李清看着两人迫不及待的接过炒饭，就快速坐下吃上。
真是太香了，不仅有牛肉的香味，还有几种香料的香味融合其中，香味口感层次都十分丰富。
张远满满的一勺炒饭进入口中，大口咀嚼着，香味浓郁，每一下咀嚼口中的牛肉都会爆发出浓郁的香气，随着肉汁在口中扩散。
如同大口吃着烤牛肉串一般爽快，同时这牛肉还裹上一层薄薄的水芡，让牛肉更加的嫩滑，在大火爆炒的情况下也是没有变硬，变柴，咀嚼也是丝毫不费力，越嚼越香。
切的是牛肉粒，吃起来也很轻松，完美的和米饭融合，没有让牛肉粒显得特别突兀，再加上青红椒丝的爽脆。
虽然只是一份炒饭，但完全算的上是美味的天花板。
李清和李母快速的吃饭，时间也到了该下去卖牛肉的时间。
李清还怕再不下去，一会儿热心的邻居们就就上门来关心一下，一想到那个画面李清就开始有点头疼。
主要是和李母一起把卤牛肉搬下楼。
果然楼下的邻居们都如同等待发号施令的运动员一般蓄势待发。
“不要着急，慢慢来先排队，这要是买个牛肉出点意外可不好。”
李母笑着安抚邻居们，李清则帮着把摊位支起来。
邻居们也是多多少少听了一点，没有再挤在一起乱哄哄的，勉强是维持住了秩序。
开始营业后，李母也就忙了起来，李清也是刚吃过午饭就也一起在下面帮忙，也算是消化消化。
李老板这边也是一样，盖子一打开，香味就快速扩散开来，不过还是量太少了，而且昨天刚开始卖，所以也没有昨天的老客人等着买。
李老板也是丝毫不担心这一锅牛肉卖不完。
退一万步讲，真卖不完就自己吃，这不也是一件美事。
李老板心中的美好想法还没开始呢，就见到隔壁吴老板已经凑到面前。
吴老板看了看锅中香气四溢的卤牛肉说道：“老李，今天这牛肉也不错啊，这都哪弄的，给我来一块先。”
看着吴老板如同欣赏艺术品一般找到自己想要的那一块卤牛肉，还一边想套自己话，李老板怎么可能上当。
随口说道：“这就亲戚家随便做的，让我拿来卖卖看能不能卖出去。”
手上快速的将吴老板选中的那一块卤牛肉捞起来，打包上称一气呵成，递到吴老板手上。
“130。”
“好的。”
吴老板愣了一下，没想到李老板动作这么快，赶紧付了钱，也不多说什么直接回自己店铺开始吃起来。
不过李老板速度再快也没办法坐下吃饭，已经有其他客人被这浓浓的香味吸引过来了。
两个客人都找了一块比较小的，打算尝试一下，过过嘴瘾。
不过后面一位上前来的客人，没有着急直接说要买多少，仔细的看了看锅中卤牛肉的色泽，嘴中也是不停赞叹，这卤牛肉做的真好。
看了一会儿，对着李老板说道：“这卤牛肉不多，这里的都要了。你这里就只有这么点吗？我想要更多的量。”
说着向李老板递出了自己的名片。
李老板接过来看了一眼，黑灰的名片上简单印着，明月楼，刘伟。
明月楼他听过啊，可是苏城小有名气的中餐厅，特别是他们家的厨师长，更是远近闻名的大厨师。
不过那都是之前的明月楼了，现在生意不好做，各种预制出品的餐厅比比皆是，通过互联网带来的大流量可谓是赚的盆满钵满。
同样的也存在各种问题，但是现在还没有引起重视，只是对传统餐饮行业发起了冲击，现在不少传统餐厅只能靠着积累色老客户维持下去。
各种成本都很高，也没办法学习他们卷服务，只能在菜品上做出努力创新。
明月楼虽然还能靠着老客户维持生意，不过相对往年收益降低很多。
刘伟就是明月楼的厨师长，这也是没什么办法只能出来找找灵感，买买菜，看看有没有什么新的机会。
这不就让他遇到，这卤牛肉光从色泽和香味上来看就已经是极其完美程度，能够肯定味道绝对不差。
李老板也是无所谓，反正卖出去就行，这二十多斤牛肉也不能让自己发财不是。
“好的，这就装起来。”
“老板你这卤牛肉自己家做的吗？”
刘伟也不知道这卤牛肉是谁做的，看着这店铺的样子也不像是专门卖卤牛肉的店铺。
“不是。”
“那你这边方便帮我联系一下厨师，我这边要的份量会比较多。”
李老板想了想道：“我这边每天只有二十斤，可能也提供不了量这么大的。”
听到李老板有些拒绝的意味，刘伟心中有些着急，这样的手艺可不常见，没准是独门秘方呢？
脑袋微微一转，跟李老板说道：“就麻烦搭个线，问问，这边的牛肉按照二百一斤买好了。”
李老板也是愣了一下，也是没见过这样的客人，不过想到是为了李清来的也就释然，毕竟那厨艺是真的是顶级，看这样子连这位厨师长都十分看好。
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