玛拉妮则拿出了她专业的相机和厚实的皮质笔记本,安静地在书桌前坐下,开始一丝不苟地整理拍摄的照片和密密麻麻的旅行笔记。一张张精美的照片在电脑屏幕上如画卷般缓缓闪过:阿里山小火车穿梭于云海之上、朝阳喷薄而出的壮丽奇观;日月潭晨雾中碧波如镜、一叶扁舟泛于其上的静谧安详;赤崁楼斑驳红砖诉说的百年沧桑;安平古堡虬劲老榕树垂下的气根如历史老人的胡须;延平郡王祠的庄严肃穆令人心生敬意;南音艺人低眉信手续续弹时的全神贯注;从101大楼观景台俯瞰台北万家灯火的璀璨星河;故宫博物院那棵翠玉白菜晶莹剔透、巧夺天工的细节……她时而凝神思索,时而提笔在笔记本上沙沙记录,将旅途中的所见所闻、所思所感,连同精心采集的植物标本——一片来自阿里山神木群落的红桧叶脉书签、一朵在日月潭边压干的、保持着幽蓝本色的蓝星花——一起,分门别类,严谨而充满情感地整理成册。
“玛拉妮姐姐,你在做什么呀?”卡齐娜整理完自己的宝贝,好奇地凑到书桌前。“在整理我们的‘宝岛风物志’,”玛拉妮抬起头,露出温和的微笑,“把那些美好的瞬间、珍贵的知识、独特的感受都记录下来,妥善保存。以后无论何时翻开,都如同重新踏上了那片土地,重温那段温暖的时光。”
“哇!这个主意太棒了!我也要帮忙!我也要留下我的记号!”卡齐娜立刻兴致盎然,拿起一支彩色笔,在玛拉妮摊开的笔记本空白处,画了一个歪歪扭扭却充满童趣的“茶叶蛋火山喷发”图案,旁边还用稚嫩的笔迹写着:“卡齐娜的超级美味火山爆发!轰隆隆!”
张泽明端着精致的竹制托盘走来,上面是四杯热气袅袅、茶香四溢的阿里山高山乌龙茶(正是从台湾带回的伴手礼)。金黄的茶汤清澈透亮,如同融化的琥珀,散发着高山茶特有的清雅幽兰花香和一丝若有若无的、令人心安的焙火暖香。“来,都尝尝这阿里山的味道,”他微笑着将茶杯一一递到她们面前,“让这茶香洗去一路风尘。”“唔!好香啊!还有点甜甜的回味!”卡齐娜迫不及待地吸溜了一小口,满足地眯起眼。“清香甘醇,喉韵绵长,回味生津,确是高山云雾滋养出的好茶。”玛拉妮端起茶杯,先观其色,再闻其香,最后细细啜饮品味。爱莉希雅则双手捧着温热的茶杯,粉色的眼眸中映着澄澈的茶汤,仿佛看到了阿里山的风景:“像喝到了阿里山清晨的云雾和正午的阳光!? 暖暖的,香香的,一直暖到心里头!?”
张泽明看着茶几上、书桌上摊开的那些充满欢声笑语的“台湾记忆”,眼中流淌着温暖的笑意:“看来,宝岛的清风明月,阿里山的云雾,日月潭的水声,台南的烟火,都已经被我们小心翼翼地装进了行囊,带回了这个叫做‘家’的地方。”他走到靠墙的高大书柜前,踮起脚尖,从顶层取下一个古朴沉静、泛着幽光的紫檀木匣子。他打开匣盖,将在日月潭水边拾取的一枚被千年湖水冲刷得浑圆光滑、触手温润的黑色鹅卵石(象征着日月潭的柔波),以及在台南孔庙前偶然拾到的一片带着历史厚重感的古老瓦当碎片(象征着中华文脉的绵延),郑重地、带着仪式感地放了进去。匣子里,已经静静躺着许多来自远方的印记:敦煌莫高窟的七彩细砂、洛阳汉魏故城的残瓦断砖、金陵雨花台的斑斓雨花石、海南天涯海角的洁白珊瑚砂、韶山冲的黝黑火山石、炎帝陵的坚硬燧石、景德镇古窑的碎瓷片、武夷山茶园的饱满茶籽……每一块石头,每一粒沙,都是一段旅程的见证,一份守护的承诺,一个故事的起点。
傍晚时分,夕阳的余晖将窗棂染成金色,厨房里开始飘散出诱人的食物香气,勾人馋虫。“哥哥!哥哥!今晚吃什么好吃的呀?好香好香!我闻到沙茶酱的味道啦!”卡齐娜像只嗅觉灵敏的小馋猫,循着那勾魂摄魄的香味,哧溜一下溜进了厨房。张泽明系着素色的棉麻围裙,正在灶台前有条不紊地忙碌着。他决定用从台湾精心挑选带回的新鲜食材和地道调味料,复刻几道深深烙印在味蕾记忆中的宝岛古早风味。主菜是:浓香四溢的三杯鸡(选用走地鸡块,以台湾黑麻油爆香老姜和蒜瓣,淋入醇厚米酒和甘甜的金兰酱油膏慢火收汁,最后撒入新鲜九层塔,瞬间激发扑鼻异香);金黄酥脆的蚵仔煎(新鲜饱满的海蛎裹上特调的地瓜粉浆和金黄蛋液,在平底锅上煎得边缘焦脆、内里软嫩,淋上地道的甜辣酱,酸甜微辣)。汤羹是:清爽宜人的冬瓜蛤蜊汤(冬瓜切薄片,与吐净沙的肥美蛤蜊同煮,汤色清亮,滋味清甜鲜美,最是解腻爽口)。主食是:油亮诱人的卤肉饭(精选肥瘦相间的五花肉细细切丁,慢火卤制至入口即化、胶质丰盈,配上入味十足的卤蛋、脆爽的腌黄瓜丁,浇在热气腾腾、粒粒分明的香米饭上)。点心则是:直接从台湾带回的凤梨酥(酥皮层次分明,香脆掉渣,内馅是土凤梨熬制的,酸甜可口,带着纤维感)和牛轧糖(奶香浓郁醇厚,包裹着大颗酥脆的花生仁和杏仁)。
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