魔王退休再就业

爱吃鲜蚝粥

首页 >> 魔王退休再就业 >> 魔王退休再就业最新章节(目录)
大家在看黑驴蹄子专卖店 女大佬带弟弟下乡当知青 今天影后又被逼上头条 重生八零:小军嫂,狠会撩 神明她只想当咸鱼 女主路线不对[快穿] 捡了疯批反派后,炮灰总想自救 挺孕肚随军,被禁欲大佬宠坏了! 顾总的小娇娇她A爆了 七零小傻妻:糙汉全家娇宠我 
魔王退休再就业 爱吃鲜蚝粥 - 魔王退休再就业全文阅读 - 魔王退休再就业txt下载 - 魔王退休再就业最新章节 - 好看的现言小说

第55章 美味枫糖烤翅

上一章书 页下一章阅读记录

第二天一早,戒严令依旧没有解除的迹象,街道上行人稀疏,偶尔有治安队的队员巡逻走过,气氛比起往日要凝重不少。

绮栗栗透过窗户看了看外面冷清的街道,无奈地耸了耸肩。

生意是做不成了,但时间不能浪费。

“既然暂时不能开门,那就来研究点新花样吧!刚好弄回来一大批枫糖浆。”

那浓稠透亮、带着独特木质清甜的液体,只是尝一点就让人觉得幸福感满满。

“系统,分析一下枫糖浆适合做什么。”

【枫糖浆:采集自糖枫树汁液,经低温熬制而成。甜度适中,带有木质清香和焦糖尾韵,加热后会产生焦糖化反应,质地粘稠不易凝固。适配食材:肉类、谷物、糕点。推荐搭配:鸡翅、面包、燕麦。】

“就选鸡翅吧!”

绮栗栗一拍手,她很久没有吃过鸡翅了,有点嘴馋了。

她立刻从系统空间里翻出食材。

【叮!检索中……推荐尝试:美味枫糖烤翅。此料理制作相对简便,风味咸甜交织,口感丰富,易于手持食用,非常适合作为店铺新品。】

“美味枫糖烤翅?”绮栗栗眼睛一亮,“听起来就很不错!就它了!”

说干就干。

绮栗栗准备好姜、蒜、盐、黑胡椒粉以及最重要的枫糖浆。

她将鸡翅清洗干净,然后用厨房纸仔细吸干表面的水分,表面干爽烤出来皮才会脆。

当然交给奥莫的话就不能用厨房纸这种东西了,到时候让她自然风干一会就好了。

接着,她在每个鸡翅的正反两面都用刀斜划了几道深深的口子。这样可以方便入味,也能让里面的油脂烤出来,吃起来不会腻。

再准备一个足够大的盆,倒入大约小半碗色泽金黄的枫糖浆,接着加入适量的盐、研磨入味的黑胡椒粉,又将剁得细细的姜末和蒜泥放了进去。

以前要说适量的盐绮栗栗会头疼,但是她现在是大厨了!能够凭直觉放盐,而且量刚刚好。

所以她一直在夸赞自己是个天才。

这就和做魔法药剂一样,那种感觉很玄妙,说不上来,但是你就能偏偏感觉得到那个量就是那么多。

唉~她觉得这就是天赋吧。

天才,做什么都是天才。

她做魔法药剂手到擒来,放盐也是~

将处理好的鸡翅全部放入调好的腌料盆中,绮栗栗直接上手,仔仔细细地给每一个鸡翅都做了一次“全身马杀鸡”。

确保腌料能均匀地覆盖在鸡翅表面,并且充分渗透进划开的口子里。

腌上一个时辰。

等待腌制的时间里,绮栗栗也没闲着,收拾了一下厨房,又逗弄了一会儿小麻烦。

时间一到,她便迫不及待地取出了腌制的鸡翅。此时的鸡翅已经染上了漂亮的焦糖色泽,表面微微发亮,散发着诱人的复合香气。

绮栗栗预热了烤炉,在烤盘上面铺了一层干净的香茅叶,之前买了没用完,不能浪费了。

这样既能增添一丝清香,也能防止鸡翅粘底,再将腌好的鸡翅一个个码放在香茅叶上,彼此之间留有一些空隙。然后,她把烤炉温度控制到适中偏高的程度,把烤盘送了进去。

“滋滋滋……”

很快,烤炉里就传出了令人愉悦的声响。

鸡翅表面的枫糖浆和油脂在热力的作用下开始融化、沸腾,小小的气泡包裹着鸡翅,浓郁的甜香混合着肉香开始弥漫在整个厨房。

绮栗栗虽然馋得直咽口水,但还是严格按照系统的提示,每隔一段时间就打开烤炉,小心地将鸡翅翻面,再刷一层枫糖浆。

除了增加风味,也是为了让它们受热均匀。

随着烤制时间的推移,鸡翅的颜色变得越来越深,从焦糖色逐渐向红亮的琥珀色转变,表面也泛起了一层诱人的油光,有些边缘处甚至出现了微微的焦脆感,那是糖分焦糖化的标志,预示着极致的美味。

当鸡翅被烤得通体红亮润泽,皮酥肉嫩,油脂被充分逼出,在鸡皮表面形成细密的小泡泡时,绮栗栗知道,火候到了!

