“原来覃先生之前生过一场大病,可瞧您这气色,精神头十足啊,恢复得挺好!”匡睿顿了顿,“对了,像我这种小饭馆,没大公司那些规矩,咋样才能干得更利索点?”
郑秋冬扫了一圈小店:“匡老板,您这店,核心就一个字——‘特’。
现在满街都是馆子,拼的就是不一样。
我看招牌上写着‘深夜食堂’,挺抓人,是不是专做夜宵?”
“对,只做夜里这一摊。”
“这就对了,够特别,有辨识度!改天我一定来捧场,尝尝您这独一份的手艺。”
“欢迎欢迎!不过得赶早,我这儿排队的都快排到巷口了。”
“行!”郑秋冬点点头,“那您一晚能招呼几桌客人?”
“没细算,反正每天至少三四百号人。”
“哈?”
郑秋冬一口汽水差点呛进气管:“三四百?!真……真有这么多?”
“没错,三四百。”
“那您一个人忙得过来?”
“哪能不累?天天脚不沾地,可架不住我喜欢啊——跟覃先生一样,干一行就得钻进去,不然早撂挑子了。”
郑秋冬干笑两声:“人这么多,您这厨艺肯定是一绝!”
“不敢当,凑合能入口。
关键是我不用歪招——地沟油?没有。
烂食材?不碰。
覃先生,咱做买卖图啥?不就图个心安理得?
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