮!”

“谢谢奶奶.....”

大家各自报出数量,孙淑婷一点儿都不嫌麻烦,笑容反而更加旺盛了。

......

翌日。

端午佳节。

李春凌晨四点半起床,悄悄的潜入西屋掀开李子慧身上的小毯子,在她小屁股上轻轻拍了一巴掌。

“小懒猪,起床了。”

李子慧迷迷糊糊睁开眼睛,左顾右盼之后问道:“是要去民子哥那里吃鱼去吗?”

“......”

“你就知道吃,你不说要跟我上山采艾蒿嘛。赶紧走,去晚了都被其他人采光了。”

“走,走!”

想到二叔跟她说很多小朋友都要上山采艾蒿,在山上还可以大喊大叫,李子慧顿时精神起来,麻溜儿穿衣下地。

李春扛着扁担,牵着李子慧上山。

山路相比于昨天干爽了很多,一路上到处都是上山采集艾蒿的大人和孩子。

李子慧精力相当旺盛,倒着小短腿比李春跑的还要快。

到了东山上,李春选了一片艾蒿旺盛的阴坡地段,掐了两根艾蒿芽别在李子慧的耳朵上,任凭她在山地里大喊大叫,撒欢乱跑。

可是下山的时候,李春就后悔了,李子慧撒娇嚷嚷腿疼,非要二叔背她。

李春没办法,只能挑着一担艾蒿,背着小吃货负重前行。

早上六点,除了老李之外,一家人全都来到镇上大院儿。

把艾蒿分成小把,别在每一个门梁上,然后折桃树枝,挂纸葫芦,用艾蒿芽水洗脸,吃粽子,吃白煮鸡蛋,这是本地端午节必不可少的仪式。

吃过早饭休息一会儿,李春便要开始主持明天大席的备菜工作了。

明天的两场大席包桌的价格不同,席面儿菜品也不相同,备菜就稍显麻烦一些。

曲轴厂的李雨家的大席是三十块钱包席,一共二十六桌,算是中等档次。

刘长明赚到钱了也想嘚瑟一把,跟李春沟通的时候就一个要求,都是第一次结婚,档次绝对不能比李春婚宴的席面儿次,刘老板不差那仨瓜俩枣的,必须要整八凉八热十六道菜。

提出这个要求的时候李春倒是没觉得不妥,手里有钱结婚大办一下也无可厚非,毕竟这是一辈子的大事儿,席面儿上十六道菜,即便多年后回忆起来也倍儿有面子。

不过,杨利民却多少有些吃味儿了。

三人中他是第一个结婚的,他的婚宴只有四凉八热十二道菜,做菜的还是半吊子村厨谢东成,不但没有风光起来,反而过后还有吃席的宾客抱怨。

跟李春和刘长明相比,他的婚宴就显得太敷衍了。

最近一说起婚宴,杨利民就抱怨钱赚的太晚了,要是现在他自己能做主,必须也要豪横一把。

对此,刘长明给他出了个主意,让杨利民离了再结,然后重新大办一次,结果被挺着大肚子的马文燕堵着刘长明臭骂了一个多小时。

明天李雨家的席面儿中规中矩。

四道凉菜分别是:炸春卷,红油鸡丝,火山土豆泥,酱肘花。

八道热菜分别为:鱼香茄子,木耳炒肉,芹菜猪头肉,溜饹馇,蚂蚁上树,猪肉炖粉条,小鸡炖蘑菇,糖醋大鲤鱼。

刘长明的席面儿是八凉八热十六道菜,一共四十六桌。

八道凉菜分别是:炸春卷,红糖糍粑,酱肘花,琥珀核桃,豆豉小黄花鱼,熏鸡,夫妻肺片,皮辣红。

八道热菜分别为:粉蒸牛肉,糖醋排骨,溜饹馇,烤鸭,豉汁扣肉,毛血旺,拔丝鸡蛋,清蒸黄鱼鲞。

两家的宴席就只有三道菜相同,其余菜品全部需要单独备菜,好在两家大席的桌数都不是特别多,虽然繁琐,但是问题不大。

所有青菜和配菜的处理以及挑大米的任务交给一楼的妇女们完成,配菜还好说,两边七十多桌大席,挑米可是一项不小的工程。

李春师徒和刘大新在二楼准备炖菜和腌制鸭子,至于炒菜和蒸菜必须放在明天上午开始准备。

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