夜幕尚未完全降临，陈元的斗音直播间里，已是人山人海。
距离七点还有一刻钟，在线人数的数字，像坐了火箭一般，疯狂向上跳动。
五十万。
八十万。
一百万！
小李紧紧攥着拳头，手心全是汗，他感觉自己的心跳快得要从嗓子眼里蹦出来了。
“元哥，一百万了，开播前就一百万了！”
张雪也凑在屏幕前，声音因激动而微微颤抖：“这，这就是全网爆火的感觉吗？”
相比于两人的激动，陈元则显得从容许多。
他穿着简单的白色厨师服，头发打理得干净利落，整个人透着一股专业而沉稳的气场。
他正在调试着灶台前的灯光和摄像头角度，确保能给观众最好的观看体验。
“平常心。”陈元淡淡地开口，仿佛那不断飙升的数字，只是寻常风景。
小李和张雪对视一眼，都从对方的反应中看到了深深的佩服。
元哥这泰山崩于前而色不变的淡定，真不是一般人能有的。
与此同时，云诚娱乐总监办公室。
顾诚翘着二郎腿，指尖夹着一支细长的雪茄，青烟袅袅。
他面前的平板电脑上，赫然正是陈元那热度爆棚的直播间预告。
“呵，一个厨子，也想翻天？”顾诚的嘴角勾起一抹不屑的冷笑。
他身旁，一个穿着黑色西装，戴着金丝眼镜的助理，正低头汇报着什么。
“顾总，都安排好了。”助理的声音带着一丝谄媚，“我们找了圈内最专业的团队，保证让他在直播的时候，‘惊喜’不断。”
顾诚吸了一口雪茄，缓缓吐出烟雾：“我要的不是惊喜，我要的是他身败名裂。”
“让他知道，得罪了不该得罪的人，是什么下场。”
助理连连点头：“明白，顾总放心，保证让他连锅都端不稳！”
顾诚摆了摆手，示意助理可以出去了。
办公室里只剩下他一人，他拿起遥控器，将直播间的画面投屏到巨大的液晶电视上。
他倒要看看，这个不知天高地厚的厨子，能耍出什么花样。
晚上七点整。
陈元的直播间准时开启。
“大家好，我是陈元。”
没有华丽的开场，没有多余的废话，陈元的声音透过麦克风，清晰地传到每一个观众的耳朵里。
直播间的人数，在开播的瞬间，再次迎来一波暴涨，直接冲破了一百五十万。
弹幕如同决堤的洪水，瞬间淹没了整个屏幕。
“元哥终于来了！等死我了！”
“前排占座，瓜子汽水已备好！”
“元哥今天帅出新高度啊！”
“繁花里的人呢？出来挨打！”
小李和张雪负责在旁边操作另一台电脑，监控着弹幕和后台数据。
陈元对着镜头，微微一笑：“感谢大家能来。今天，我们就来做一道蜜汁排骨。”
他身后，是收拾得一尘不染的厨房操作台，各种厨具摆放得井井有条。
“做一道好菜，首先要有好的食材。”
陈元侧过身，镜头给到了案板上那块色泽鲜亮的猪肋排。
“这就是我今天早上在市场买的肋排。”
“大家可以看到，这肉的颜色是鲜红色的，不是暗红或者发白。”
他用手指轻轻按压了一下排骨的表面：“按下去，能迅速回弹，这说明肉质紧实有弹性，是新鲜的标志。”
“挑选肋排，最好选这种肥瘦相间的，切出来大概一指半宽的小段，这样既能保证口感，也容易入味。”
陈元拿起一把斩骨刀，手起刀落，干净利索地将肋排斩成均匀的小段。
“咚、咚、咚”的斩骨声，通过麦克风传出来，非但不刺耳，反而透着一股独特的韵律。
弹幕上，不少人已经开始惊叹。
“我靠，元哥这刀工，专业啊！”
“以前只看元哥吃，今天看元哥做，感觉更牛逼了！”
“光是看这选材和处理，就比繁花里那摆拍的强一百倍！”
陈元将斩好的排骨放入清水中，开始仔细清洗。
“排骨斩好后，一定要用流动的清水多冲洗几遍，洗去血水和杂质，这样能有效去除腥味。”
他一边操作，一边讲解，语速不疾不徐，条理清晰。
“洗好的排骨，我们需要进行焯水。”
“焯水的时候，要冷水下锅，加入几片姜，一点料酒。”
“记住，一定是冷水下锅，这样才能把排骨里的血沫和脏东西慢慢煮出来。如果开水下锅，肉的表面瞬间凝固，里面的血水就出不来了。”
陈元将处理好的排骨放入锅中，加入了清水、姜片和料酒。
直播间的镜头，清晰地对准了锅内。
随着水温的升高，锅内开始慢慢浮现出一些灰褐色的泡沫。
“大家看，这些浮沫，就是排骨里的血水和杂质，一定要撇干净。”陈元拿起一个汤勺，仔细地将浮沫一一撇去。
就在这时，直播间的弹幕，画风开始悄然发生变化。
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