姐，你晓得世界三大顶级食材不？”
苏青卖起关子。
“这...八大菜系各有千秋，哪能随便定？”
姐姐沉思片刻道：“非要说的话，饺子、年糕、汤圆受众广，算是公认的。”
苏青翘起嘴角：“那是中国人的口味。
外国佬厨艺差劲，只能评选原生态的高端货——鹅肝、松露、鱼子酱。
鹅肝就是脂肪肝，个头大口感绵密...”
其实他门儿清，但懒得细说，免得姐姐追问出处又要现编。
小豆丁听得直咽口水，既嘴馋又暗喜：原来自己在他们心里这么金贵。
一开心胃口大开，决定今天必须加餐两碗饭。
于是不再理会大人的对话，抄起筷子开始专心对付香辣蹄筋。
姐姐突然拍腿：“你说的是不是那种肥鹅肝？比普通的大两圈那种！”
没错，但不止大一两倍，起码要大四五倍，高档的甚至要大十倍！苏青随口答道。
十倍？姐姐惊讶地睁大眼睛，普通鹅肝要是两倍大，那鹅都得胖成球了。
十倍大的话，那鹅岂不是比鸵鸟还壮？
哪有那么夸张，你当是母猪赛大象苏青笑着摇头，自然生长肯定长不到这个程度。
但那些外国人有一套特殊方法。
他们把小鹅关在窄小的笼子里动弹不得，再往食道插根铁管，不用鹅自己进食，直接从管子往里灌食。
每天灌的量是正常的好几倍，硬生生把鹅催肥，才能产出这种鹅肝。
姐姐听得直打寒战：这些外国人也太残忍了！这么折腾出来的鹅，肯定不健康吧？吃这种鹅肝不会得病吗？
其实就是脂肪肝，跟多吃几块肥肉差不多，不会有什么问题。
苏青解释道。
想想就恶心，咱们不说这个了。
来，喝点酒。
姐姐转身拿出一瓶茅台，像偷到鱼的小猫一样得意：这瓶是从饭店顺回来的，还没开封呢！
那桌客人喝多了忘带走，我就悄悄拧开瓶盖倒出来一点，假装是剩酒带回来了。
通常这种未开封的酒要么饭店回收，要么被领导带走。
服务员能拿到的一般只有客人喝剩的瓶底，而现在的人大都喝得干干净净，实在喝不完也会打包带走。
也就是临近年底，领导们交际应酬时出手大方，不太计较这些。
毕竟都是有身份的人在场，谁也不好意思打包剩酒丢面子。
姐姐献宝似的给苏青斟满一杯：快尝尝，这可是茅台，听说特别贵！
看着姐姐双手托腮、满脸期待的模样，苏青抿了一口。
嗯，还是那个白酒味。
和后世比起来没什么差别，并不像传说中六七十年代的茅台更好喝。
放下酒杯，苏青盘算着：现在茅台一斤四块钱左右，他一个月工资能买十五斤。
要不等以后涨价当理财？
听说后世一瓶**年茅台能拍出115万天价。
这么算来，这一口怕是喝掉好几万呢，他暗自好笑。
姐姐酒量不好，只倒了半杯慢慢啜饮，每喝一口都皱眉头。
心想这酒明明闻着香，怎么喝起来这么冲，还是啤酒像汽水更好喝。
啃着姐姐做的牛蹄筋，苏青忽然想起件事：对了，之前苏萌妈妈来借钱，被我随便应付过去了。
借钱？她家遇到什么事了？姐姐好奇地问道。
对于苏青婉拒了借钱的事，姐姐并未反对，毕竟两家往来不多，只是随口问了缘故。
“听说是苏萌父亲在学校被学生气得心脏病发作，现在住院调养，急需用钱，承诺报销后就归还。”
苏青解释道。
姐姐放下筷子，眉头微皱：“心脏病可不是小事，这钱该借，好歹是亲戚兼邻居，血缘摆在那儿，能帮则帮。”
说着就起身准备出门。
旁人以为苏青近来的花销有姐姐补贴，实则都是他自己承担，因此姐姐手头其实宽裕。
苏青一把拽住她：“别忙！她家根本不缺钱，之所以周转不开，全是因为攀比买了架钢琴！真缺钱就退掉或卖给信托商店，立马解决问题，你何必瞎操心？再说了，我早说过买自行车和收音机花光了积蓄，你再上门岂不是惹人闲话？”
“原来如此……”
姐姐若有所思地点头：“前阵子程家刚添了钢琴，她家立马跟风，看来是虚荣心作祟。
那确实不必管了，吃饭吃饭！”
两人边吃边聊，最后苏青独自喝光了那瓶好酒，一滴未剩。
酒一旦开瓶就得喝完，存着只会跑味。
苏青清楚——若不解决干净，节俭的姐姐要么自饮，要么用来烧菜。
以她的性子，定然舍不得糟蹋好酒做菜，十有 ** 会喝掉。
为避免她明日宿醉头疼，苏青索性一饮而尽。
这点酒量对他不在话下。
从前他就海量，如今体质经大力丸强化后更如饮水。
恐怕得像武侠剧那般抱着酒坛痛饮才会微醺。
171 小孩子没有腰
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