笑声在评审席间传开。
希里城主也露出了微笑。
她看向绮栗栗，眼神中多了几分赞赏：“你很有想法，这些都是我从未吃过的味道。”
主菜评分期间，选手们回到烹饪区，开始最后一道甜品。
绮栗栗从冷藏区取出已经凝固的车厘冻模具。
轻轻倒扣，一个个深红色、晶莹剔透的果冻顺利脱模，落在盘中。
车厘冻呈现出完美的半球形，表面光滑如镜，透过半透明的质地能看到内部悬浮的鲜红果肉。
她用一把小刷子，在车厘冻表面薄薄刷上一层蜂蜜水，这让它们看起来更加晶莹诱人。
然后在每个车厘冻旁边放上一小撮糖渍车厘子。
这是用剩下的车厘子加糖慢煮制成的，质地柔软，甜中带酸。
【宿主还需要一点装饰哦。】
系统友情提示。
这要是自己吃的话已经够了，但是比赛，当然是越好看越好。
绮栗栗听从系统安排，在每个车厘冻旁边放上两片薄荷叶，最后撒上一丁点金箔。
除了更加奢华，还能让深红色的甜品更加醒目。
诺维看着这精致的摆盘，点点头：“很完美。”
此时，其他选手的甜品也陆续出炉。
“最后十五分钟！甜品呈递！”
五个甜品托盘被同时端上。
希里城主看着面前的车厘冻，眼中闪过一丝惊讶。
她是第一次见这种半透明的甜品，这种质地和啫喱冻也不同。
她用甜品勺轻轻切下一角。
车厘冻的质地比想象中更特别，着一点弹性和韧性，勺子在切下时会遇到轻微的阻力，然后“噗”地一声分开。
送入口中，清凉的触感瞬间弥漫。
车厘子的风味浓郁而纯粹，酸甜平衡得极好。
内部的果肉在口中爆开，提供惊喜的口感变化。
“……这是用什么做的？”希里城主难得主动提问。
“车厘子果汁和果肉，用琼脂凝固。”绮栗栗回答，“是一种创新的甜品。”
“创新？”城主若有所思，“我从未见过这种质地。”
老厨师评审品尝后评价：
“甜度控制得极好。很多甜品为了追求风味会加太多糖，但这个甜度刚刚好，突出了车厘子本身的果味，还有果肉的脆爽，层次丰富。”
另一位美食评论家补充：“在吃完丰盛的主菜后，这道清爽的甜品简直是完美的收尾。它清口、解腻，让人意犹未尽。”
有人接话：“没错，这种红色的小果子我是第一次吃，很新奇的味道，非常不错，就单这个果子也是非常出彩的，更别提经过这样独特的处理了。”
市民评审们更是喜爱。
一位带着孩子的母亲把自己那份让给了女儿，小女孩吃得眼睛发亮：“妈妈，这个果子好好吃！比糖果还好吃！”
“喜欢吃就好。”母亲笑着摸摸她的头。
甜品品尝完毕，所有的菜品都已呈递。
工作人员开始收集评分表，后台传来紧张的计算声。
选手们站在各自的烹饪区前，等待最终的结果。
近四小时的紧张烹饪后，许多人脸上都露出了疲惫，但眼中依旧闪烁着期待。
绮栗栗用湿毛巾擦了擦手，看向诺维。
诺维尾巴在身后轻轻摆动，肉眼可见的紧张。
广场上的气氛越来越凝重。
观众们不再喧哗，所有人都在等待那个最终的名字。
罗德尼会长走上高台，他的圆脸上满是喜悦。
“诸位！”
他开口，声音激动。
“经过四小时的激烈角逐，经过评审团严谨的评分和统计——西西比城首届冬季美食大赛决赛的结果，已经在我手中！”
他深吸一口气：
“首先，让我们宣布季军获得者——”
广场上落针可闻。
“季军——来自‘圣菲亚’餐厅的主厨，夏安！”
夏安的身体僵了一瞬。
显然，这不是他期待的名次。
但他很快调整过来，走上前，接过了铜质奖牌和奖金袋。
掌声响起，但并不算热烈。
许多人能看出他主菜的瑕疵，但是他那优质的食材足够包容这份瑕疵。
“亚军——”
罗德尼提高了音量：“来自一位旅人，塞西！”
塞西优雅地上前，银质奖牌挂在他颈间。
他的海鲜菜品确实出色，但评审们可能觉得创新性稍逊。
罗德尼停顿了很长时间，目光扫过全场。
“而现在——冠军获得者——”
他几乎是喊出来的：
“来自‘花栗薯’餐厅的绮栗栗！”
掌声、欢呼声、口哨声瞬间爆发，如海啸般席卷整个广场。
雪似乎下得更大了，但寒冷完全无法冷却人们的热情。
绮栗栗走上前。
希里城主亲自从座位上起身，将水晶奖杯递到她手中。
奖杯造在冬日的天光下折射出七彩的光芒。
“恭喜。”
希里城主微笑着说，翠绿的眼眸中映出绮栗栗的身影。
“你今天的表现，配得上这个冠军。”
“谢谢。”
绮栗栗接过奖杯，转身面对沸腾的人群。
她的目光扫过前排贵宾席，在阿道弗斯男爵脸上停留了一瞬。
男爵正机械地鼓着掌，表情复杂得难以形容。
绮栗栗勾起嘴角，举起了手中的奖杯。
“借此机会，我宣布花栗薯餐厅，明日正式开业！”
她大声道：“欢迎大家光临！！”
更大的欢呼声响起。
雪花在空中飞舞，落在滚烫的呼吸间瞬间融化。
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