“李氏，河边的那些食材你先去清洗干净，我等会要做卤味，时间不早了，这都快中午了，赶紧去忙吧！”郝运说完先一步离开了。
李氏这才想起什么，大喊道：“我的骨头汤。”她那骨头汤可是一直开着火的，现在都不知道被熬成什么样子了。
想到这，李氏撒腿就往店铺里跑，还不忘记把客栈的大门给关上，把大门上的郝运客栈那几个字的牌匾，震的晃动几下。
那说是牌匾，其实就是一个字一个小圆牌子，直接串起来了，就挂在大门上边。
李氏跑回去，心里还直犯嘀咕，这一锅骨头熬了这么久，可别都给糟蹋了。
等她冲进厨房，就看见婆婆正在灶台前那里捞猪骨头。
郝运见她气喘吁吁的跑过来，赶紧道：“这里不用你帮忙，你去河边清洗那些食材去吧！也不知道有没有被什么动物给吃了。”那些食材可都是肉类，特别吸引一些肉食动物，当然，那山上得有动物才行。
这话在李氏看来，河边的那些食材好像已经被动物给吃了，瞬间就把骨头汤忘的一干二净，满心都是担心河边的那些食材，又急匆匆的跑出去了。
看的郝运直摇头，又立马把刚才自己捞出来的一块猪骨头，直接用手拿着就吃了起来。
还别说，这猪骨头炖了这么久，味道还真不错，吃起来肉质鲜嫩多汁，骨头上的肉也被炖得十分软烂入味，轻轻一咬便骨肉分离，再加上熬了那么久的骨头汤汁，还真是又鲜又好喝。
郝运吃饱喝足后，看见李氏切好的肥瘦相间猪肉块，她直接又重新改一下刀，把猪肉块切成肉丁。
这些猪肉差不多有十八斤左右，都是从猪大骨头上剔下来的，别看是从猪骨头上剔下的猪肉，谁让那些猪骨头太大个了，所以这些猪肉看起来也不小。
等郝运把猪肉都切成肉丁后，又切了一些萝卜香菇茄子洋葱辣椒土豆丁，准备当配菜用，她打算把这些炒成臊子，准备做两种臊子，一个做臊子面，一个打算给昨天捡回来的米线她也带过来了，也可以做成肉酱米线来卖。
郝运将切好的配菜整齐摆放好，便开始准备炒臊子和肉酱，她打算一起做臊子和肉酱。
她先在两个大铁锅里倒上油，等油热了后，就把切好的肉丁分别倒进两个锅里翻炒。
随着肉丁下锅发出“滋滋”的响声，肉香的味道也瞬间弥漫开来。
郝运见炒的差不多了，这才加入各种调料，继续翻炒，然后将配菜一一倒入锅中。
锅中的食材一下子也丰富了起来，红的辣椒丁，紫的洋葱，黄的土豆丁，还有茄子香菇丁，看着就有食欲。
翻炒几下，她就添加一些骨头汤继续煮着，应该是她刚才炒的太入迷了，有人来了，她都没有发现。
只是这女人的样子，郝运差点以为自己是碰到乞丐了。
见这女人浑身裹着看不出原本颜色的破布，破的一块一块的衣服，身上头发上脸上，都被沾满了泥巴跟草屑。
头发跟枯槁似的乱麻，纠结成一团团的，乱糟糟的头发被她随便给扎起来，郝运觉得这女人八成有一段时间没有洗过头发了，头发都成什么鬼样子了，还好她没有强迫症，不然，这头发看起来也太让人难受了。
女人蜡黄干瘦的脸颊，此时才从食物中回过神来，见店家一直盯着她打量，冷双双扯了扯露出来的手腕上的衣服，她整个人现在看起来瘦得只剩皮包骨了，皮肤也被晒得黝黑，脸上也非常粗糙，身上衣服上，还带着被树枝刮出的疤痕跟淤青。
整个人都像是个野人，冷双双看着自己的手，粗糙，和指甲缝里洗不干净的泥垢，想把手藏起来，又想到她手里的草药，又忍住了。
郝运实在是受不了她身上的这种味道了，这还是大夏天呢！她觉得人家要是要饭的，她就给人家一碗面条吃也行。
就主动开口道：“姑娘，你这是来要饭的？还是有什么事情。”郝运尽量让自己的语气温和一点，眼神里也没有露出那种嫌弃的表情。
听到店家这样说，冷双双还愣了一下，随即赶紧摆了摆手，声音沙哑地说道：“我不是来要饭的，我是跟家里人走散了，在山里迷了路，见这里冒着烟，就一路找了过来，大娘，你们现在有什么吃食，我可以拿这些草药换吃的。”说着，她把手中包袱里的草药递了过去给她看，证明她不是在说谎。
郝运听她这么说，也不知道有没有相信，她仔细一看，这些草药大部分她都不认识，不过，她认识何首乌，虽然这女人带的何首乌年份低，那也是何首乌啊。
所以郝运也没有拒绝，直接就拿一个小一点的何首乌道：“行，我同意交换，不过我这里现在只有臊子面，和肉酱米线，你可以换两碗。”郝运说道。
冷双双听到店家同意，眼中闪过一丝惊喜，连连点头，此时她眼神浑浊却透着出一丝急切，声音沙哑得跟好久没有说过话了一样：“大娘，谢谢你，我要两碗米线，你先做着，我去河边先洗洗去。”说着她就跑着出去了。
她下山的时候看到河了，只是她太想看到人类了，就没有先往那边去，所以河的位置虽然偏僻，她也知道路。
郝运听到她要去河边洗澡，啊了一声， 她要是没有记错的话，李氏在河边正收拾那些食材的吧！这……这好吗！
她都不敢想象，那女人一下河，那水里会有多脏，那些食材还能要吗！
只是跟郝运想象中的不一样，李氏见一个乞丐要跳下水，赶紧大声喊道：“喂，说你呢！干嘛呢！你要死也别死在这里啊！这里的水我还要用呢！你死在这里，让我们以后还怎么用。”活不下去自杀吗！这事李氏见的多了，不稀奇，可是也别当着她的面自杀啊！这以后让她还怎么安心来这里打水。
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