她直接无情铁手,把烤盘端了出来。

刹那间,那股霸道的香气达到了顶峰!

那是枫糖独特的、带着木质和焦糖风味的甜香,完美地融入了鸡肉的油脂香气中,黑胡椒和姜蒜的辛香则巧妙地中和了甜腻感,只留下勾人食欲的醇厚香味。

绮栗栗忍不住直接用手拿起一个,烫得她直吹气,也舍不得放下。

快速地吹了吹,咬下一口——

“咔嚓”一声,是那层被烤得焦香酥脆的鸡皮!经过枫糖浆的洗礼,这层皮不仅脆,还带着一种美妙的甜脆感。

紧接着,里面被锁住的肉汁“呲”地一下冒了出来,滚烫、鲜嫩、饱满!

鸡肉本身已经腌得非常入味,咸甜的滋味深深渗透到了每一丝纤维里,咀嚼起来,肉质嫩滑而不失嚼劲。

枫糖的甜味并非简单的甜腻,而是有一种深邃的、醇厚的回甘,与鸡肉本身的鲜味、黑胡椒的微辣、姜蒜的辛香交织在一起,形成了一种极其丰富而和谐的味觉体验。

甜而不腻,咸香可口,外焦里嫩,肉汁充盈……各种美好的词汇似乎都能用在这小小的烤翅上。

“太好吃了!”

绮栗栗满足地眯起了眼睛,也顾不上烫,三下五除二就干掉了一个。

她吹凉了另一个,递给早已急不可耐的诺维。

小麻烦一口叼住,然后也被那美妙的滋味征服了,趴在地上,两只前爪抱着烤翅,吃得无比专注和陶醉,尾巴还在地上一扫一扫的。

“嗯!这个绝对能大卖!”

绮栗栗看着剩下的色泽红亮、香气扑鼻的枫糖烤翅,信心满满。

“等戒严结束,就让‘花栗薯’的菜单上,再多一道招牌美味!”

就是不知道,肉铺老板有没有那么多鸡翅……

喜欢魔王退休再就业请大家收藏:(m.2yq.org)魔王退休再就业爱言情更新速度全网最快。

上一章目 录下一章存书签
站内强推长生苟道:开局吹唢呐,送葬修仙 凡人修仙记 世界首富之桃运渔夫 大唐:小兕子的穿越生活 碧蓝:养了一群冲官逆女 我在深圳的青葱岁月 我在异世封神 天武神帝 每月一模板,开局融合妖魔模板! 青云官路:从小职员到封疆大吏 朕心爱的胖皇后 董事长和秘书的邂逅 藏经阁签到百年,我举世无敌 从侠岚开始 斗罗之穿越成魂兽 空岛领主:开局获得天使和精灵 无限轮回,我用刀斩破诸天万界 大明之南洋再起 震惊修仙界!摆烂小师妹她拔剑了 巨龙:龙界 
经典收藏结婚当天被抛弃,我转身被亿万总裁宠上天 重生八零:军少花式宠妻 宋檀记事 全家死剩我一人,空间在手闯七零 首长只想当哥?重生不嫁了成全他 离婚当天,蔺总反悔 八零军婚:从夺回家产开始 重生八零踹渣男,我高嫁大院军官 甜妻撩入怀,神秘老公太粘人 荒野求生:全网都磕我和影帝CP 穿书后成了他的小仙女 婚后第三年,她注销身份消失了 小保安的逆袭 初恋给了boss大人 快穿之我靠生子系统变美暴富 他从地狱里来 上娃综后恋爱脑她清醒了 与你等天明 重返新婚夜,谢总被撩的欲罢不能 萌货快递:季少签收,宠上天 
最近更新算卦破悬案?警方天天蹲我直播间 娱乐:我摆烂后,全网观众急了 八零换亲,夫人只想搞钱 谁家警局请骷髅当顾问啊! 年代采购员:我靠字幕升职暴富啦 爱欲沉溺 骄月赐我 玩弄男主团后,娇软魅魔被宠疯 娇娇挺孕肚随军,禁欲军官心尖颤 恶毒女配又在作?破产大佬超宠的 别急,真千金收你们来了 开局闪婚大佬,重生八零赶山致富 婚后第三年,沈总还在求原谅 挺孕肚随军,作精被禁欲大佬娇宠 娇娇断亲去随军,禁欲大佬沦陷了 我,继承万界民宿,带飞蓝星! 余温失控 血色梨园 七零老公是糙汉,媳妇儿天黑了 不当社畜后,我靠种地赚疯了 
魔王退休再就业 爱吃鲜蚝粥 - 魔王退休再就业txt下载 - 魔王退休再就业最新章节 - 魔王退休再就业全文阅读 - 好看的现言小说