春风拂过青山村，新植的树苗抽出了嫩绿的细芽，山野间点缀着星星点点的生机。
合作社的各项事业也如同这春日万物，蓬勃生长，势头强劲。
县城的“远曦养生食堂”持续火爆，已然成为当地的一块金字招牌，利润稳定，口碑载道。
然而，陆远的目光，早已越过县城的边界，投向了更遥远、也更复杂的舞台——省城。
将“远曦”的旗帜插到省城，这并非一时冲动，而是陆远深思熟虑后必然的战略选择。
那里有更广阔的市场，更高的消费能力，也是“远曦”品牌实现真正飞跃必须攻克的高地。
更重要的是，那里有着他必须去面对、去解决的恩怨纠葛。
在一次只有陆远和父亲陆建国两人的深夜谈话中，陆远首次明确提出了这个计划。
“爹，我打算，把‘远曦养生食堂’，开到省城去。”陆远的声音平静，却带着不容置疑的决心。
油灯下，陆建国正在编筐的手微微一顿。他抬起头，看着儿子在灯光下显得格外沉静坚毅的侧脸，心中百感交集。
省城，那个带给这个家庭无尽屈辱和痛苦的地方。
“想好了？”陆建国沉默了片刻，才缓缓问道，声音有些干涩。
“想好了。”陆远点头，“省城市场更大，对‘远曦’品牌提升也至关重要。而且……”他顿了顿，眼神锐利起来，“有些账，总得去算。有些门，总得再去敲一敲。”
陆建国明白了儿子的意思。他放下手中的活计，长长地叹了口气，那叹息里包含了太多的无奈、心痛，以及一丝被重新点燃的、微弱的火焰。
他知道，儿子走的这条路，已经无法回头，而作为父亲，他只能选择支持。
“需要我做啥？”陆建国问得直接。
“家里和合作社这边，还得您多盯着。去省城前期考察、选址，我亲自带铁柱和柱子去。”陆远说道。
陆建国重重地点了点头。
几天后，陆远带着王铁柱和二柱子，再次踏上了前往省城的道路。与上一次一家三口仓惶、悲愤的心境截然不同，这一次，他们怀揣着的是开拓市场的雄心和对自身实力的信心。
在省城，他们没有惊动任何人，包括周教授。陆远要凭借自己的力量，去完成这关键的一步。
他们花了整整一周时间，穿梭在省城的大街小巷，考察人流、消费群体、竞争对手。
陆远的目标很明确，养生食堂的定位是“高品质健康膳食”，目标客户是注重生活品质的中高收入人群、知识分子以及需要调理身体的中老年人。
因此，选址不能是喧嚣的商业中心，也不能是过于偏僻的角落。
最终，经过反复比较，陆远相中了一个位置——位于文化区与机关家属区交汇处的一条闹中取静的街道，青柳街。
这条街环境清雅，两旁栽种着有些年头的柳树，沿街有不少书店、文房四宝店、以及一些格调不错的咖啡馆和小画廊。
更重要的是，这条街距离省府家属大院，只有不到两站路的距离，步行可达，却又保持着恰到好处的距离，既不在其眼皮底下显得刻意，又能有效地将影响力辐射过去。
当陆远将这个选址指给王铁柱和二柱子看，并看似随意地提了一句“离某些人家不远”时，王铁柱和二柱子先是一愣，随即恍然大悟，脸上露出了又是紧张又是兴奋的神色。
“远哥……你是想……”二柱子压低声音，眼睛瞪得溜圆。
陆远嘴角勾起一丝冷峻的弧度：“咱们开店做生意，当然是哪里合适开在哪里。青柳街环境好，目标客户多，正是开养生食堂的好地方。至于邻居是谁……”他顿了顿，语气平淡却带着无形的力量，“咱们欢迎所有客人，童叟无欺。”
王铁柱用力点头，胸膛起伏：“对！咱们凭本事吃饭！在哪里开店是咱们的自由！”
选址既定，接下来的事情便按部就班。陆远通过正规渠道，在青柳街租下了一个位置不错、大小合适的铺面。
依旧是简洁雅致的装修风格，突出“远曦”的品牌元素和养生文化氛围。
与此同时，省城分店的筹备工作也在青山村紧锣密鼓地进行。
陆远从合作社和县城老店抽调了一批最得力的骨干进行强化培训，特别是厨师和服务员，必须深刻理解“远曦”的理念和菜品标准。
关键的药膳配方和核心调味料（秘密使用了空间泉水和加工坊优化材料），则由陆远亲自掌控，从青山村统一配制供应，确保品质与效果一如既往。
这一次，陆远没有选择隐藏。省城“远曦养生食堂”分店的法人代表，他决定亲自担任。
他要以自己的名字，堂堂正正地站在省城这片土地上，站在那个曾经将他扫地出门的家庭附近。
消息虽然没有刻意宣传，但“远曦”这个在省城高端圈子已有一定口碑的品牌，要在青柳街开店的消息，还是不胫而走。自然也传到了某些人的耳中。
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