听到有补助，伙计们的抱怨声渐渐小了下去，大家开始交头接耳讨论起来。
就这样决定后，夜幕降临，陆香居的厨房灯火通明，首期面点学徒速成班正式开课。
陆飞站在灶台前，手里拿着一袋面粉，对着伙计们说道：“大家看，这面粉的品质直接影响糕点的口感。好的面粉，色泽均匀，手感细腻，来，大家都上手摸摸看。”说着，他把面粉递给身边的伙计，让他们挨个感受。
阿柔则在一旁手把手地教伙计们揉面的技巧。她握住一个伙计的手，一边带着他揉面，一边说道：“揉面的时候，力度要均匀，节奏要稳，就像这样，一下一下，别着急。你看，这样揉出来的面团才劲道。”
可那伙计一开始总是掌握不好力度，面团不是太硬就是太软，急得额头直冒汗：“阿柔姐，我怎么就是做不好呢。”阿柔耐心地安慰：“别着急，刚开始都这样，多练几次就好了。”
培训过程中状况不断，有的伙计塑形时形状歪歪扭扭，怎么都做不美观，急得眼眶泛红；有的烘焙时控制不好火候，差点把糕点烤焦，紧张得不知所措。
每当这时，陆飞和阿柔总是第一时间上前，一遍又一遍地示范，一次又一次地纠正。
“你看，塑形的时候，手指要这样轻轻捏，动作要轻缓，力度要一致。”阿柔弯下腰，指着糕点对伙计说道。陆飞则在一旁笑着鼓励：“别灰心，只要坚持练习，肯定能做好。”
就这样，经过几天的高强度培训，伙计们逐渐掌握了技巧，动作越来越熟练。
流水线分工法实施后，糕点制作效率大幅提升，质量也更稳定。
阿福抱着一箱糕点，兴冲冲地跑来：“陆老板，今天的货提前做完啦，而且个个都达标！”
陆飞欣慰地笑了：“这都是大家努力的结果，只要咱们继续加油，陆香居肯定会越来越好！”
就这样，陆香居在保证自身店面供应的前提下，也满足了望月楼的供货要求，随着时间的推移，陆香居与望月楼的合作愈发顺利，陆香居的名声在镇里也是越来越响，吸引了众多新顾客。
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