这些厨师开始紧锣密鼓的开始比赛，厨工帮大厨准备各种食材，按照要求切成需要的规格，大厨们只是按照步骤，一步步操作。
刘强没有厨工，但是操作速度一点不比他们差，半小时后，规定时间一到，大家同时停下手中动作，把做好的打卤面端了上去。
谷莺玲根据规定，又一次打乱这些面的顺序，现在没人会知道，自己做的打卤面在哪里。
三位评委逐个品尝这十一碗面，这三位评委认真甄别每一碗面，要么点点头，要么摇摇头，要么在尝一口汤，要么在咀嚼一下面，等全部尝完一遍。
三人同时，在一碗面前停留，反复品尝，最后三人一致确定这碗面是第一名。
谷莺玲看了一下这个碗的编号118，她查了一下编号对应的名字，正是刘强。
她明显愣了一下，跟他比赛的都是一级厨师，功底深厚，不是一个初级厨师可以相提并论的。
她把名单拿给谷寿天看了一下，谷寿天同样很吃惊。
这些一级厨师，是他通过海选一层一层筛选出来的，实至名归的主，今天出现这种情况，他除了震惊，还是震惊。
谷寿天回过神来，他眼光看向谷莺玲，谷莺玲秒懂。
她清了清嗓子，“辛苦大家了，经过比试，咱们今天的第一名诞生了，他就是刘先生，大家为他鼓掌。”
众人期待的目光落空，每人眼中闪现诧异，第一名竟然会是一位初级厨师，这三位评委不会放水吧？
谷莺玲看到众人的眼中产生疑惑，她爽朗的笑道，“这次比试，是为了让大家互相学习，大家可以上来，尝尝刘先生的手艺。”
众位厨师听到谷莺玲这么说，立马围了过来，大家拿起筷子，纷纷品尝起来，这一尝，这些厨师纷纷点头。
卤汁鲜香四溢，手工面筋斗有弹性，面与汤汁一起入口，有化不开的美味在舌尖爆开，纵使天天与美食打交道的他们，无不竖起大拇指，第一名非他莫属。
谷莺玲看众人再无异议，她把一个大红包放到刘强手中，这是第一名的奖励，刘强依旧神态平静，一切都在他预料之中。
谷莺玲眼中闪过好奇的神采，这个毛头小点伙子有点意思。
谷寿天看比赛结束，他挥了挥手，“大家已经认识到刘先生的实力。
我宣布，从今往后，打卤面是刘先生牌面，只有他一人专做，其他厨师各就各位，做好自己的事情。”
通过这次比试，刘强终于拥有了自己的一席之地，权益是要靠自己争取，只有实力碾压别人，别人才会给你低头让路。
利用这段间隙，刘强编辑短信发往十二个群，“大家好，他是“圆梦烧饼”的摊主，应邀已到“金庄大厦”上班，祖传打卤面今天正式推出。
功效跟“圆梦烧饼”一样，欢迎大家中午过来品尝，每天100碗，每碗200元，先到先得，谢谢大家光临。
临近中午，门口拥堵了很多人，这些人都是刘强的忠实粉丝，男女老幼竟然自发的排起了长队。
陈晓燕一看这些人都是冲着刘强来的，心里泛起喜色，恩人混得越好，她感觉与有荣焉。
她热情的招待这些人，有些上岁数的老人，她还端来茶水送给他们。
报菜员传的最多的是打卤面，有些厨师竟然没有活干，刘强开始加快速度做面。
谷莺玲也给他安排了两名厨工，他安排一人切菜，一人手擀面。
他操作两口锅，一口锅做打卤汁，另外一口锅下面，加快进程。
排队吃上面的人，每个人都喜气洋洋，一百名以后的人，懊悔不已，恨自己为什么没有早早来排队。
二百块钱，对于有胃病的人，压根就没有心理负担，这些人常年累月的吃药，花钱多的去了，这一碗打卤面就相当于吃了一次药。
而且这打卤面是人间美味，吃下第一口的人，无不双眼冒光，吸溜吸溜吃个不停，眨眼间吃完了面。
很多人吃完后，还想再要一碗，可惜没有了，他们眼巴巴的瞅着吃完的碗，移不开目光，不行，明天还得要早早过来排队。
厌食者、胃溃疡、胃癌患者，还有早期发过视频的饼丝，又在网上一顿视频轰炸。
“治病烧饼”改成“治病打卤面，正宗北京味”，发布到抖音、快手、视频号、头条、小红书等媒体上。
北京某老干部医院里，一名80多岁，精神萎靡的老头，坐在床榻上，闭着眼养神。
这时一名西装男进来，手里拿着手机，“老爹，可以满足你的心愿了，这个视频上播放，“治病打卤面，正宗北京味”这款打卤面，正是你心心念念的打卤面。”
老爷子早年抗美援朝，立下战功，分配到某科研所，当了一名导弹工程师。
因常年饮食不规律，热一口，冷一口，今年体检时查出胃癌晚期，最多还有三个月的活头。
老爷子是北京人，喜欢吃各种面食，唯独又对打卤面情有独钟。
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